泉州市图书馆

一、崇拜“天公”（玉皇上帝）
  民间认为天有“天公”，是主宰天地万物至高至尊的神祇氏。旧时只有城区元妙观奉有玉皇上帝塑像，有些寺庙设“天公坛”，但不立偶像，而民家则设“天公灯”悬于厅前。泉州民俗祈年拜天极其隆重，敬祀者除夕斋戒沐浴，搭天坛于厅前，供五果（五样果品）、六斋（六样干素菜）、三牲（雄鸡、大鱼、猪头或猪腿）、粿盒、米饭（上放红枣）、酒醴、糖品、蜜饯、鲜花瓶；子时正，焚香点烛，三跪九叩礼拜“天公”。正月初一再带供品往元妙观烧天金，祈求来年上苍降福纳祥。农村大多在正月初九“玉皇诞”敬祀天公，俗称“做天公生”。
  民间常借出生、结婚、寿辰等喜庆日子或华侨归里，举行拜天、谢天仪式。规模大的酬天盛典，还请道士做“天香清醮”。旧时，丰年谢天赐予风调雨顺、国泰民安；灾年祈天消灾解厄、确保平安，社会民众也以全铺境、全郡城举办“天香清醮”。
  二、崇拜土地神（福德正神）
  人们认为土地公是管辖一方之土的财神和保护神，能保佑神民五谷丰登、六畜兴旺、家庭平安、财源广进，民间普遍信奉。旧时，郡城各铺境都有土地庙，家家户户都设土地龛。自农历二月起每月初二、十六日，厂店、民家普遍敬祀土地公，以祈人安年丰财旺，而以二月初二日（头牙）和十二月十六日（尾牙）最为隆重。直至90年代，此俗犹存。泉州民俗墓葬左侧立“后土”石碣。“后土”即土地神，年年扫墓都要供祀一番。