泉州市图书馆

一、发展模式与类型
  1988年，晋江县委、县政府继续坚持把农业作为各项工作的重中之重，针对晋江人多地少，民营经济发达的市情，把发展农业产业化经营作为农业农村经济工作的重大举措，通过政策引导、资金扶持、项目带动、优势主导、龙头培育、机制创新，有效促进农业产业化、外向化和现代化发展，推动形成区域化种养、规模化生产格局。
  2000年，晋江市委、市政府正式提出通过发展农业“龙头”，推动农业产业化进程。全市农业与农村经济产业化发展初具雏形。当年底，全市拥有各类专业户、联合体（场）2388个，其中种植业598户，承包面积39893公顷，占全市耕地面积的12.08%；畜牧专业户732户，饲养各类畜禽130万头（只），占全市生产规模的38%；渔业专业户968户，渔业产值3.7亿元，占全市渔业产值的62%。
  2001年，晋江市政府出台《晋江市加快农业经济结构调整推进农业产业化发展的扶持措施》，重点抓好27个市级“龙头”企业建设，实行滚动管理，在政策、资金等方面给予扶持，帮助他们逐步形成较有影响的“龙头”，企业，并形成150多家“以厂带户”或“公司加农户”形式的农副产品加工企业，为种养专业配套进行收购、加工和销售等服务。
  2002年，晋江市紧紧围绕率先基本实现农业现代化这一目标，把推进农业产业化经营作为提高农业生产效益、增加农民收入的重要手段加以扶持和引导，新增省级农业产业化重点企业6家。2003年，全市形成以加工企业带动型、专业市场带动型、中介组织引导型为代表的产业组织210个，市级农业产业化“龙头”企业30家、泉州市级21家、省（厅）级15家、国家级2家。2004年，继续从土地利用、资金扶持、项目立项、市场开拓、品牌建设、技术服务等方面大力扶持、培育一批规模大、效益好、辐射面广、带动力强的龙头企业。拨出150万元重点扶持20家市级农业龙头企业，对国家级、省级龙头企业按省贴息资金1:0.5比例配套扶持。
  2005年，晋江市大力推广“公司＋基地＋农户＋标准化”经营模式，发展订单农业、合同农业和股份农业，取得显著成效。新增1家企业为泉州市级龙头企业，1家企业被省农业厅、省财政厅评为2005年福建省农牧业产业化龙头企业，1家企业被省林业厅、省财政厅评为2005—2006年度福建省林业产业化龙头企业。2006年，发挥临海优势和民营经济优势，引导企业坚持依靠科技、创新机制、开拓市场、建设品牌、招引人才等战略，继续推广“公司＋基地＋农户＋标准化”经营模式。全市培育各类农业专业场（户）2345家，拥有加工企业带动型、专业市场带动型、中介组织引导型为代表的产业组织213个，其中本级农业产业化龙头企业20家，农业生产示范基地20家；泉州市级农业产业化龙头企业22家；省级重点农业产业化龙头企业11家；国家级农业产业化重点龙头企业2家（福源、华洲）。
  2007年，晋江市推荐4家公司申报为省级农牧业产业化龙头企业，推荐2家公司申报省级林业产业化龙头企业。引导11家省级重点龙头企业建立产业化建设项目储备库，8家企业入围参评福建省品牌农业重点企业，福源公司获福建省首届品牌农业重点企业金奖并得到省政府100万元奖励。至年底，全市累计拥有加工企业带动型、专业市场带动型、中介组织引导型为代表的产业组织119个，其中晋江市本级农业产业化龙头企业44家，农业生产示范基地26家；泉州市级农业产业化龙头企业34家；省级重点农业产业化龙头企业13家；国家级农业产业化重点龙头企业2家（福源、华洲）。全市发展各类农业规模场（户）2345家（渔业978户、畜牧业569户、种植业798户）。
  从总体上看，晋江市农业产业化组织发展主要有以下4种类型。加工企业带动型，如福源、亲亲、福马、喜多多等多数食品加工企业均属这种类型；种养基地推动型，全市有承包耕地10公顷以上种植业场户798户、承包面积6万公顷、占全市耕地24%，渔业专业户978户、创造全市渔业产值的87%，畜牧专业户569户、创造全市畜牧业产值的52%；集贸市场牵动型，全市近年累计投入资金2亿元，建成农副产品专业批发市场22个，其中华洲水产品批发市场跻身全国百强市场，成为福建省三大水产专业市场之一；外向科技拉动型，如亲亲、富鸿等公司。全市20家市级农业产业化龙头企业实现产值40.24亿元，23家泉州级重点农业产业化龙头企业实现产值40.8亿元，比增10.02%；农民从产业经营中增收4.62亿元，比增8.05%。出口创汇5684万美元，缴纳税金1.55亿元，实现利润2.18亿元，建立各类农产品生产基地70.06万公顷，转移吸收劳力1.63万人，带动省内外农户12.99万户。
  二、龙头企业
  （一）农业产业化国家重点龙头企业
  2000年，晋江市贯彻落实《中共中央、国务院关于做好2000年农业和农村工作的意见》，按照《国务院办公厅关于落实中共中央、国务院做好2000年农业和农村工作意见有关政策问题的通知》精神和农业部、国家发展计划委员会、国家经济贸易委员会、财政部、对外贸易经济合作部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会八部委研究提出《关于扶持农业产业化经营重点龙头企业的意见》（以下简称《意见》）规定的标准要求和程序进行申报，经八部委联席会议审定，首批有151家企业确认为农业产业化国家重点龙头企业，福建省晋江福源食品有限公司、泉州华洲水产市场联合发展公司（更名为福建华洲集团公司）2家企业成为首批农业产业化国家重点龙头企业。八部委行将对农业产业化国家重点龙头企业实行动态监测和管理，对在监测中不符合条件的，一律取消资格，不搞“终身制”。经过7年多运行监测，晋江市首轮确认的农业产业化国家重点龙头企业一直保持。
  （二）省级重点龙头企业
  2000年4月，福建省政府在农业产业化经营中，选择规模大，科技分量高，设备现代化，管理水平较好，辐射带动能力较强的龙头企业为农业产业化省级重点龙头企业，给予贷款扶持。2000年首批确定100家，至2007年，经4次确认全省共150家。晋江市有13家企业先后被确认。
  （三）泉州市级龙头企业
  2000年，泉州市政府决定在农业产业化经营企业中，按规模、辐射面及带动能力等方面，选择并确定100家企业作为泉州市级农业产业化龙头企业进行扶持。至2007年，共组织4次确认工作，晋江市累计有34家企业先后被确认为泉州市级农业产业化龙头企业。
  （四）晋江市龙头企业
  2000年，晋江市政府加快农业结构调整，增强农业发展后劲，提高农产品附加值，增强农业企业发展动力。根据各级政府扶持农业产业政策，决定在农业产业化经营企业中，按规模、辐射面及带动能力等方面，选择并确定一批企业作为晋江市级农业产业化龙头企业进行扶持（2000—2003年定30家，2004—2007年定20家）。至2007年，组织五轮确认工作，累计有44家企业先后被确认为晋江市级农业产业化龙头企业。
  三、品牌农业金奖企业
  2007年，晋江市贯彻落实省委、省政府关于实施品牌带动战略的精神，推动品牌农业发展，组织参与省农办开展的福建省品牌农业金奖企业评选活动。认真筛选，最后确定福建省晋江福源食品有限公司、福建福马食品集团公司、晋江市阿一波食品工贸、福建亲亲股份有限公司、福建金冠集团有限公司、福建省泉州喜多多食品有限公司、福建乐天食品有限公司、金冠食品（福建）有限公司8家企业作为晋江市参选企业上报泉州市，经泉州市农办初选并报市政府同意，上报省农办，在上报全省110多家企业中，经过省农办筛选，初步推选89家企业进行公示，晋江市上报参选企业全部入围。经过层层筛选，最后确认25家企业为首届福建省品牌农业重点企业金奖，晋江市国家级农业龙头企业——晋江福源食品有限公司荣获首届福建省品牌农业重点企业金奖，并获得省政府100万元奖励。
  四、龙眼产业化经营
  晋江龙眼种植历史悠久，是全国龙眼主产区，1986年，被列为全国六大龙眼生产基地县，至20世纪末，全市仍有龙眼3.37万公顷，年产量2738吨。晋江市按照抓龙头、建基地、创品牌、拓市场的思路，依托强大的农业龙头企业群体和发达的食品加工业，鼓励引导企业进行研究、开发龙眼食品和深度加工产品。全市龙眼加工龙头企业6家，其中省级以上龙头企业有4家，主要产品有龙眼罐头、龙眼果冻、桂圆干红酒、桂圆干等，年加工需要龙眼鲜果2000多吨。福建喜多多食品有限公司年加工龙眼罐头约10万多箱，可加工龙眼鲜果600吨，晋江市麒麟果酒酿造有限公司，年产量约200吨，可消化鲜果800多吨。
  2005年，泉州市委、市政府制定龙眼产业化发展规划，实施“三步”发展战略，龙眼产业发展迎来新机遇。晋江市结合实际提出龙眼产业发展的总体目标，即到2010年龙眼面积稳定在3万公顷，建立高产优质标准果园1万公顷，采摘面积平均公顷产800—1000公斤，总产量达到1万吨，实现品种、熟期和区域布局“三优化”，加工消化鲜果4000吨，一批新加工产品上市，果品和加工产品畅销国内外，争创一批知名品牌。