泉州市图书馆

1988年，全县茶叶面积1515.73公顷，采集面积915.47公顷，产量390吨，分别比上年增加181.4公顷、 85.27公顷、37吨。后，茶叶市场不景气，农民种植茶叶积极性受挫，出现茶园荒废现象，至1999年，全县茶园荒废近四成，采摘面积降低近两成。1996年，台商魏晃桃投资110多万美元，承包县园艺场茶场66.67公顷，开辟高山无公害云雾茶基地66.67公顷，引进台湾制茶机械与技术，成立德化县天星茶业有限公司，年产茶叶100多吨。 2000年始，引进并推广台湾翠绿、金萱等十多个优良名茶新品种，建立上涌乡后坂、桂格，美湖乡阳山、上岸，龙浔镇英山、大坂、高阳，浔中镇龙岸、后所，龙门滩镇大溪、霞山等以铁观音为主的连片高山云雾茶基地。茶叶生产呈恢复性增长。 2005年，台商林竹瑞在上涌镇创办千益茗茶有限公司，种植台湾软枝乌龙、金萱、翠玉、铁观音等80公顷。 2006年，县成立高山云雾茶研制工作领导小组，编制《德化县茶叶发展规划》，派出专业技术人员和种茶大户到安溪、永春等地学习种茶技术和制茶技术，聘请专家开设种、制茶专题讲座，调动群众种茶积极性，提高茶叶生产科技水平。至2007年，全县茶园面积比1999年增长五成多。品种结构优化，有铁观音、本山、黄旦、毛蟹、水仙、拂手、奇兰、大红袍、乌龙（大小乌龙）、梅占等十多个新品种。张山茶场、葛坑林场、雷峰茶场、大墘茶场、有济茶场、英山茶场、美湖茶场、门头茶场等连片培植铁观音、毛蟹、拂手、本山四大茗茶。英山茶场的铁观音茶、佛手茶分别在2005年和2007年全省名优茶鉴评活动中获得“名茶”“优质茶”称号，高阳村萌韵茶叶有限公司的铁观音茶获“优质茶”称号。