泉州市图书馆

一、旧式婚俗
  泉州婚俗古有“纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎”六礼，历久相承，屡有变异。清至民国时期，富豪人家礼俗更加奢华。
  议婚 父母主张，媒妁说合，缔婚意向初定，男女双方互取庚帖，置于厅堂神案上卜吉，俗称“提生月”。3天内若平安无事，则互查家风人品。经双方认可，男家择定吉日，由女尊亲往女家相亲，实察女子体格、音容。一切合意即婚议告成，进而商定吉日，举行“订盟”。
  订盟 订盟俗称“戴手指”。订盟之日，男家各金戒指两枚、巨额彩礼及红绸、金花、喜糖、礼饼、果品等礼品，由女尊长两人率随从到女家，为女子戴上订婚戒指。礼毕回归，女家各糖饼等各色礼品和鲜芋苗、生姜、双连巾等吉祥物回赠。
  纳彩 订盟之后，男家择吉日具柬帖和手圈、彩仪、鲜花、坛酒、喜包、糖果等礼品送女家，俗称“戴圈”；婚期将届，复具柬帖和彩花、圆饼、绸缎、聘金送女家，俗称“送花”；婚前3天、5天或7天，具婚书、吉课（迎娶吉日和冠笄时刻）、凤冠、霞帔、裙袄、全猪、全羊，以及鱼、鸡、蛙、鲟、猪筋、猪蹄、猪肚、糖、茶叶、槟榔、礼香、红烛等12盘礼品送往女家，俗称“轿前盘”。行此3次礼仪，俗称“行大礼”，只有缙绅巨富之家效行。而一般平民，或把“送花”并入“轿前盘”，或3次合并为“轿前盘”一次举行，称为“花叠盘”。女家应备连冠履巾带、通枣、蛋糕、喜糖、芋苗、生姜、韭菜等回礼。
  迎嫁妆 婚前一两天，女家以“红甲吹”喜乐前导，将嫁妆送往男家。男家在大门内置火炉，嫁妆逐一从炉火上抬过，女方执事呈上柬帖和嫁妆清单，送嫁娘将箱箧钥匙交与男家主妇。事毕，亲友邻居即入新房参观嫁妆。旧时新娘嫁妆有红肚裙，内置泥孩儿（男女成对）、五谷种子，寓意生男育女，繁衍后代。事前，女家要征询男家诸眷属鞋码，逐一准备新鞋，随嫁妆送达男家，以作新娘赠给夫家眷属的见面礼物。
  婚娶 婚日早晨，新郎、新娘分别举行冠礼、笄礼，俗称“上头”，男家按择定时刻派花轿、乐队到女家迎新。新娘跪拜祖先、父母，与家人道别，头蒙乌巾哭泣上轿，丢下折扇，女家急忙拾起，紧闭大门。迎亲队伍以红彩旗、红甲吹前导，一路吹吹打打。花轿抵达男家，鼓乐、鞭炮齐鸣。新郎倒步踢轿门后，由男家福命大的女长辈牵新娘走出轿。送嫁娘手捧米筛为新娘遮面，在喜乐声中引新娘跨过火炉，进入洞房。新郎、新娘并坐床沿，交杯对饮糖茶后，便双双上厅堂拜天地、离堂。回房，由牵新人请出轿者作陪，送嫁娘斟酒，新婚夫妇合卺交杯，俗称“食房内桌”。婚日或翌日举办婚宴招待亲友。喜筵初开，放鞭炮，奏喜乐。酒方初巡，新婚夫妇临席敬酒致礼。散席后，部分宾客入新房看新娘，接受新娘敬茶。入夜，亲友三五成群前来闹洞房，深夜兴尽方散。
  成亲后礼俗 一是庙见。成亲翌日黎明，由送嫁娘引带，新郎陪同新娘上厅堂叩拜祖先，再自上而下依次与公婆、夫家诸亲属相见。二是新娘下厨房。新婚第三天，新娘由新郎陪同，送嫁娘引带到厨房，做拉灶腔、摸箸笼、摸笊篱、淘米喂鸡、搅泔水呼猪等象征性操作，俗称“落灶骰”。三是上厅宴。新婚第三天中午，为新娘上厅堂特设喜宴，由男家女眷及女外戚作陪。上四道菜后，新娘依例离席回房，其席位由婆婆接坐，名曰“妇姑挡位”。四是换花。新婚第三天，女家遣新娘幼弟或侄辈两人具帖随带鲜花、礼品，合乘一轿到男家拜喜，拜见亲家公、亲家母及姐（姑）夫、姐（姑）母。回时姻翁母和新夫妇赠给衣彩红包，名曰“压花篮”。五是会亲。新婚第五天，新娘坐红呢大轿回娘家，以红彩旗、喜乐前导，备礼品随行。入门向娘家长辈行礼请安，娘家设午宴款待。六是请子婿。会亲同日傍晚，新婿乘蓝呢大轿，随带礼品，以彩旗、喜乐迎至岳家，上厅堂向岳家祖先上香、酹酒、叩拜。礼毕，开晚宴款待，陪客者尽请较有名望地位的人物。散席后，小夫妻随带引路鸡（雌雄一对）和长尾蔗（成双），双双乘轿回男家。
  一、新式婚俗
  中华人民共和国成立后，确立“婚姻自由，一夫一妻，男女平等”的民主婚姻制度，废除早婚、童养媳、近亲结婚、娶木主、嫁亡夫、冲喜、守节、纳妾等陋俗。20世纪50—60年代，人们以移风易俗为荣，婚事新办，简朴成风，婚礼举行茶会，不设酒宴，不送礼；结婚不讲求聘礼，嫁妆很简约，“文化大革命”时期有以《毛泽东选集》作嫁妆的。20世纪70年代后期，大多数城乡青年订婚习俗尚存，嫁妆一般有自行车、收音机、缝纫机等三大件。20世纪80年代，婚事大操大办，“讲排场，比阔气”之风又起，婚宴多达10余席至数十席不等。20世纪90年代，彩色电视机、电冰箱、洗衣机、电风扇、收录机、摄影机、音响、空调机、液气灶、摩托车、珠宝金饰、家具陈设等为必要嫁妆。迎娶新娘多用轿车，用车数量视男方家庭经济情况而定，少则1—2辆，多则10余辆。婚礼前大多数青年男女都有到摄影店拍婚纱合影照。新娘化妆过去都在家中进行，后多选择由专业美容师化妆定型。整个婚礼过程全程拍摄后制作光碟，保存以资纪念。婚宴在家中操办或设于高级酒家，酒菜选自精料高档。闹洞房之俗渐消失。