泉州市图书馆

白施恩（1903—1983年），祖籍安溪县龙门镇龙门村霞埔，清光绪二十九年（1903年）出生于厦门市。民国18年（1929年），毕业于北京协和医学院，获得该院和美国纽约大学医学博士学位，留校任细菌学助教。他致力于改进白喉的诊断、治疗和预防工作。当时，国内实验室培养白喉杆菌，普遍采用德国细菌学家吕佛留氏倡用的凝固血清斜管培养基方法，制备过程相当繁杂。为解决这个问题，白施恩改用培养结核菌的“鸡蛋斜管”培养白喉杆菌，材料易得，制法简便。在“鸡蛋斜管”上生长的白喉杆菌，形态、染色、毒力形成等，均可与传统方法培养的白喉杆菌相媲美。民国21年，白施恩将此成果写成论文，在《中华医学杂志》（外文版）上发表。论文发表后，很快得到美国约翰霍布金斯大学研究白喉菌的权威细菌学家傅壁森（译音）的注意。他经采用并证实，“鸡蛋斜管”培养方法完全可以代替传统的培养基方法。随后，傅氏将其命名为“白氏培养基”，同时在美国传染病学杂志上发文推荐。此后，该培养基在美国医学院校教学和传染病院的细菌实验室推广使用，并分别被美国微生物学会《临床微生物学手册》、美国公共卫生学会《细菌、真菌与寄生虫病诊断手册》、著名的《美国医学大典》和中国《实验临床检验手册》（蔡宏道编）以及香港《新英汉医学大辞典》收录。 民国22年后，白施恩先后任湖南湘雅医学院副教授、教授和代教务主任。民国27年，白施恩随湘雅医学院转移到抗日后方的贵阳市郊。当时物质奇缺，他利用煤油灯自制恒温箱培养细菌。针对野鼠常把学校用于实验的动物咬死的状况，他设计用简单的材料建造防鼠实验动物室，成功地繁殖出一批又一批的家兔、豚鼠和小白鼠，有效解决实验动物供应难的问题。民国30年，他自编细菌学讲义，为细菌学与免疫学教学作出贡献。民国34年9月，白施恩以研究员的名义被派往美国约翰霍布金斯大学微生物学系进修。民国35年底回国，继续在湘雅医学院从事微生物学教学工作。其间，翻译出版《秦氏细菌学》（英文第二版）中的《免疫学》篇，先后在中外医学杂志上发表《回归热病者血清的华氏及坎氏反应分析》《大蒜汁气杀菌试验》《简单真空干燥保菌法》等论文。后历任成都大学医学院与南京中央大学医学院细菌学教授、武汉大学医学院细菌学教授兼附属医院院长、广州岭南大学医学院微生物学主任教授。 1953年，广州岭南大学医学院合并后，白施恩调任华南医学院微生物学教研组主任教授。他除负责领导该教研组工作外，还担任广州流行性乙型脑炎和恙虫病立克次体研究组组长，积极指导广东省及广州地区开展脑炎和恙虫病的防治研究，并取得显著成果。先后发表《广东地区流行性乙型脑炎病原学初步探讨》等9篇有关乙型脑炎病毒的学术论文。1956年后，白施恩开始招收研究生，并指导青年助教开展广州地区各年龄组人群的流行性感冒病毒抗体调查、脊髓灰质炎病毒分离、新城鸡瘟病毒简化斑测定方法等研究。1976年起，白施恩兼任中山医学院肿瘤研究所顾问，他对广州地区鼻咽癌的发病因素提出许多宝贵意见，并撰写《广东茶楼与鼻咽癌发病因素的联系》等教学论文。 1978年起，全国高等院校恢复招收研究生。白施恩亲自组织成立研究生指导教师小组，加快医学科研人才培养。他先后指导6名研究生完成硕士学位论文。虽年事日长，体力衰弱，但他还继续担任微生物学教研室、广东省微生物学会、中华医学会广东微生物与免疫学分会的领导工作，参加学术会议，评阅科研论文，与各国来广州访问的微生物学界人士进行学术交流。1982年，白施恩应香港微生物学会邀请，到香港大学医学院进行访问，并作《白喉今昔》学术报告，受到香港微生物界同行的欢迎。白施恩热心帮助青年教师的成长。1983年夏天，在他患病住院前夕，不辞劳苦地帮助出国进修的青年教师提高英语水平，仔细修改他们的科学论文，并替他们书写推荐函。 白施恩是中国著名微生物学家，历任全国微生物学会第一、二届理事，中华医学微生物免疫学会委员和广东分会主任委员，广东省微生物学会理事长，广东省微生物研究所学术委员会委员，广东省科技干部职称评委会委员，中山医学院学术委员会委员。是九三学社广东省委会委员。曾当选广东省政协第一届至第四届委员。 1983年，白施恩在广州市病逝。