泉州市图书馆

2003年5月，由于“非典”疫情影响，辖区市场粮价出现异常波动，为确保粮食供应安全，建立短期应急大米库存，区财政从区级应急粮油专项基金拨出16.2万元的补贴，由区粮食局在3天内紧急调集90万千克大米，作为短期应急库存。该应急库存由区应急粮油供应领导小组统一调控，稳定辖区粮食市场，稳定民心。同年8月，市政府下达丰泽区应急大米储备150吨。是年，根据省政府办公厅《关于建立骨干粮店与骨干粮食加工企业实施办法的通知》，丰泽区建立骨干粮店和骨干粮食加工企业，确定泉州城区部队粮食供应站、东海粮站乌洲粮店、城东粮站第四门市部、泉州新华都购物广场有限公司、奇龙超市有限公司等8家企业为丰泽区骨干粮店。在辖区粮食市场出现供应紧张或其他特殊情况下，上述8家粮店按照区政府指令，承担粮食供应任务。2004年，市政府再增加丰泽区应急大米储备150吨、应急食用油储备150吨。2007年，丰泽区应急大米储备总量保持在300吨、食用油储备150吨。