泉州市图书馆 内容
第一节 陶瓷建材业
境内高岭土蕴藏量丰富，境内陶瓷建材业自古发达，五代至宋代，泉州东门有碗窑村（今华大街道新铺社区境内）即为当时大磁窑场。泉州东门瓷窑以烧制青白釉器为主，青釉器为次，青釉器胎稍厚、釉色青，有的略呈青灰色或青黄色，也有少量呈青绿色。生产时釉水通常一次施成，器物上普遍施半釉或不及底，底足均露胎，露胎处有的显出火石红，后期修底有旋刀痕。东门瓷窑产品以碗、碟居多，间有壶、瓶、炉等器物，主要供应海外市场。该窑生产的大盘大碗即为当时中东地区伊斯兰民族特别烧制，以其优良品质、高超工艺，获得海外商人和客户青睐。宋元以后东门碗窑逐渐衰落，今仅存窑址。
清代，境内农村已利用当地资源及传统工艺烧制砖瓦、壳灰，开采石料。其中，西郊的西门、城口、普明的砖瓦制造业较为发达。
20世纪50年代，境内的北峰、东海公社（1961年后析出城东公社）出现许多开采石窟的个体工匠。20世纪60年代，石料开采逐步采用集体统一管理和个体承包相结合的经营形式。20世纪70年代中期，各级党政重视农田水利建设，有力地促进境内建材工业发展。
改革开放以后，郊区农民进一步发展具有传统工艺优势的石、砖、瓦、沙行业。北峰公社创办5家机砖厂，日产量近10万块；其招丰大队、西郊大队兴办9家机械化采沙场，日产沙300立方米。
1988年，境内建材、陶瓷业得到进一步发展，年产值上百万元的企业有位于仕公岭的豪盛有限公司和西郊的合兴陶瓷厂，主要产品有马赛克、釉面砖、水泥构件等30多个品种。陶瓷企业主要生产出口陶瓷工艺品。是年，北峰乡建北峰水泥熟料加工厂，生产开发新型建材。
1989年6月，由城东乡对外加工装配公司与台湾鲤城区开发有限公司合作经营的鲤耀石材有限公司开业。该公司从日本引进全套矿山开采及石制品加工设备，开采、加工各种规格型号花岗岩荒料石、板材及其他石制品，产品远销日本、泰国及中国台湾省。
1992年，产值上百万元的陶瓷企业有北峰陶瓷工艺厂、城口陶瓷工艺厂、城东新前陶瓷玩具厂等。城东脱胎工艺厂生产各种规格陶瓷工艺品100多种，销往英、美、德、法、日、意、西班牙、荷兰等国。1997年，全区乡及乡以上工业企业总产值12.15亿元中，非金属矿物制品产值2.21亿元，占18.19%。此后，区委、区政府重视生态建设，狠抓水土流失和环境污染治理，逐步限制石材、沙石。壳灰等对环境破坏较大的建材业发展。
2006年9月，北峰街道马落山等3家采石场先后关闭。从此境内再无开采矿山。至2007年，全区关闭采石场150处，关闭机砖厂10家；关闭违法取土场15处，关闭违法采沙场11处。是年，全区年销售收入500万元以上工业企业总产值28.78亿元中，非金属矿物制品产值2.04亿元，仅占7%。
第二节 纺织服装业
唐代后期，境内纺织业发达。元代，刺桐缎蜚声海外。明代，泉州生产的丝织品、棉布、苎麻布供应国内外市场。近代以来，现代机织纺织工业均集中在泉州城，境内民间仍是手工纺织。民国时，境内乡村有缝纫店和小针织手工作坊。
改革开放后，境内开始出现社队服装加工企业。此后，乡镇服装企业发展迅猛。20世纪80年代，境内处于鲤城区城乡接合部，依托区位优势，开始出现接周边纺织服装产业及境外童装订单的小作坊式童装企业。这些企业靠赚取加工费而生存，并逐渐带动一些其他人投资纺织服装业，从一家发展到上百家。主要产品有男女衬衫、四季服装、童装、羽绒服装、夹克衫、牛仔系列装等。
1990年后，陆续创办中外合资、合作纺织服装企业。这些企业上规模、上档次，走上专业化、集约化经营道路。其产品远销东南亚和欧美等国家和地区。1997年，全区乡及乡以上工业企业总产值12.15亿元中，纺织服装业产值3.61亿元，占29.69%。1997年建区后，由于欧盟对童装偶氮染料、重金属等检测标准的提高及亚洲金融危机的影响，以童装为代表的辖区业纺织服装产品外贸销量下降，致使一些企业倒闭或转行。各企业为求生存发展，不断拓展面料、辅料、配件、印花、污水处理等纺织服装上下游产业链，寻求新的发展。
2000年后，以泉州维林森体育用品有限公司、泉州市丰泽区宝德集团有限公司、泉州格林服装有限公司、泉州虎都商贸有限公司、匹克集团等龙头企业为代表的纺织服装企业先后在境外建立自己的营销终端——办事处或营销中心，通过实施规模化、国际化发展战略，拓展国内外营销市场，提升区域品牌、企业知名品牌影响力和市场占有率。同时，引导辖区纺织服装企业引进、研发和推广新技术、新设备、新工艺、新材料，使纺织服装业逐渐从外延拓展向内涵提升转变，推进产品质量不断提升。此后，丰泽区逐渐形成一条以儿童服装生产与制造为核心的纺织服装产业链，涵盖抽丝、纺织、漂染、印花、电脑机绣、成衣加工、辅料生产、纺织机械制造及市场营销和行业技能培训等领域，在格林、宝德、晖泰、金梁、协泰、威娜、新兴达、简艾、罡晟、辉达、子燕等龙头企业的带动和辐射下，辖区聚集一批委托加工、特许加盟、品牌一体化经营等关联协作、配套企业。2002年，丰泽区西郊服装鞋帽厂投入运行，主要开发生产日韩时尚女装。2005年，位于温陵路南段泉州服装大厦的泉州市服装鞋帽工业公司（集体企业）投入运行，主要开发生产皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋业，销售服装原辅材料，管理下属企业生产业务。
2007年3月17日，中国纺织工业协会授予丰泽区“中国童装名城”和“第六批纺织产业集群试点地区”称号。是年，有纺织服装生产企业300多家，从业人员5万多人，企业自营出口额57995万美元。拥有DADIDA（嗒嘀嗒）、MOMOC0（玛米玛卡）、小田田、艾威娜、诺迪、三年二班、BABYTOWN、Kid'Shope等一批品牌。童装占整个纺织服装业总产值的52.8%。丰泽区生产的服装主要销往美国和欧盟、中东等国家和地区。是年，全区纺织服装产业规模以上工业产值64.73亿元，占全区规模以上工业产值的四分之一强。同年，丰泽区童装行业协会成立。童装协会成员企业中，产值超5000万元的12家，超亿元的9家；纳税超百万元的21家，超400万元的9家。
第三节 树脂工艺业
改革开放后，树脂工艺品（POLY）传入境内。1997年建区时，泉州市的树脂艺品产业主要集中在丰泽区的城东、华大、北峰等街道，主要品种有吊饰、钟挂、相框、花盆、家具等，产品全部出口，用于西欧节日礼品或造型摆设的花草、盆景、动物、人物等。当年全区乡及乡以上工业企业总产值121478万元中，树脂陶瓷工艺品制造业产值22143万元，占18.23%。
1998年后，丰泽区按照“发挥规模优势、打造地区品牌、促进产业升级”的指导思想，坚持做大做强树脂工艺行业。2000年，全球70%的树脂工艺品产自泉州，其中丰泽区占泉州树脂工艺品市场52.5%，成为世界上最大的树脂工艺品生产基地。
2001年9月，丰泽区被中国特产之乡推荐宣传活动组织委员会授予“中国树脂工艺之乡”称号。当年全区树脂工艺品企业232家，从业人员4万多人，年总产值25.6亿元，产品全部出口，年出口创汇约3亿美元，纳税6849万元，占全区工业企业纳税的44%，占全区财政总收入的22.8%。树脂工艺成为丰泽区第二大支柱产业。
2002年6月，丰泽区树脂陶瓷行业协会成立，加强树脂工艺企业间生产经营自律行为，推进行业健康、稳定发展。同年，丰泽区成功举办以树脂工艺品为龙头的第四届中国特产文化节，其间签约项目28个，签约总金额4.69亿元。是年，树脂陶瓷业产值占全区工业总产值的36.4%，占出口交货值的41.3%；上缴税收近1亿元，占全区工业企业上缴税收的33%，占全区财政总收入的19.2%；提供就业5万多人。占全区外来就业人数的48.6%，发放工资约4.14亿元。同时，树脂工艺产业还带动原材料、印刷包装等上、下游产业发展，形成相关产业链和产业群，为丰泽区经济增长作出重大贡献。
2003年始，面对欧美国家开始限制进口或禁止进口树脂工艺产品这一严峻局面，丰泽区一方面加快树脂工艺品材料研发步伐，一方面带领企业实施“走出去”战略，组织参加意大利米兰马契国际博览会、英国伦敦亚洲博览会、德国法兰克福消费品博览会等一些国际著名展（博）会，让企业更多地了解国际工艺品市场信息，以市场为导向开发更多适销对路产品，巩固“欧美日”传统市场，发展中东、非洲、独联体及中南美洲等新兴市场。深化外贸体制改革，支持有条件的树脂工艺企业申办进出口经营权，鼓励自营出口。2004年，丰泽区政府成立“丰泽区树脂工艺品材料研发中心”，委托华侨大学化学系研究所研究攻克可降解及无污染的可替代材料、环保型材料产品。2005年，建设丰泽树脂工艺品研发展示中心大楼。海日星、奎生、曦日、顺通等树脂工艺龙头企业继续拓展欧美市场，加大产品研发力度，采用铁、布、陶瓷、玻璃等环保型替代原料结合树脂生产开发出各种无毒、可降解树脂新工艺品，不但解决树脂工艺行业生存问题，而且进一步引导行业向技术、环保型方向发展，促进整个行业向高、精、尖方向发展，获得更高的经济效益和社会效益。
2006年，全区树脂工艺生产企业自营出口额43285万美元，占全区出口总量的20.3%。
2007年，全区有规模以上树脂工艺品生产企业83家、产值21.54亿元，占全区规模以上工业总产值7.3%；产品99%出口，主要销往欧美等100多个国家和地区，创汇约2.2亿美元，规模以上树脂工业从业人员1.63万人。2007年12月，丰泽树脂工艺区被授予“第二批福建省文化产业示范基地”称号。
第四节 包袋制鞋业
改革开放后，境内开始出现皮革包袋制鞋业。这些皮革、包袋、鞋往往是服装厂的拓展业务，后来逐渐有专业厂家经营。生产企业主要集中在城东、华大、北峰等街道。其中，皮革业主要产品有皮革、皮箱、包袋、手套等；制鞋业主要产品有各式布鞋、皮鞋、拖鞋、凉鞋、旅游鞋和手套、包袋等。1992年，境内皮革、鞋帽产品远销东南亚和欧美等国家和地区。其中，皮革工业企业有一半以上生产包袋产品。
1997年，全区乡及乡以上工业企业总产值12.14亿元中，塑胶皮革及包袋制鞋业产值2.47亿元，占20.34%。2003年后，匹克集团、泉州达派箱包有限公司、泉州子燕轻工有限公司、泉州宇源轻工有限公司等包袋制鞋龙头企业积极引进国际先进生产设备、技术，提高生产效率，注重新材料、新工艺、新款式、新功能开发，推动包袋制鞋产业与文化创意、电子商务融合发展。2005年9月，泉州匹克集团“匹克”牌运动鞋被确定为中国名牌产品。
2007年，全区鞋业生产企业150多家，出口额占全区出口总量约11%。其中规模以上鞋业企业产值56.57亿元，增长14.7%。丰泽区生产的鞋帽主要销往美国和欧盟、中东等国家和地区。
第五节 机械制造业
早在清代，晋江县三十七都渡头铺和三十八都福林铺（今城东、东海、华大地域）乡间就有锻制锄头、犁耙、镰刀的农具作坊。民国时期，东洛乡埭头村工匠能制造火药枪、单发子弹枪。
中华人民共和国成立后，机械工业得到发展。1958年，境内大搞工业基本建设，北峰、东海公社先后创办农械厂。1961年城东公社成立后，也创办城东农械厂。城东农械厂除生产铁农具外，还制造机械传动式牛头刨床、普通车床等。
20世纪60年代初，北峰农械厂制造900牛头刨床、简易车床，畅销省内外。1965年6月，城东公社在埭头铁器社基础上，创办城东汽车配件厂。“文化大革命”期间，该厂一度停产。1973年，改组为城东农械厂埭头分厂，生产汽车、拖拉机零配件，年产值50万元。
改革开放后，机械、金属制品业进一步发展。1980年，城东农械厂埭头分厂更名为泉州市城东汽车配件厂，产值逐年增长。
1985年6月，创办东海纺织机械厂，当时有工人31人，年产值67万元。机械产品由单一的中小型农具发展到汽车配件、农机配件、纺机配件、工程机械配件、加工机床配件等，有些产品打入国际市场。在境域逐渐形成城东汽配专业乡（镇）和埭头等汽配专业村。城东农械厂被定为省级铁农具定点生产企业，东海凤山机械厂先后与厦门工程机械厂、厦门叉车厂、三明齿轮厂、龙岩塑料机械厂等6家国有企业挂钩，从事装载机、减速机、叉车等大型机械30多种零部件加工，年产值400多万元。北峰食品机械厂生产的双层锅和高压容具，是罐头厂、糖果饼干厂必需的生产设备，畅销省内外。
至1992年，东海纺织机械厂生产毛纺机械12种机型及其配件，畅销北京、上海等17个省（市），为北京纺织机械销售中心的成员厂之一，年产值1480万元。城东汽车配件厂拥有设备300多台（套），职工400多人，产品近百种，年产值达3000万元。北峰农械厂生产的下料机、四柱压机在市场上有相当竞争力。此后，在该厂原有车间或班组基础上，先后发展设立福建烟草机械配件厂、北峰模具厂、科教仪器厂、招丰五金加工厂等专业机械厂。
1997年，全区乡及乡以上工业企业总产值12.14亿元中，机械电子制造业产值1.36亿元，占11.2%。1998年后，丰泽区实施“科技兴区”战略，先后引进先南方路机、佳泰数控等等高新技术、机械电子企业65家，其中有开展自营出口企业有25家，外贸出口比例逐年增加。2003年后，南方路机、佳泰数控、福帆机械、烟草机械等机械制造龙头企业纷纷加快高性能、高可靠性关键零部件核心制造技术研发，开发大型化、智能化、新能源和节能型工程机械新品种，形成关键部件的批量生产能力。其中，南方路机研发的多项技术都达到国内领先水平，有的属于国内首创甚至达到国际先进水平。
2007年，南方路机、佳泰数控、福帆砖机分别获得福建省高新技术企业称号。当年全区机械制造业39家，工业总产值15.99亿元，销售工业产值15.03亿元，出口交货值2.24亿元。
第六节 电子通信制造业
1969年，位于西门城口的泉州砖瓦厂建立磁钢车间。1973年，磁钢车间发展成为无线电元件厂，试制成功3寸内磁式铜圈喇叭。但直到建区前，电子、通信制造业在境内所占经济比重很小，大部分是家庭式作坊经营。1997年建区后，随着经济建设的发展和政府政策的鼓励、支持，先后引进福建先创电子有限公司等骨干企业。辖区电子通信制造业也不断投入资金，扩大生产规模，研发新产品，逐步形成有规模的企业。其中先创电子、佳乐电器、奎生电子、雷克通讯、华林电子等逐渐成为行业龙头，是省内乃至国内电子通信行业的佼佼者。先创电子多项技术水平达到国内领先，并取得多项专利。2007年，福建先创电子有限公司列入福建省高新技术企业名录，同年在香港成功上市。是年，全区电子、通信制造业12家，总产值7.07亿元，销售产值6.68亿元，出口交货值6676万元。
第七节 城市电力
一、电源
1962年，国家在境内赐恩岩山洞内建设地下电站——东岳山电站（1977年改为发电所）。至1964年1月，首期完成安装2台200千瓦柴油发电机组移交泉州电厂；同年8月，二期建成2台500千瓦柴油发电机组移交泉州电厂，并入泉州10千伏网络系统运行。
1971年11月，在清源山南麓西公坝建成3000千瓦火力发电厂——清源发电厂（后改为发电所）投产发电，与北门发电所并列运行。
1980年1月，泉州糖厂在潘山投资建设的自备发电厂（车间）建成入运行，自备发电厂安装汽轮发电机2台，总容量3000千瓦。发电并入泉州供电局10千伏配电网络，互为调节。
1980年、1981年，清源发电所和东岳山发电所先后停止发电。
二、输变电工程
（一）变电站
1997年12月，110千伏凤山变电站投入运行，容量10万千伏安。当年全区有变电站8座、变电容量84万千伏安。其中，35千伏安变电站3座、变电容量5.4万千伏安，110千伏安变电站4座、变电容量32.6万千伏安，220千伏安变电站1座、变电容量24伏安。
1998年6月，110千伏院前3号主变投入运行，变电容量为5万千伏安。
2001—2002年，35千伏华大变电站、35千伏东郊变电站和110千伏后茂变电站先后退出运行。同时，110千伏滨城变电站（容量8万千伏安）、110千伏西郊变电站（容量10万伏安）和220千伏东星变电站（容量36万伏安）先后投入运行。
至2007年，辖区有变电站6座，变电容量109.3万千伏安。其中，110千伏变电站5座，变电容量49.3千伏安，220千伏变电站2座，变电容量60万千伏安。
（二）输电线路
1997年10月，110千伏城凤线投产。该线路起自220千伏城东变电站，终至110千伏凤山变电站，为双回路同塔架设，单回线路长近6千米。全线地形山地占80%，丘陵占20%。有杆塔23基。导线采用LGJX-240/30型稀土钢芯铝绞线，避雷线采用GJ-50型锌铝合金镀层钢绞线。是年，全区有110千伏线路1条，总长3.74千米。1998年7月，110千伏城院线Ⅰ、Ⅱ回线路投产。该线路起自220千伏城东变电站，终至110千伏院前变电站，为双回路同塔架设线路，单回线路长8.95千米。同年11月，110千伏城淮线投产。该线路起自220千伏城东变电站，终至110千伏大淮变电站，为双回路同塔架设线路，单回线路长12.98千米。
2001年5月，110千伏城郊线和110千伏井郊线先后投产，线路总长15.09千米。2006年12月，110千伏东院线和220千伏城星Ⅰ、Ⅱ路先后投入运行。其中，110千伏东院线由泉州电力勘察设计所设计、泉州亿兴电力工程建设有限公司施工，起自220千伏东星变电站，终至110千伏院前变电站，全长3.63千米，有杆塔12基，导线采用LGJ-240/30型钢芯铝绞线和LGJX-240/30型稀土钢芯铝绞线，避雷线采用GJ-50型锌铝合金镀层钢绞线；220千伏城星I、II线路由福建省电力勘测设计院设计、福建省第二电力建设公司负责施工，起自220千伏城东变电站，终至220千伏东星变电站。系泉州城东至东星变220千伏Ⅰ、Ⅱ回线路工程建设项目，为双回路同塔架设，左侧为Ⅰ回，右侧为II回。Ⅰ回线路总长8.13千米，II回线路总长为8.1千米
2007年2月，110千伏东滨红线、东滨蓝线和110千伏东淮线、110千伏东凤线和110千伏南井线先后投入运行，线路总长23.84千米。其中，由福建亿兴电力设计院有限公司设计、泉州亿兴电力工程建设有限公司施工的110千伏南井线，由原井山—浮桥开断接入江南变而成。线路起自220千伏井山变电站，终至220千伏江南变电站，线路长8.87千米。线路所经地区主要为丘陵和平地，地势起伏不大，属Ⅲ级污秽区。导线采用LGJX-240/30型稀土钢芯铝绞线，避雷线采用GJ-50型锌铝合金镀层钢绞线，有杆塔34基。是年，辖区35千伏及以上线路15条、108.92千米。其中，110千伏线路13条、92.72千米，220千伏线路2条、16.2千米。
三、城市供电
二十世纪六七十年代，境内各电厂或自发自供，或并入泉州电厂运行。
1980年4月，泉州供电局成立，境内始有专门管理发供电业务机构。1985年，境内实际用电573.5万千瓦时。其中，东海乡245.2万千瓦时，占42.76%。
1990年，境内电网由泉州供电局直供，农村地区村村通电。当年境内实际用电1154万千瓦时。其中，北峰乡最多，达436万千瓦时，占37.78%。1993年，境内各乡（镇、街道、农场）用电7125万千瓦时。其中，丰泽街道用电最多，达3188万千瓦时，占44.74%；清源农场最少，为9万千瓦时，占0.12%。1997年12月，220千伏城东变电站和110千伏凤山变电站先后投入运行。其中，城东变电站投运1台18万千伏安主变压器，同时新建9回10千伏出线（西福、庄任、华大、城华线等），全长25.48千米（电缆2.25千米，架空23.23千米），有效解决城东片区的用电需求，减轻35千伏华大变的供电压力，缩短10千伏线路的供电半径；伏凤山变电站新建18回10千伏出线（湖心Ⅰ回、广电线、金融北线、丰泽线、武夷线、永宏北线、新前线等），全长36.3千米（电缆22.7千米，架空线路13.6千米），优化市区10千伏配电网架结构。至此，辖区初步形成以2座220千伏变电站为中心，110千伏、35千伏变电站为纽带的环网供电格局，各变电站的10千伏出线通过联络开关、环网负荷开关相连接，形成手拉手配电环网，重要用户还实行双电源供电，提高城市供电可靠性。当年城市供配电线路长391千米，公用变压器479台，供电容量138910千伏安。
2001年，为满足丰泽区城东镇负荷发展需要，220千伏城东变扩建投运1台18万千伏安主变压器，并相继架设投运城华II回、草邦线、万安南线、万安西线、花美I回、花美II回等4回10千伏线路，全长21.37千米（电缆6.83千米，架空14.54千米）。同年，市区110千伏西郊变电站投入运行，先后架设新华北线、北峰西线、潭尾线、新华中线、西湖线、环清线等10千伏线路，全长31.6千米（电缆5.95千米，架空25.65千米），有效缓解北峰工业区用电紧张局面。
2002年，110千伏滨城变电站竣工投入运行，滨港线、滨味I回、宝盖东线、滨合线、翡翠线、后亭线、滨泓线、后厝线、法石线等9回10千伏线路相继投运，全长53.1千米，使东海片区告别无变电站历史，并保证东海新区电力负荷发展需求。同时，泉州供电局加快旧线路改造步伐，扩建110千伏西郊变1台5万千伏安主变压器，相继架设北峰东线、希夷线、环山线、环城Ⅰ回、城口线、北峰南线、段湖线等7回10千伏线路，全长39.7千米（电缆7.4千米，架空32.3千米）。
2002年以后，随着经济的快速发展，辖区电网建设也迎来新高峰期。至2007年底，城市供配电线路长782千米，公用变压器1273台，供电容量576100千伏安。
第八节 其他工业
一、食品业
宋至清代，境内浔美（今属城东街道）是福建四大盐场之一。
清朝末，南安县丰州螺山村（原石阜村，今北峰招集社区）建有16个土榨糖厂，产糖甚多。
民国时，境内乡间有加工桂圆干、粮油和酿酒等作坊。民国36年（1947年），南安县丰州螺山村（今北峰招集）设建一个半机械化榨糖工厂后，村名改为糖房村。
中华人民共和国成立后，境内食品工业逐步发展，先后创办一批食品厂、酱料厂，因原料受限制，发展缓慢。1951年土改时，废浔美盐场。
1954年，由福建省华侨投资公司集资278.6万元在西郊潘山（今北峰招贤境内）创办泉州糖厂，日榨能力150吨，是当时全省首家机制糖厂。1966年，北峰公社创办北峰酱料厂，为当时县级泉州市最早的社办食品厂。初期有职工10人，生产一般酱油、酱菜，年产值1万元。后逐步发展，生产酱料、罐头、副食品。
20世纪70年代末，农副产品统购派购改为合同定购，社队食品工业有较快发展。20世纪80年代初，东海食品厂发展综合性食品加工业，加工粮油，生产饴糖、冰糖、酱料等。
1992年，境内食品加工业涵盖粮油加工、乳制品加工以及饮料、罐头生产等，产品逐步向多品种、高档次发展。其中，外销产品有高级酱油、醋、快熟面及瓜子、菜脯干、辣椒等。当年北峰酱料厂生产的超级酱油、快熟蛋面远销东南亚等国家和地区，是福建省粮油进出口公司生产定点厂，年创汇150万美元。其快熟蛋面为省优产品，获中国食品博览会铜牌奖。
1994年，位于城东镇浔美台商独资企业泉州永大食品有限公司投产，生产高级糖果。其产品全部出口到美国、加拿大、西欧、中东、日本、东南亚、澳大利亚、南非等国家和地区，年出口值达380万美元。1997年，食品行业主要有饼干、糖果、酱油、蛋食面、罐头、饮料等，全区乡以上食品饮料加工制造业企业4家，总产值369万元。
2007年，食品行业的企业有7家，总产值1.23亿元，出口交货值1140万元。其中农副食品加工业3家，产值8097万元；销售产值8479万元；食品制造业3家，产值1.17亿元，销售产值1.21亿元，出口交货值1.14亿元；饮料制造业1家，产值1.23亿元，销售产值1.2亿元。
二、造纸印刷业
早在南宋时期，境内田庵村（今属丰泽街道）全村以刻书为业，后又传至淮口、后坂。明代，泉州套色雕版印刷与山东潍坊、天津杨柳青、江苏桃花坞、福建漳州并称于世。清康熙、乾隆年间，雕版印刷更是盛极一时。此后，境内雕版印刷逐渐衰落（参见本志《文体旅游》卷“图书档案”有关章节内容）。
民国时期，主要印刷出版业转入城区。中华人民共和国成立后，除个别有刊号的报纸外可以自行印刷发行外，整个泉州均无出版社。境内编写好的书稿需公开出版均须联系域外出版社出版，有部分图书作者选择内部出版。
改革开放后境内出现小型印刷厂，主要产品有商标、簿籍、账册及其他印刷品，出现纸类和文教用品业。1992年后，造纸印刷业快速发展。1997年，造纸印刷制造业产品主要有造纸及纸制品业、印刷业和记录媒介的复制、文教体育用品。当时造纸和纸制品行业均是老传统生产方式，严重制约该行业发展。此后，这类制造业在不断研发新技术、新工艺，并进行技术改造。2007年，造纸印刷行业的企业数17家，总产值2.96亿元，销售产值2.68亿元，出口交货值1.14亿元。其中造纸及纸制品业7家，产值1.35亿元，销售产品1.34亿元，出口交货值8131万元；印刷业和记录媒介的复制业6家，产值1184万元，销售产值8485万元；文教体育用品制造业4家，产值4230万元，销售产值3984万元，出口交货值3298万元。
三、化工业
1958年以后，东海后坑建成泉州制漆厂。1964年，在东海创建泉州合成氨厂，由于设备上的缺陷和管理不善，连年亏损，后停产关闭。1979年，在东海后厝创办泉州电镀厂，开发电镀新工艺13项，其中仿金电镀工艺获福建省二轻系统“1983—1984年度科技成果一等奖”。
1997年，化工行业主要包括化学原料及化学制品制造业、化学纤维制造业、橡胶制品业和塑料制品业等4个分行业。由于此行业生产时污染严重，所以建区后，一些生产设备和生产工艺落后的企业被市场淘汰，一部分企业不断进行技术改造，引进先进设备，研发新工艺，使企业得以生存并发展壮大。2007年，全区化工行业企业38家，总产值14.37亿元，销售产值13.78亿元，出口交货值3.94亿元。其中，化学原料及化学制品制造业3家，产值2.37亿元，销售产值2.34亿元；化学纤维制造业3家，产值2.71亿元，销售产值2.25亿元，出口交货值1969万元；橡胶制品业4家，产值4677万元，销售产值4677万元，出口交货值1435万元；塑料制品业28家，产值8.82亿元，销售产值8.73亿元，出口交货值3.6亿元。
四、电力燃气及水生产和供应业
该行业早期发展较慢，跟不上经济发展需求，特别是电力方面，在用电高峰期，要划分区域使用，影响企业生产，制约经济发展，引起各级政府的重视。此后，政府逐年加大资金投入，发展供电供水建设，满足工业、居民和其他方面的用电用水。2007年，电力、燃气及水的生产和供应业8家，工业总产值161.94亿元，销售产值161.94亿元。
五、软件开发业
2002年10月，吴志雄、吴来法共同出资创办泉州市南威软件有限公司。公司重点发展以电子政务为核心的软件业、以数字电视机顶盒为重点的电子信息产品制造业。此后，南威软件有限公司扩大与微软、IBM等国际著名公司合作，推动软件外包业务，实现产业分工向高端环节快速跃升。辖区的以太科技、蓝科、华大数码等其他软件企业快速崛起，成为丰泽区高新技术产业中的一支生力军。
2007年，泉州软件园首期33.33公顷用地完成征地，4家企业签约入驻。泉州软件园正成为支撑区域经济发展的软件业研发生产基地。同年，东海街道的南威软件大厦奠基，总投资1.2亿元，
六、创意产业
2005年后，作为泉州中心城市所在地的丰泽区逐渐出现一种以个人智力或开发知识产权获取企业发展动力及创造潜在财富和就业机会的新兴行业——创意产业。在丰泽区，其主要应用于广告、建筑、艺术和手工艺品等领域，主要成果或产品包括时尚设计、电影与录像、交互式互动软件、音乐、表演艺术、出版业、软件及计算机服务以及电视广播、旅游、博物馆和美术馆、遗产和体育等领域产品。2007年10月20日，区委、区政府成立丰泽区创意产业发展领导小组，开始规划、引导辖区创意产业发展。是年，在鲤中工业区（泉秀街与刺桐路交界处）建设“领SHOW天地”艺术街区，占地1.25万平方米。
境内高岭土蕴藏量丰富，境内陶瓷建材业自古发达，五代至宋代，泉州东门有碗窑村（今华大街道新铺社区境内）即为当时大磁窑场。泉州东门瓷窑以烧制青白釉器为主，青釉器为次，青釉器胎稍厚、釉色青，有的略呈青灰色或青黄色，也有少量呈青绿色。生产时釉水通常一次施成，器物上普遍施半釉或不及底，底足均露胎，露胎处有的显出火石红，后期修底有旋刀痕。东门瓷窑产品以碗、碟居多，间有壶、瓶、炉等器物，主要供应海外市场。该窑生产的大盘大碗即为当时中东地区伊斯兰民族特别烧制，以其优良品质、高超工艺，获得海外商人和客户青睐。宋元以后东门碗窑逐渐衰落，今仅存窑址。
清代，境内农村已利用当地资源及传统工艺烧制砖瓦、壳灰，开采石料。其中，西郊的西门、城口、普明的砖瓦制造业较为发达。
20世纪50年代，境内的北峰、东海公社（1961年后析出城东公社）出现许多开采石窟的个体工匠。20世纪60年代，石料开采逐步采用集体统一管理和个体承包相结合的经营形式。20世纪70年代中期，各级党政重视农田水利建设，有力地促进境内建材工业发展。
改革开放以后，郊区农民进一步发展具有传统工艺优势的石、砖、瓦、沙行业。北峰公社创办5家机砖厂，日产量近10万块；其招丰大队、西郊大队兴办9家机械化采沙场，日产沙300立方米。
1988年，境内建材、陶瓷业得到进一步发展，年产值上百万元的企业有位于仕公岭的豪盛有限公司和西郊的合兴陶瓷厂，主要产品有马赛克、釉面砖、水泥构件等30多个品种。陶瓷企业主要生产出口陶瓷工艺品。是年，北峰乡建北峰水泥熟料加工厂，生产开发新型建材。
1989年6月，由城东乡对外加工装配公司与台湾鲤城区开发有限公司合作经营的鲤耀石材有限公司开业。该公司从日本引进全套矿山开采及石制品加工设备，开采、加工各种规格型号花岗岩荒料石、板材及其他石制品，产品远销日本、泰国及中国台湾省。
1992年，产值上百万元的陶瓷企业有北峰陶瓷工艺厂、城口陶瓷工艺厂、城东新前陶瓷玩具厂等。城东脱胎工艺厂生产各种规格陶瓷工艺品100多种，销往英、美、德、法、日、意、西班牙、荷兰等国。1997年，全区乡及乡以上工业企业总产值12.15亿元中，非金属矿物制品产值2.21亿元，占18.19%。此后，区委、区政府重视生态建设，狠抓水土流失和环境污染治理，逐步限制石材、沙石。壳灰等对环境破坏较大的建材业发展。
2006年9月，北峰街道马落山等3家采石场先后关闭。从此境内再无开采矿山。至2007年，全区关闭采石场150处，关闭机砖厂10家；关闭违法取土场15处，关闭违法采沙场11处。是年，全区年销售收入500万元以上工业企业总产值28.78亿元中，非金属矿物制品产值2.04亿元，仅占7%。
第二节 纺织服装业
唐代后期，境内纺织业发达。元代，刺桐缎蜚声海外。明代，泉州生产的丝织品、棉布、苎麻布供应国内外市场。近代以来，现代机织纺织工业均集中在泉州城，境内民间仍是手工纺织。民国时，境内乡村有缝纫店和小针织手工作坊。
改革开放后，境内开始出现社队服装加工企业。此后，乡镇服装企业发展迅猛。20世纪80年代，境内处于鲤城区城乡接合部，依托区位优势，开始出现接周边纺织服装产业及境外童装订单的小作坊式童装企业。这些企业靠赚取加工费而生存，并逐渐带动一些其他人投资纺织服装业，从一家发展到上百家。主要产品有男女衬衫、四季服装、童装、羽绒服装、夹克衫、牛仔系列装等。
1990年后，陆续创办中外合资、合作纺织服装企业。这些企业上规模、上档次，走上专业化、集约化经营道路。其产品远销东南亚和欧美等国家和地区。1997年，全区乡及乡以上工业企业总产值12.15亿元中，纺织服装业产值3.61亿元，占29.69%。1997年建区后，由于欧盟对童装偶氮染料、重金属等检测标准的提高及亚洲金融危机的影响，以童装为代表的辖区业纺织服装产品外贸销量下降，致使一些企业倒闭或转行。各企业为求生存发展，不断拓展面料、辅料、配件、印花、污水处理等纺织服装上下游产业链，寻求新的发展。
2000年后，以泉州维林森体育用品有限公司、泉州市丰泽区宝德集团有限公司、泉州格林服装有限公司、泉州虎都商贸有限公司、匹克集团等龙头企业为代表的纺织服装企业先后在境外建立自己的营销终端——办事处或营销中心，通过实施规模化、国际化发展战略，拓展国内外营销市场，提升区域品牌、企业知名品牌影响力和市场占有率。同时，引导辖区纺织服装企业引进、研发和推广新技术、新设备、新工艺、新材料，使纺织服装业逐渐从外延拓展向内涵提升转变，推进产品质量不断提升。此后，丰泽区逐渐形成一条以儿童服装生产与制造为核心的纺织服装产业链，涵盖抽丝、纺织、漂染、印花、电脑机绣、成衣加工、辅料生产、纺织机械制造及市场营销和行业技能培训等领域，在格林、宝德、晖泰、金梁、协泰、威娜、新兴达、简艾、罡晟、辉达、子燕等龙头企业的带动和辐射下，辖区聚集一批委托加工、特许加盟、品牌一体化经营等关联协作、配套企业。2002年，丰泽区西郊服装鞋帽厂投入运行，主要开发生产日韩时尚女装。2005年，位于温陵路南段泉州服装大厦的泉州市服装鞋帽工业公司（集体企业）投入运行，主要开发生产皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋业，销售服装原辅材料，管理下属企业生产业务。
2007年3月17日，中国纺织工业协会授予丰泽区“中国童装名城”和“第六批纺织产业集群试点地区”称号。是年，有纺织服装生产企业300多家，从业人员5万多人，企业自营出口额57995万美元。拥有DADIDA（嗒嘀嗒）、MOMOC0（玛米玛卡）、小田田、艾威娜、诺迪、三年二班、BABYTOWN、Kid'Shope等一批品牌。童装占整个纺织服装业总产值的52.8%。丰泽区生产的服装主要销往美国和欧盟、中东等国家和地区。是年，全区纺织服装产业规模以上工业产值64.73亿元，占全区规模以上工业产值的四分之一强。同年，丰泽区童装行业协会成立。童装协会成员企业中，产值超5000万元的12家，超亿元的9家；纳税超百万元的21家，超400万元的9家。
第三节 树脂工艺业
改革开放后，树脂工艺品（POLY）传入境内。1997年建区时，泉州市的树脂艺品产业主要集中在丰泽区的城东、华大、北峰等街道，主要品种有吊饰、钟挂、相框、花盆、家具等，产品全部出口，用于西欧节日礼品或造型摆设的花草、盆景、动物、人物等。当年全区乡及乡以上工业企业总产值121478万元中，树脂陶瓷工艺品制造业产值22143万元，占18.23%。
1998年后，丰泽区按照“发挥规模优势、打造地区品牌、促进产业升级”的指导思想，坚持做大做强树脂工艺行业。2000年，全球70%的树脂工艺品产自泉州，其中丰泽区占泉州树脂工艺品市场52.5%，成为世界上最大的树脂工艺品生产基地。
2001年9月，丰泽区被中国特产之乡推荐宣传活动组织委员会授予“中国树脂工艺之乡”称号。当年全区树脂工艺品企业232家，从业人员4万多人，年总产值25.6亿元，产品全部出口，年出口创汇约3亿美元，纳税6849万元，占全区工业企业纳税的44%，占全区财政总收入的22.8%。树脂工艺成为丰泽区第二大支柱产业。
2002年6月，丰泽区树脂陶瓷行业协会成立，加强树脂工艺企业间生产经营自律行为，推进行业健康、稳定发展。同年，丰泽区成功举办以树脂工艺品为龙头的第四届中国特产文化节，其间签约项目28个，签约总金额4.69亿元。是年，树脂陶瓷业产值占全区工业总产值的36.4%，占出口交货值的41.3%；上缴税收近1亿元，占全区工业企业上缴税收的33%，占全区财政总收入的19.2%；提供就业5万多人。占全区外来就业人数的48.6%，发放工资约4.14亿元。同时，树脂工艺产业还带动原材料、印刷包装等上、下游产业发展，形成相关产业链和产业群，为丰泽区经济增长作出重大贡献。
2003年始，面对欧美国家开始限制进口或禁止进口树脂工艺产品这一严峻局面，丰泽区一方面加快树脂工艺品材料研发步伐，一方面带领企业实施“走出去”战略，组织参加意大利米兰马契国际博览会、英国伦敦亚洲博览会、德国法兰克福消费品博览会等一些国际著名展（博）会，让企业更多地了解国际工艺品市场信息，以市场为导向开发更多适销对路产品，巩固“欧美日”传统市场，发展中东、非洲、独联体及中南美洲等新兴市场。深化外贸体制改革，支持有条件的树脂工艺企业申办进出口经营权，鼓励自营出口。2004年，丰泽区政府成立“丰泽区树脂工艺品材料研发中心”，委托华侨大学化学系研究所研究攻克可降解及无污染的可替代材料、环保型材料产品。2005年，建设丰泽树脂工艺品研发展示中心大楼。海日星、奎生、曦日、顺通等树脂工艺龙头企业继续拓展欧美市场，加大产品研发力度，采用铁、布、陶瓷、玻璃等环保型替代原料结合树脂生产开发出各种无毒、可降解树脂新工艺品，不但解决树脂工艺行业生存问题，而且进一步引导行业向技术、环保型方向发展，促进整个行业向高、精、尖方向发展，获得更高的经济效益和社会效益。
2006年，全区树脂工艺生产企业自营出口额43285万美元，占全区出口总量的20.3%。
2007年，全区有规模以上树脂工艺品生产企业83家、产值21.54亿元，占全区规模以上工业总产值7.3%；产品99%出口，主要销往欧美等100多个国家和地区，创汇约2.2亿美元，规模以上树脂工业从业人员1.63万人。2007年12月，丰泽树脂工艺区被授予“第二批福建省文化产业示范基地”称号。
第四节 包袋制鞋业
改革开放后，境内开始出现皮革包袋制鞋业。这些皮革、包袋、鞋往往是服装厂的拓展业务，后来逐渐有专业厂家经营。生产企业主要集中在城东、华大、北峰等街道。其中，皮革业主要产品有皮革、皮箱、包袋、手套等；制鞋业主要产品有各式布鞋、皮鞋、拖鞋、凉鞋、旅游鞋和手套、包袋等。1992年，境内皮革、鞋帽产品远销东南亚和欧美等国家和地区。其中，皮革工业企业有一半以上生产包袋产品。
1997年，全区乡及乡以上工业企业总产值12.14亿元中，塑胶皮革及包袋制鞋业产值2.47亿元，占20.34%。2003年后，匹克集团、泉州达派箱包有限公司、泉州子燕轻工有限公司、泉州宇源轻工有限公司等包袋制鞋龙头企业积极引进国际先进生产设备、技术，提高生产效率，注重新材料、新工艺、新款式、新功能开发，推动包袋制鞋产业与文化创意、电子商务融合发展。2005年9月，泉州匹克集团“匹克”牌运动鞋被确定为中国名牌产品。
2007年，全区鞋业生产企业150多家，出口额占全区出口总量约11%。其中规模以上鞋业企业产值56.57亿元，增长14.7%。丰泽区生产的鞋帽主要销往美国和欧盟、中东等国家和地区。
第五节 机械制造业
早在清代，晋江县三十七都渡头铺和三十八都福林铺（今城东、东海、华大地域）乡间就有锻制锄头、犁耙、镰刀的农具作坊。民国时期，东洛乡埭头村工匠能制造火药枪、单发子弹枪。
中华人民共和国成立后，机械工业得到发展。1958年，境内大搞工业基本建设，北峰、东海公社先后创办农械厂。1961年城东公社成立后，也创办城东农械厂。城东农械厂除生产铁农具外，还制造机械传动式牛头刨床、普通车床等。
20世纪60年代初，北峰农械厂制造900牛头刨床、简易车床，畅销省内外。1965年6月，城东公社在埭头铁器社基础上，创办城东汽车配件厂。“文化大革命”期间，该厂一度停产。1973年，改组为城东农械厂埭头分厂，生产汽车、拖拉机零配件，年产值50万元。
改革开放后，机械、金属制品业进一步发展。1980年，城东农械厂埭头分厂更名为泉州市城东汽车配件厂，产值逐年增长。
1985年6月，创办东海纺织机械厂，当时有工人31人，年产值67万元。机械产品由单一的中小型农具发展到汽车配件、农机配件、纺机配件、工程机械配件、加工机床配件等，有些产品打入国际市场。在境域逐渐形成城东汽配专业乡（镇）和埭头等汽配专业村。城东农械厂被定为省级铁农具定点生产企业，东海凤山机械厂先后与厦门工程机械厂、厦门叉车厂、三明齿轮厂、龙岩塑料机械厂等6家国有企业挂钩，从事装载机、减速机、叉车等大型机械30多种零部件加工，年产值400多万元。北峰食品机械厂生产的双层锅和高压容具，是罐头厂、糖果饼干厂必需的生产设备，畅销省内外。
至1992年，东海纺织机械厂生产毛纺机械12种机型及其配件，畅销北京、上海等17个省（市），为北京纺织机械销售中心的成员厂之一，年产值1480万元。城东汽车配件厂拥有设备300多台（套），职工400多人，产品近百种，年产值达3000万元。北峰农械厂生产的下料机、四柱压机在市场上有相当竞争力。此后，在该厂原有车间或班组基础上，先后发展设立福建烟草机械配件厂、北峰模具厂、科教仪器厂、招丰五金加工厂等专业机械厂。
1997年，全区乡及乡以上工业企业总产值12.14亿元中，机械电子制造业产值1.36亿元，占11.2%。1998年后，丰泽区实施“科技兴区”战略，先后引进先南方路机、佳泰数控等等高新技术、机械电子企业65家，其中有开展自营出口企业有25家，外贸出口比例逐年增加。2003年后，南方路机、佳泰数控、福帆机械、烟草机械等机械制造龙头企业纷纷加快高性能、高可靠性关键零部件核心制造技术研发，开发大型化、智能化、新能源和节能型工程机械新品种，形成关键部件的批量生产能力。其中，南方路机研发的多项技术都达到国内领先水平，有的属于国内首创甚至达到国际先进水平。
2007年，南方路机、佳泰数控、福帆砖机分别获得福建省高新技术企业称号。当年全区机械制造业39家，工业总产值15.99亿元，销售工业产值15.03亿元，出口交货值2.24亿元。
第六节 电子通信制造业
1969年，位于西门城口的泉州砖瓦厂建立磁钢车间。1973年，磁钢车间发展成为无线电元件厂，试制成功3寸内磁式铜圈喇叭。但直到建区前，电子、通信制造业在境内所占经济比重很小，大部分是家庭式作坊经营。1997年建区后，随着经济建设的发展和政府政策的鼓励、支持，先后引进福建先创电子有限公司等骨干企业。辖区电子通信制造业也不断投入资金，扩大生产规模，研发新产品，逐步形成有规模的企业。其中先创电子、佳乐电器、奎生电子、雷克通讯、华林电子等逐渐成为行业龙头，是省内乃至国内电子通信行业的佼佼者。先创电子多项技术水平达到国内领先，并取得多项专利。2007年，福建先创电子有限公司列入福建省高新技术企业名录，同年在香港成功上市。是年，全区电子、通信制造业12家，总产值7.07亿元，销售产值6.68亿元，出口交货值6676万元。
第七节 城市电力
一、电源
1962年，国家在境内赐恩岩山洞内建设地下电站——东岳山电站（1977年改为发电所）。至1964年1月，首期完成安装2台200千瓦柴油发电机组移交泉州电厂；同年8月，二期建成2台500千瓦柴油发电机组移交泉州电厂，并入泉州10千伏网络系统运行。
1971年11月，在清源山南麓西公坝建成3000千瓦火力发电厂——清源发电厂（后改为发电所）投产发电，与北门发电所并列运行。
1980年1月，泉州糖厂在潘山投资建设的自备发电厂（车间）建成入运行，自备发电厂安装汽轮发电机2台，总容量3000千瓦。发电并入泉州供电局10千伏配电网络，互为调节。
1980年、1981年，清源发电所和东岳山发电所先后停止发电。
二、输变电工程
（一）变电站
1997年12月，110千伏凤山变电站投入运行，容量10万千伏安。当年全区有变电站8座、变电容量84万千伏安。其中，35千伏安变电站3座、变电容量5.4万千伏安，110千伏安变电站4座、变电容量32.6万千伏安，220千伏安变电站1座、变电容量24伏安。
1998年6月，110千伏院前3号主变投入运行，变电容量为5万千伏安。
2001—2002年，35千伏华大变电站、35千伏东郊变电站和110千伏后茂变电站先后退出运行。同时，110千伏滨城变电站（容量8万千伏安）、110千伏西郊变电站（容量10万伏安）和220千伏东星变电站（容量36万伏安）先后投入运行。
至2007年，辖区有变电站6座，变电容量109.3万千伏安。其中，110千伏变电站5座，变电容量49.3千伏安，220千伏变电站2座，变电容量60万千伏安。
（二）输电线路
1997年10月，110千伏城凤线投产。该线路起自220千伏城东变电站，终至110千伏凤山变电站，为双回路同塔架设，单回线路长近6千米。全线地形山地占80%，丘陵占20%。有杆塔23基。导线采用LGJX-240/30型稀土钢芯铝绞线，避雷线采用GJ-50型锌铝合金镀层钢绞线。是年，全区有110千伏线路1条，总长3.74千米。1998年7月，110千伏城院线Ⅰ、Ⅱ回线路投产。该线路起自220千伏城东变电站，终至110千伏院前变电站，为双回路同塔架设线路，单回线路长8.95千米。同年11月，110千伏城淮线投产。该线路起自220千伏城东变电站，终至110千伏大淮变电站，为双回路同塔架设线路，单回线路长12.98千米。
2001年5月，110千伏城郊线和110千伏井郊线先后投产，线路总长15.09千米。2006年12月，110千伏东院线和220千伏城星Ⅰ、Ⅱ路先后投入运行。其中，110千伏东院线由泉州电力勘察设计所设计、泉州亿兴电力工程建设有限公司施工，起自220千伏东星变电站，终至110千伏院前变电站，全长3.63千米，有杆塔12基，导线采用LGJ-240/30型钢芯铝绞线和LGJX-240/30型稀土钢芯铝绞线，避雷线采用GJ-50型锌铝合金镀层钢绞线；220千伏城星I、II线路由福建省电力勘测设计院设计、福建省第二电力建设公司负责施工，起自220千伏城东变电站，终至220千伏东星变电站。系泉州城东至东星变220千伏Ⅰ、Ⅱ回线路工程建设项目，为双回路同塔架设，左侧为Ⅰ回，右侧为II回。Ⅰ回线路总长8.13千米，II回线路总长为8.1千米
2007年2月，110千伏东滨红线、东滨蓝线和110千伏东淮线、110千伏东凤线和110千伏南井线先后投入运行，线路总长23.84千米。其中，由福建亿兴电力设计院有限公司设计、泉州亿兴电力工程建设有限公司施工的110千伏南井线，由原井山—浮桥开断接入江南变而成。线路起自220千伏井山变电站，终至220千伏江南变电站，线路长8.87千米。线路所经地区主要为丘陵和平地，地势起伏不大，属Ⅲ级污秽区。导线采用LGJX-240/30型稀土钢芯铝绞线，避雷线采用GJ-50型锌铝合金镀层钢绞线，有杆塔34基。是年，辖区35千伏及以上线路15条、108.92千米。其中，110千伏线路13条、92.72千米，220千伏线路2条、16.2千米。
三、城市供电
二十世纪六七十年代，境内各电厂或自发自供，或并入泉州电厂运行。
1980年4月，泉州供电局成立，境内始有专门管理发供电业务机构。1985年，境内实际用电573.5万千瓦时。其中，东海乡245.2万千瓦时，占42.76%。
1990年，境内电网由泉州供电局直供，农村地区村村通电。当年境内实际用电1154万千瓦时。其中，北峰乡最多，达436万千瓦时，占37.78%。1993年，境内各乡（镇、街道、农场）用电7125万千瓦时。其中，丰泽街道用电最多，达3188万千瓦时，占44.74%；清源农场最少，为9万千瓦时，占0.12%。1997年12月，220千伏城东变电站和110千伏凤山变电站先后投入运行。其中，城东变电站投运1台18万千伏安主变压器，同时新建9回10千伏出线（西福、庄任、华大、城华线等），全长25.48千米（电缆2.25千米，架空23.23千米），有效解决城东片区的用电需求，减轻35千伏华大变的供电压力，缩短10千伏线路的供电半径；伏凤山变电站新建18回10千伏出线（湖心Ⅰ回、广电线、金融北线、丰泽线、武夷线、永宏北线、新前线等），全长36.3千米（电缆22.7千米，架空线路13.6千米），优化市区10千伏配电网架结构。至此，辖区初步形成以2座220千伏变电站为中心，110千伏、35千伏变电站为纽带的环网供电格局，各变电站的10千伏出线通过联络开关、环网负荷开关相连接，形成手拉手配电环网，重要用户还实行双电源供电，提高城市供电可靠性。当年城市供配电线路长391千米，公用变压器479台，供电容量138910千伏安。
2001年，为满足丰泽区城东镇负荷发展需要，220千伏城东变扩建投运1台18万千伏安主变压器，并相继架设投运城华II回、草邦线、万安南线、万安西线、花美I回、花美II回等4回10千伏线路，全长21.37千米（电缆6.83千米，架空14.54千米）。同年，市区110千伏西郊变电站投入运行，先后架设新华北线、北峰西线、潭尾线、新华中线、西湖线、环清线等10千伏线路，全长31.6千米（电缆5.95千米，架空25.65千米），有效缓解北峰工业区用电紧张局面。
2002年，110千伏滨城变电站竣工投入运行，滨港线、滨味I回、宝盖东线、滨合线、翡翠线、后亭线、滨泓线、后厝线、法石线等9回10千伏线路相继投运，全长53.1千米，使东海片区告别无变电站历史，并保证东海新区电力负荷发展需求。同时，泉州供电局加快旧线路改造步伐，扩建110千伏西郊变1台5万千伏安主变压器，相继架设北峰东线、希夷线、环山线、环城Ⅰ回、城口线、北峰南线、段湖线等7回10千伏线路，全长39.7千米（电缆7.4千米，架空32.3千米）。
2002年以后，随着经济的快速发展，辖区电网建设也迎来新高峰期。至2007年底，城市供配电线路长782千米，公用变压器1273台，供电容量576100千伏安。
第八节 其他工业
一、食品业
宋至清代，境内浔美（今属城东街道）是福建四大盐场之一。
清朝末，南安县丰州螺山村（原石阜村，今北峰招集社区）建有16个土榨糖厂，产糖甚多。
民国时，境内乡间有加工桂圆干、粮油和酿酒等作坊。民国36年（1947年），南安县丰州螺山村（今北峰招集）设建一个半机械化榨糖工厂后，村名改为糖房村。
中华人民共和国成立后，境内食品工业逐步发展，先后创办一批食品厂、酱料厂，因原料受限制，发展缓慢。1951年土改时，废浔美盐场。
1954年，由福建省华侨投资公司集资278.6万元在西郊潘山（今北峰招贤境内）创办泉州糖厂，日榨能力150吨，是当时全省首家机制糖厂。1966年，北峰公社创办北峰酱料厂，为当时县级泉州市最早的社办食品厂。初期有职工10人，生产一般酱油、酱菜，年产值1万元。后逐步发展，生产酱料、罐头、副食品。
20世纪70年代末，农副产品统购派购改为合同定购，社队食品工业有较快发展。20世纪80年代初，东海食品厂发展综合性食品加工业，加工粮油，生产饴糖、冰糖、酱料等。
1992年，境内食品加工业涵盖粮油加工、乳制品加工以及饮料、罐头生产等，产品逐步向多品种、高档次发展。其中，外销产品有高级酱油、醋、快熟面及瓜子、菜脯干、辣椒等。当年北峰酱料厂生产的超级酱油、快熟蛋面远销东南亚等国家和地区，是福建省粮油进出口公司生产定点厂，年创汇150万美元。其快熟蛋面为省优产品，获中国食品博览会铜牌奖。
1994年，位于城东镇浔美台商独资企业泉州永大食品有限公司投产，生产高级糖果。其产品全部出口到美国、加拿大、西欧、中东、日本、东南亚、澳大利亚、南非等国家和地区，年出口值达380万美元。1997年，食品行业主要有饼干、糖果、酱油、蛋食面、罐头、饮料等，全区乡以上食品饮料加工制造业企业4家，总产值369万元。
2007年，食品行业的企业有7家，总产值1.23亿元，出口交货值1140万元。其中农副食品加工业3家，产值8097万元；销售产值8479万元；食品制造业3家，产值1.17亿元，销售产值1.21亿元，出口交货值1.14亿元；饮料制造业1家，产值1.23亿元，销售产值1.2亿元。
二、造纸印刷业
早在南宋时期，境内田庵村（今属丰泽街道）全村以刻书为业，后又传至淮口、后坂。明代，泉州套色雕版印刷与山东潍坊、天津杨柳青、江苏桃花坞、福建漳州并称于世。清康熙、乾隆年间，雕版印刷更是盛极一时。此后，境内雕版印刷逐渐衰落（参见本志《文体旅游》卷“图书档案”有关章节内容）。
民国时期，主要印刷出版业转入城区。中华人民共和国成立后，除个别有刊号的报纸外可以自行印刷发行外，整个泉州均无出版社。境内编写好的书稿需公开出版均须联系域外出版社出版，有部分图书作者选择内部出版。
改革开放后境内出现小型印刷厂，主要产品有商标、簿籍、账册及其他印刷品，出现纸类和文教用品业。1992年后，造纸印刷业快速发展。1997年，造纸印刷制造业产品主要有造纸及纸制品业、印刷业和记录媒介的复制、文教体育用品。当时造纸和纸制品行业均是老传统生产方式，严重制约该行业发展。此后，这类制造业在不断研发新技术、新工艺，并进行技术改造。2007年，造纸印刷行业的企业数17家，总产值2.96亿元，销售产值2.68亿元，出口交货值1.14亿元。其中造纸及纸制品业7家，产值1.35亿元，销售产品1.34亿元，出口交货值8131万元；印刷业和记录媒介的复制业6家，产值1184万元，销售产值8485万元；文教体育用品制造业4家，产值4230万元，销售产值3984万元，出口交货值3298万元。
三、化工业
1958年以后，东海后坑建成泉州制漆厂。1964年，在东海创建泉州合成氨厂，由于设备上的缺陷和管理不善，连年亏损，后停产关闭。1979年，在东海后厝创办泉州电镀厂，开发电镀新工艺13项，其中仿金电镀工艺获福建省二轻系统“1983—1984年度科技成果一等奖”。
1997年，化工行业主要包括化学原料及化学制品制造业、化学纤维制造业、橡胶制品业和塑料制品业等4个分行业。由于此行业生产时污染严重，所以建区后，一些生产设备和生产工艺落后的企业被市场淘汰，一部分企业不断进行技术改造，引进先进设备，研发新工艺，使企业得以生存并发展壮大。2007年，全区化工行业企业38家，总产值14.37亿元，销售产值13.78亿元，出口交货值3.94亿元。其中，化学原料及化学制品制造业3家，产值2.37亿元，销售产值2.34亿元；化学纤维制造业3家，产值2.71亿元，销售产值2.25亿元，出口交货值1969万元；橡胶制品业4家，产值4677万元，销售产值4677万元，出口交货值1435万元；塑料制品业28家，产值8.82亿元，销售产值8.73亿元，出口交货值3.6亿元。
四、电力燃气及水生产和供应业
该行业早期发展较慢，跟不上经济发展需求，特别是电力方面，在用电高峰期，要划分区域使用，影响企业生产，制约经济发展，引起各级政府的重视。此后，政府逐年加大资金投入，发展供电供水建设，满足工业、居民和其他方面的用电用水。2007年，电力、燃气及水的生产和供应业8家，工业总产值161.94亿元，销售产值161.94亿元。
五、软件开发业
2002年10月，吴志雄、吴来法共同出资创办泉州市南威软件有限公司。公司重点发展以电子政务为核心的软件业、以数字电视机顶盒为重点的电子信息产品制造业。此后，南威软件有限公司扩大与微软、IBM等国际著名公司合作，推动软件外包业务，实现产业分工向高端环节快速跃升。辖区的以太科技、蓝科、华大数码等其他软件企业快速崛起，成为丰泽区高新技术产业中的一支生力军。
2007年，泉州软件园首期33.33公顷用地完成征地，4家企业签约入驻。泉州软件园正成为支撑区域经济发展的软件业研发生产基地。同年，东海街道的南威软件大厦奠基，总投资1.2亿元，
六、创意产业
2005年后，作为泉州中心城市所在地的丰泽区逐渐出现一种以个人智力或开发知识产权获取企业发展动力及创造潜在财富和就业机会的新兴行业——创意产业。在丰泽区，其主要应用于广告、建筑、艺术和手工艺品等领域，主要成果或产品包括时尚设计、电影与录像、交互式互动软件、音乐、表演艺术、出版业、软件及计算机服务以及电视广播、旅游、博物馆和美术馆、遗产和体育等领域产品。2007年10月20日，区委、区政府成立丰泽区创意产业发展领导小组，开始规划、引导辖区创意产业发展。是年，在鲤中工业区（泉秀街与刺桐路交界处）建设“领SHOW天地”艺术街区，占地1.25万平方米。
