第六章 服务业

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内容出处: 《泉州市丰泽区志》 图书
唯一号: 130320020230005899
颗粒名称: 第六章 服务业
分类号: F719
页数: 6
页码: 373-378
摘要: 本文记述了泉州市丰泽区服务业的情况。其中包括住宿业、餐饮业、中介服务业、会展业、广告业、照相摄影礼仪业、理发美体洗浴业、家政社区服务业等。
关键词: 泉州市 丰泽区 服务业

内容

第一节 住宿业
  改革开放后,随着泉州城市建设围绕老城区向东、向四周拓展,境内住宿业逐步发展起来。至1992年,在境内有刺桐饭店、东湖旅社、泉秀旅社等装修比较高级宾馆、旅社经营单位以及分散境内各大单位的招待所。
  1997年,辖区商务活动活跃,加上大量的外来人口、流动人口,推动丰泽区住宿业兴旺发达。全年全区住宿餐饮业经营单位住宿收入570万元。
  1998年,全区三星级以上住宿餐饮业经营单位4家,年营业总收入5571万元。其中,住宿收入1684万元,占30.22%。1998年后,辖区各镇(街道)外来人口增多,外来人口大多租赁居民私房、单位内部房、工地工棚居住。随着乡镇基本建设规模扩大和招商引资力度加大,外来人口分布情况发生变化。
  2000年,三星级以上住宿业经营单位4家,营业收入3220万元,从业人员1223人。
  2004年,三星级以上住宿业经营单位17家,其中,集体企业2家,股份制企业4家,私营企业8家,中国港澳台资及外资投资企业3家。营业收入12785万元(客房收入4296万元),从业人员2646人。
  2007年,住宿业经营单位81家,当年新增10家。其中,三星级以上旅游宾馆(酒店)21家,营业面积24331平方米,从业人员3619人,营业收入34176万元。丰泽大酒店、泉州钻石大酒店、泉州东海大酒店、群盛大酒店、泰和大酒店、金宝商务酒店等设施较好,服务规范。这些酒店宾馆标准房价100~800元,贵的要上千元,一些“三资”大酒店还提供吃、住、玩、乐、购一条龙服务。此外,在中心市区和各工业区、大专院校周边有旅社住宿。
  第二节 餐饮业
  改革开放后,泉州新城区也出现国营、集体和私营饭店(摊点)竞争的局面,小吃店、快餐厅、点心店不断增加。20世纪80年代,随着社会经济发展和旅游业的兴起,境内出现众多酒家,讲求门面装修,陈设向现代化、艺术型发展,菜肴追求色香味形,菜系发展受广东菜影响较大。
  1997年,厦门早龙早餐工程进驻辖区。当年全区餐饮业从业人员962人,营业总收入3903万元,零售总额3804万元。其中,集体经营单位5家,从业人员179人,营业总收入605万元,零售额508万元;个体户150家,从业人员701人,营业总收入2998万元,零售额2998万元;外商投资企业1家,从业人员82人,营业总收入300万元,零售额300万元。1998年,三星级以上住宿餐饮业经营单位4家,年营业总收入5571万元。其中,餐饮收入3887万元,占67.78%。
  2000年,全区餐饮业经营单位12家,营业网点323个,从业人员3247人。快餐业得到快速发展,有经营网点311个,从业人员2060人。行业年营业总收入12065万元,其中,年营业额200万元以上经营单位收入2824万元,占23.4%;个体户经营收入3478万元,占28.83%。2000年后,福州、三明、漳州等地甚至是省外特色餐饮店纷纷进入辖区餐饮市场,外来的有沙县小吃、兰州拉面、东北饺子馆等。其中,沙县小吃和东北水饺最为流行,在辖区有数十家,东北饺子馆虽然只有几家,但24小时营业,且店里既有饺子、面点,又有包子、稀饭和各类小菜、炒菜,吸引不少北方人就餐。此外,还有很多的客家饭馆、牛肉羹馆、早餐馆等。随着外来人口越来越多,他们来丰泽谋生、发展的同时,也带来他们的饮食习惯,不少餐馆结合南风北味,引入湘菜、川菜、粤菜、苏菜、海菜、蒙菜烹饪工艺。
  2004年,全区餐饮业零售总额24649万元,比上年增长40.7%。三星级以上餐饮业经营单位6家,营业收入4013万元(餐费收入3799万元),从业人员608人。一些特色餐饮店,经过精心装修,消费水平略高于传统餐饮店。一些较大的饭店装修豪华,内设宴会厅,包厢(雅座),时人以进入饭店用餐为豪。2006年后,除闽南风格大菜深得丰泽人喜爱之外,从广东引进的喝早茶(实为以茶用餐)甚至喝午茶、晚茶逐步盛行,日本料理、韩国料理等也加入到餐饮行列,使消费者选择更加丰富、更加多样化。
  2007年,全区餐饮业年营业额200万元以上餐饮业经营单位11家,营业面积19037平方米,从业人员1187人,营业收入11350万元。其中有限责任公司或股份制公司4家,营业面积8285平方米,从业人员519人,营业收入3657万元;私营企业6家,营业面积7252平方米,从业人员450人,营业收入5555万元;外商投资企业1家,营业面积3500平方米,从业人员218人,营业收入2138万元。
  第三节 中介服务业
  1997年建区后,随着辖区行政体制改革的推进、各类国有集体企业改制及其他类型企业合伙扩股或股份制改造的需要,会计、审计、税务、资产评估、工程造价咨询、职业介绍、房产委托买卖等中介服务需求量与日俱增。中介机构为客户提供投资办厂所需的注册、验资、租厂房、融资、引进技术等服务。
  2007年,全区限额以上贸易经济与代理企业14家,从业人员363人,经营额25.79亿元。
  第四节 会展业
  一、场馆
  辖区会展场馆主要有中国闽台缘博物馆、泉州市博物馆、海交史博物馆、丰泽广场等。上述场馆除展出各自专业主题站外,还常开展经济、政治、文化等各类专题展出活动。其中中国闽台缘博物馆分四层,二楼展厅展示面积3466平方米,展线长达1000米。丰泽广场占地近6万平方米,广场空地近2万平方米,是举办大型户外展会的理想场所。
  二、参展活动
  1997年后,丰泽区利用各种平台组织辖区企业参加国内出口商品展览会,帮助企业深度开拓东盟市场,开拓俄罗斯、中南美洲、中东和印度等新兴市场。
  1999年,泉州召开第一届泉州名优特新网上博览会(简称第一届网博会),泉州本地的匹克、七匹狼、安踏、特步等传统品牌在电商平台上展示。
  2000年,辖区电信分公司配合市政府“市场开拓年”“科技兴市”活动,分别举办昆明世博会福建特色展、福建省农业精品展、泉州商品(宁波)展销会以及泉州“9·9”商品交易会等展会的网上展示,开通“泉州名优特新产品网上博览会”,荟萃辖区重点企业20多大类2万种名优特新产品。有300多家企业获得产品咨询和订单,在网上达成协议,成交金额逾1000万美元。
  2001年11月3—8日,泉州城区举办2001年中国(福建)电子信息产品展洽订货交易会、第三届泉州名优特新产品网上博览会等活动,参展企业超2500家,产品近3万种。同年,承办第21届(春季)全国摩托车及配件展示交易会,成交额11亿元。组织辖区100多家企业参加华东交易会、春季广交会及昆交会等大型商品展销、贸洽会,实现销售合同金额3700多万美元。
  2002年11月2日,第三届泉州名优特新网上博览会以“推广网络营销、发展电子商务”和“加快建设网上市场,推进电子商务发展”为主题,聚集国内一批具有网络营销基础的纺织、服装、食品、化工等行业的企业和电子商务技术及设备提供商、营销商。网洽内容包括网上网下营销洽谈、网络营销高级论坛、电子商务技术推介、洽谈会现场与网上发布等。参展企业2500多家,包括规模企业、重点企业和企业集团及各县(市、区、管委会)等;参展产品3万多种,主要包括出口产品、各类名牌优质产品,驰名、著名、知名商标的产品及各县(市、区)拳头产品、特色产品等;参展门类涵盖全市各行各业。同时,吸引北京、河北、安徽、贵州、云南、辽宁等7个省(市)10多个地区的企业参与。
  2003年11月,福建省网上投资贸易洽谈会和第三届中国企业网络营销合作洽谈会、第五届泉州市名优特新产品网上博览会在中心城市召开,由企业产品网上博览、招商项目网上发布、投资环境网上宣传三大板块组成,推出参展的规模企业3000家,招商投资、科技合作、工业园区招商三类项目3000个,建立全省和9个设区市投资环境宣传窗口。2003年后,网洽会、网博会参展商品主要集中在服装纺织、工艺礼品、鞋业、电子电器、食品饮料等传统和优势产业。订单和商函主要来自国内(特别是省内),日本、美国、韩国等发达国家以及秘鲁、印度等发展中国家也有一定的比例。
  2004年“3·15”消费者权益日,华洲家装市场联手华浔、星艺、金亨、华鸿、美星等5家家装公司在丰泽商城步行街举行以“诚信家装”为主题的大型家装展示咨询活动,《泉州晚报》“你的家居我设计”“高手过招”等栏目读者见面会同时举行。现场有数十位一流设计师免费为群众设计、接受咨询,同时展出上百幅家装设计作品。
  2005年12月15日,丰泽区的匹克集团、凯旺塑胶五金制品有限公司2家企业参加在台湾举办的首届两岸(福建)优良家庭用品礼品博览会。这是丰泽区企业第一次登陆台湾参展。
  2006年,承办“2006泉州旅游文化推介展示会”中的真武庙旅游美食节、少林武术专场展示、海峡旅游商品城奠基仪式等活动,举办第二届海峡旅游博览会等旅游宣传推介活动。同年,组织企业参加华交会、广交会、“5·18”商交会、第三届海峡两岸(泉州)农产品交易会、意大利米兰马契夫国际博览会、德国法兰克福国际礼品博览会、英国伦敦亚洲博览会等国内外大型展洽活动,实现合同成交额1.5亿美元。
  2007年,丰泽区组织近200家企业参加广交会、福建商交会、华交会、香港春季电子产品展览会等国内展会,德国法兰克福礼品展、德国杜塞尔多夫鞋展等国外重点展销活动。组织辖区农业企业参加第九届海峡两岸(漳州)花卉博览会,设置“一样风情”景观展,获布展及产品金奖2项。
  第五节 广告业
  1997年,泉州市丰泽区锐意广告有限公司主要经营户内外喷绘制作,阳蓬、帐篷、遮阳伞系列,广告牌、灯箱、岗亭、公交亭、报刊亭、护栏制作等,业务范围包括平面设计印刷、企业形象设计和活动策划、大型广告活动设计和策划及承揽、设计、制作、发布各种户外广告、广告礼品开发、展览展示等。此后,丰泽区正点广告有限公司、丰泽区汇智广告有限公司、丰泽区无界广告有限公司等广告企业先后成立。其中,泉州市丰泽区汇智广告有限公司为品牌视觉设计传播机构;泉州市丰泽区无界广告有限公司为一家跨界品牌整合、品牌推广公司,先后为辖区的“金苑”女装、“邻家女孩”“卡丁”儿童用品等品牌策划宣传。
  2004年后,丰泽区企业品牌包装业务增多带动广告业不断发展。各广告公司改变过去以户外广告设计、制作为主的单一形式,在平面广告、CI策划等各个领域进行突破。部分公司从福州、厦门、北京等地广招广告专业人才,以提高公司的总体竞争力;泉州、厦门及周边的知名广告公司也将业务拓展到丰泽区市场。此后数年,辖区广告经营单位年均保持25家。
  2007年,广告企业主要业务有帐篷气模布、活动帐篷、气模拱门、企业VI、形象展示、商标、画册、救灾帐篷、七彩灯箱、LED发光字、写真、相纸、背胶、灯布、展架、个人及婚庆挂画等。
  第六节 照相摄影礼仪业
  一、照相摄影
  改革开放后,境内各公社均出现个体照相馆,业务以拍毕业照、会议活动纪念照、证件照、结婚照为主,大部分为黑白照片,少部分加油彩。20世纪80年代后期,出现彩色冲印机。此后,在新城区逐渐增加许多彩色照相馆。一般照相馆都有供顾客换上照相的衣服以及自行车、模型汽车、台阶、假花、玩具、背景幕等道具。
  20世纪90年代开始,随着“傻瓜机”的出现及一些部门垄断行业证件照拍摄权,老式照相馆开始走向衰落。
  2000年后,随着人们生活水平的提高和数码技术的普及,在照相行业引起一场摄影技术和消费领域的革命。传统的照相业走到尽头,照相馆或关门或转型升级。2003年,写真馆进入泉州市区。从20多岁的学生和年轻上班族到三四十岁的中年人,都想通过摄影造型设计找回或留住“青春岁月”。尽管其价格贵,但拍写真人还是门庭若市。此后,个性写真馆、婚纱摄影楼等各式各样的新式照相馆层出不穷,各以更专业服务抢占顾客群。
  2005年,台资企业——泉州法蝶星语婚纱摄影有限公司进驻宝洲路。该公司提供婚纱摄影、个人写真、全家福、孕妇照、宝宝照、闺蜜照等“一条龙”全程摄影服务。此后至2007年,一家家专业儿童摄影中心出现在辖区大街小巷。东湖的苏菲亚婚纱摄影楼、东湖公园的大城小爱婚纱摄影、北峰丰盈路的丽萍婚纱摄影、田安北路的风尚国际婚纱摄影、田安南路的真影数码影像网络冲印、温陵南路的浪琴新宇泉州大洋店、宝洲街的世情缘婚纱摄影店等先后开设。婚纱摄影包括化妆、盘头、整体形象设计、内外景拍摄。一整套一般拍摄两三天,后来发展婚纱旅游摄影,时间更长,包括后期制作一般要1个月左右。婚纱摄影收费一般是5000~10000元,高端、豪华的超过一两万元,有专业的团队全程进行服务。
  二、婚庆礼仪业
  1997年,辖区专营婚庆的企业很少,一般由大型酒店(饭店)公关部或照相摄影经营单位牵头承揽婚庆礼仪业务,提供请柬、酒水、婚庆策划、婚礼现场布置、彩车装饰、婚纱摄影摄像、彩妆跟妆、司仪督导、礼仪活动、婚纱礼服、鲜花礼品等一条龙婚庆服务。一些文化企业承揽策划文化演出、婚礼庆典、展览展示、拱门彩旗、灯光音响、舞台搭建等项目。2007年,一些婚庆策划单位把西式花园婚礼、欧式烛光婚礼、草坪婚礼、中式传统婚礼、公司浪漫求婚等婚庆礼仪形式引进辖区,婚庆活动中采用玻璃舞台、普通舞台、专业灯光、演出音响、烟火特效、庆典剪彩用品、礼炮、彩色拱门等喜庆礼仪设施或用品,产生较好的喜庆效果。
  第七节 理发美体洗浴业
  一、理发与美发业
  旧时,境内理发俗称“剃头”或“剪头”“推头”,理发店就是“剃头店”,理发师傅(剃头匠)有开店营业和肩挑理发担走村串户理发两种。一般为男人提供剃头、剃须、刮脸以及修面、清眼目、掏耳朵、肩颈按摩等服务。
  1980年实行多种经济以后,境内私营发廊、理发店逐渐兴起,对男人、女人均可提供剪发、修发、烫发、洗头、吹头等服务,设备及装潢趋向高档次。
  20世纪90年代,理发业增加造型设计以及焗油、拉直、干洗等服务项目。
  2000年后,随着人民生活水平的提高,理发行业引进、设计新颖时尚的男女发型,增设染发、修眉、修面、修脚、婚礼化妆等新的服务项目,逐步向美容美发领域发展,融美发美容保健为一体。2007年,其服务收费一般为盘发10元,洗头15元,洗剪吹整套服务30~40元,烫发、染发则由染发水、染发膏质量而定,普通的300~500元,高档的在1000元左右。美发店和理发店春节期间收费标准都是翻一番,春节过后降回原来的标准。
  二、美容美体与修甲业
  (一)美容美体
  20世纪90年代,随着人民生活水平提高,境内美容美体、养生会馆、SPA会所遍布大街小巷。
  1997年后,女性美容美体服务业迅速发展,娉娉淑女美容美体有限公司、颜庄美容美体服务中心、爱美秀美容美体店、青苹果美容美体中心、格林黛娜美容美体服务中心、索妃亚美容美体机构等相继出现。辖区各大美容院(修指甲院)均相继增加染发、按摩、美容、化妆、面膜、修指甲趾甲等服务项目。2007年,美容美发场所经营单位440家,其中当年新增101家。服务范围除原来内容外,还增加瘦脸、祛痘、整形、减肥瘦身、丰胸、除皱、祛斑等,收费从几十元至几百元不等。
  (二)修甲
  丰泽区的修甲服务业始于2005年,此后应市场需求发展迅速。2007年,辖区除美容美体店有修甲服务外,还遍布大街及居民小区周边、背包式没有营业执照及会所的美甲服务队伍。普通美甲价格50元,服务是清水浸泡、去死皮、去角质、修甲整形、上色;光疗美甲100~120元,除普通美甲的步骤外,还磨型、磨表层、盖结合剂、紫外光A线烘干、磨型胶、上色、加花样、再上磨胶、再烘干、再抛平、盖封层胶。
  三、桑拿洗浴业
  境内的足浴业始于20世纪90年代。1997年后,丰泽区沐浴业桑拿业发展迅猛,其中规模较大的经营单位有大桶水、御足堂等。此外,一般美容院都有桑拿蒸洗业务,绝大部分酒店也设有桑拿部。服务项目有泡脚、盐浴、蒸洗、按摩等。桑拿房一般有干、湿蒸气房、汗蒸房、泳池过滤系统等设备。一般价位在七八十元1次,档次高的上百元1次。有办卡打折优惠。
  2007年,全区有桑拿洗浴服务企业经营单位13家,其中当年新增4家。足浴种类多样化,出现药物足浴、生姜足浴、牛奶足浴、盐浴、香薰足浴、玫瑰足浴等类别,有泰式、港式、韩式、中式,主要服务项目是泡脚、修甲、去死皮、桑拿、按摩、推拿、油压等,高档的还提供水果盘、养生粥让客户享用,收费标准多数60~100元,尊贵足浴,收费多达三五百元。
  第八节 家政社区服务业
  一、家政居家服务业
  1997年,丰泽区家政服务主要提供家务保姆、家政保洁、清理化粪池、污水沟、下水道、疏通厕所、下水道等项目。
  2000—2007年,丰泽区家政服务范围扩展到老人陪护、月子护理、接送儿童、病床陪护、家庭厨师以及上门开锁、开防盗门、开保险柜、搬家、搬厂、搬办公楼等项目。
  二、综合维修业
  建区以后,日用品维修从以往照相机、钟表、自行车、缝纫机、收音机、黑白铁及其他杂品维修为重点转向空调、电脑、电视机、冰箱、手机以及摩托车、汽车等维修为重点,日用品修理业得到快速发展。
  三、社区服务业
  随着泉州市城市中心东移以及丰泽区现代化城市核心区建设,物业服务行业也迅速发展。2007年,丰泽区有住宅小区200多个,物业服务企业150多家。对暂时未设业主委员会和物业服务企业的部分旧住宅小区,采取鼓励社区以“社区服务中心”为主体,注册成立具有独立法人资格和物业管理资质的社区物业服务企业,以有偿或低偿服务等方式,为居民提供包括物业服务项目在内的各项社区服务。

知识出处

泉州市丰泽区志

《泉州市丰泽区志》

本书收录了建置,自然地理,人口,城市建设,交通运输,邮政电信,综合经济管理,财政税务,金融,农业与海洋渔业,工业,商贸服务业,对外经济贸易和经济技术合作,中国共产党地方组织,地方人民代表大会,地方人民政府,人民政协地方组织,民主党派,社会团体,军事法治,劳动人事与社会保障,民政,华侨华人,港澳台乡亲,教育,科技,文体旅游,艺文,医疗卫生,风俗宗教民间信仰,街道概况,方言和人物的相关内容。

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