泉州市图书馆 内容
一、建筑禁忌习俗
建筑工使用的曲尺、墨斗、斧头、篙尺（准尺）等工具忌人跨过或摆弄；人借镘子等工具用后也忌洗净送还。
二、工作坊雇工习俗
旧时，每一行业作坊都由有技术专长的师傅操作生产，雇佣若干辅助工帮理，每月付给固定薪水或计件工资。有的师傅带学徒，出师前不发工资，仅供膳食或膳食自理。
三、流动叫卖习俗
旧时，城乡有流动小贩、工匠，肩挑背负走街串村，沿途做小生意，方便居民生活。这些小贩、工匠，叫卖大多拉腔提嗓，如喊如唱，各有特色。而有些行业以吹击器物代替叫卖，如卖小百货的摇货郎鼓，卖豆腐花、鱼丸汤的以汤匙碰击瓷碗，卖糖品蜜饯的吹唢呐，卖冰棒冷饮的摇铜铃，卖猪肉的吹竹管或螺号，修理铜铁器的磕铜（铁）板串（技术一般的用5个板子，技术较高、修理复杂机械的用7个板子），收废品的敲小锣或铁板，阉禽畜的吹短笛，各具一格。这些习俗20世纪90年代后逐渐消失。
四、戏班开台习俗
戏班奉田都元帅（相公爷）为戏神，在戏台内设置牌位。戏开演前，由戏班主或老艺人点香烧纸钱敬祀戏神，并割取公鸡血洒在戏台四角落，俗称“祭台”。据说行此仪式，可纳吉避邪，保佑演戏平安，此俗至20世纪50年代废。
建筑工使用的曲尺、墨斗、斧头、篙尺（准尺）等工具忌人跨过或摆弄；人借镘子等工具用后也忌洗净送还。
二、工作坊雇工习俗
旧时，每一行业作坊都由有技术专长的师傅操作生产，雇佣若干辅助工帮理，每月付给固定薪水或计件工资。有的师傅带学徒，出师前不发工资，仅供膳食或膳食自理。
三、流动叫卖习俗
旧时，城乡有流动小贩、工匠，肩挑背负走街串村，沿途做小生意，方便居民生活。这些小贩、工匠，叫卖大多拉腔提嗓，如喊如唱，各有特色。而有些行业以吹击器物代替叫卖，如卖小百货的摇货郎鼓，卖豆腐花、鱼丸汤的以汤匙碰击瓷碗，卖糖品蜜饯的吹唢呐，卖冰棒冷饮的摇铜铃，卖猪肉的吹竹管或螺号，修理铜铁器的磕铜（铁）板串（技术一般的用5个板子，技术较高、修理复杂机械的用7个板子），收废品的敲小锣或铁板，阉禽畜的吹短笛，各具一格。这些习俗20世纪90年代后逐渐消失。
四、戏班开台习俗
戏班奉田都元帅（相公爷）为戏神，在戏台内设置牌位。戏开演前，由戏班主或老艺人点香烧纸钱敬祀戏神，并割取公鸡血洒在戏台四角落，俗称“祭台”。据说行此仪式，可纳吉避邪，保佑演戏平安，此俗至20世纪50年代废。
