泉州市图书馆 内容
一、春节
节前，家家户户蒸糕做粿，备办年货，添置家具，举行卫生大扫除，门窗、橱柜、仓囤、缸灶、栅栏无不贴红春联，家庭内外布置一新。
除夕（年兜），祭祀祖先。在丰盛供品中，必有“过年饭”（象征丰衣足食，年年有余）、连根芥菜（象征根深叶茂，家基永固），供桌前置火炉（象征兴旺发达，生活红火）。傍晚，焚金楮，放爆竹，完成祭祀，俗称“辞年”。辞年后，举行家宴，餐桌下置火炉，俗称“围炉”。
除夕夜，厅、房内点通宵大红烛，门内侧搁放连根带叶的甘蔗；水缸打满水，投入两枚铜钱；人人洗澡，家庭内外再进行一番清扫。家务收拾停当，一家人聚集于厅堂，围火炉守岁；子孙们常深夜不寐，甚至通宵达旦，此俗意在祈求父母老辈益寿延年，俗称“坐寿”。
农村除夕有“跳火麇”之俗。家宴后，在家门口堆燃干草和薯蔓，凡家中男子，不分老少逐一跳过火堆，口念：“跳入来，年年大发财；跳出去，无优共无虑；跳过东，粮口食〓空；跳过西，钱银满厝里。”满村子热热闹闹，增添过年的欢乐气氛。
正月初一日零时一到，城乡顿时鞭炮声四起，家家户户烧香点烛，生火炉，以红米圆、柑桔、糖品等敬神祀祖，迎接农历新年来临，俗称“开正”。初一早餐，全家吃鸡蛋线面，祈愿“福寿绵长”；午、晚吃过年饭、嫩饼菜，或饮春酒，整天不吃稀饭。泉州民俗初一全天不扫地，不动刀，不汲井水，不劈柴，不打人骂人，不向人索债，不说不吉利的话。
初一至初三，亲友互访拜年，见面互道“恭喜”，俗称“贺正”。90年代，时兴初一早亲友互通电话祝贺春禧。春节期间，机关团体举行新春团拜会，社会上开展拥军优属和文体活动。夜间，民间常有化装踩街游乡活动。春节欢乐气氛往往持续到元宵。
二、元宵节
俗称“上元节”。节前，家家户户舂粞，蒸糕粿，做元宵圆。节日早（午）煮元宵圆供奉祖先、神明。当日，备糕粿、菜肴祭祀祖先，礼仪如除夕。晚，合家吃团圆饭。
泉州素有闹花灯之俗。节前，花灯上市，摊铺布满街头。泉州自唐建城，中原灯俗随即传人。及至南宋，更有“天下上元，灯烛之盛，无逾闽中”的盛况。历经元、明、清和民国时期，花灯活动长期不衰。历代流传下来的禽兽鱼龙、花卉瓜果、武器祥物等造型的灯品，多达数百种；从质料而言，有篾骨纸质花灯、绸质花灯、料丝花灯、玻璃花灯。80年代，又有塑料花灯、电光电动彩灯问世，种类繁多，多采多姿。女子新婚，娘家有元宵节送灯之俗，寓意“添丁”。其中有红、白莲花灯（红花喻女孩，白花喻男孩）1对、公鸡灯1只、“董永皇都市”或“天王送子”彩绘壁灯1盏，借祈早生贵子。
元宵佳节，市区各主要建筑物遍饰彩灯，沿街商店骑楼、住家门前、机关、学校、工厂、寺院、公共场所张灯结彩，布置一新。入夜，灯火辉煌。开元寺等处，年年举行花灯展览，街道上观灯群众人山人海。不少海外侨胞和台港澳同胞回乡观光，与乡亲共度良宵。
元宵节前后，城乡还开展舞龙、舞狮、踩高跷、猜灯谜、攻炮城、举办舞会、诗词吟咏、南音演唱、象棋比赛等文化娱乐活动，内容丰富多彩，热闹非凡。
三、端午节
俗称“五月节”。家家户户煎〓追、包粽子，采艾株、桃枝插在门上。妇女头戴艾心；小孩佩香袋，系长命缕（神镯线），在额、鼻、耳部位涂雄黄酒。全家烧艾叶、菖蒲汤洗浴。正午，以食盐、茶叶、薄荷、姜丝炒制“午时茶”，备作防治中暑、呕泻之用。当天，举行卫生大扫除，曝晒衣物，室内薰燃艾叶、菖蒲、蝉蜕、苍术、硫磺等中药，墙根屋角阴湿处遍洒雄黄酒，进行除虫灭菌的室内外消毒。
旧时，泉州各铺境宫庙均奉龙王头，名“唆啰嗹”。每年端午节，有迎“唆啰嗹”采莲之俗。当日将“唆啰嗹”焚香礼拜，抬出游行“采莲”。采莲队伍以红幡前导，锣鼓随后，伴唱《采莲歌》，走街串巷，挨家挨户登门入宅，摇旗拂扫，借龙驱邪，祈求平安。
端午节下午，以江滨各铺境组队，在晋江下游的浯江水域举行龙舟竞渡。参赛龙舟为狭长轻舟，船首插红三角旗，两舷各若干人划桨，船尾1人操舵、1人击鼓指挥，舟速如飞。两岸观众人山人海。赛龙舟的同时，还表演“水上捉猪”、“水上捉鸭”。大船首平伸一长约7米涂满牛油的杉木，末端悬有活门装置的箱笼，内放小猪或鸭子。竞技者须沿杉木走到尽头，扳开活门使猪（鸭）落入江中，再下水捉猪（鸭），成功者为胜，猪鸭归其所有。参加者往往因杉木油滑，未及末端，即滑落江中。表演动作惊险，博得岸上观众阵阵笑声和欢呼声。
四、七夕
俗称“七娘生”。当天中午，家家户户做糖粿，备花粉、胭脂、果盒、龟粿、三牲、油香饭和各色菜肴，纸轿纸亭，每种供品以“7”凑数，在厅檐口供奉七娘妈。小儿解下端午所系长命缕置于神前，礼毕扔上屋顶。
小孩有拜七娘妈为义母之俗。初生儿第一个七夕，举行缔契仪式，俗称“新契”；16岁七夕，举行解契仪式，俗称“洗契”。这两次“七娘生”最为热闹。当日，孩子家备寿包、米龟、碱粽等礼品馈赠亲友邻居。解放后，市区做七娘生、契七娘妈旧俗渐废，而七夕吃糖粿食俗延续至今。
夜晚，闺女们作“卜针乞巧”活动。备清水一盆，轻放绣针于水面，观看盆底针影变化，以卜姑娘来日女红的巧拙；也有在星月微光下对空穿针引线，谁穿好针，就算求到巧了。
五、中元节
俗称“七月半节”。农历七月十五日为道教“中元令节”、佛教“盂兰盆会”日。古时，寺观僧道诵经做法事，明代已发展到民间。当日家家祭祀祖先，并“具斋供于门外或垌衢，祝祀伤亡野鬼”。又与对倭患、兵燹死难军民的祭祀相结合，形成广泛的民间超度鬼魂的风俗。清代中叶以后，这一民俗愈演愈烈，发展成为规模大、范围广、时达数月的“普度”陋俗。但中元祭祖先风俗至今仍存。
六、中秋节
节日中午，蒸甘薯、芋头，备月饼祭祖祀神。城区小孩拾瓦片叠造多层小塔，贴饰彩纸花签，内置泥偶，于十四至十六日晚点上灯烛，四邻小朋友互相参观，引以为乐。农村多叠造不分层不装饰的锥形尖塔，内放柴草燃烧，连续三夜。
节日夜晚，除赏月品茶吃月饼外，还常一家人或一群朋友聚玩“状元饼”。备状元饼1套，内大小月饼6色63个，最大“状元”饼1个，大如面盆口；最小“秀才”饼32个，仅铜钱般。参加者轮流投骰卜取各色月饼。最后夺得状元饼者，被视为福运大，大放鞭炮，以示庆祝。
当夜，后城祖师庙周围人群拥挤，迷信妇女手拈香，静候人语以为求愿卜凶吉的神启，俗称“听香”。50年代以后，此俗渐废。
中秋月夜，人们还在露天广场演奏南音，放孔明灯；一家人或一群朋友在笋江水域泛舟赏月，有的随带“弦管”上船，静夜清吹洞箫或演奏南曲，雅趣盎然。
七、重阳节
俗称“重九”。城乡居民沿袭古风，相约结伴登山。学校常在重阳前后组织师生秋游，举行爬山比赛。1988年，福建省定重阳节为老人节。节日前后，有关单位召开慰问会、座谈会，举行门球赛，组织老年人游览风景名胜区等。
节前，家家户户蒸糕做粿，备办年货，添置家具，举行卫生大扫除，门窗、橱柜、仓囤、缸灶、栅栏无不贴红春联，家庭内外布置一新。
除夕（年兜），祭祀祖先。在丰盛供品中，必有“过年饭”（象征丰衣足食，年年有余）、连根芥菜（象征根深叶茂，家基永固），供桌前置火炉（象征兴旺发达，生活红火）。傍晚，焚金楮，放爆竹，完成祭祀，俗称“辞年”。辞年后，举行家宴，餐桌下置火炉，俗称“围炉”。
除夕夜，厅、房内点通宵大红烛，门内侧搁放连根带叶的甘蔗；水缸打满水，投入两枚铜钱；人人洗澡，家庭内外再进行一番清扫。家务收拾停当，一家人聚集于厅堂，围火炉守岁；子孙们常深夜不寐，甚至通宵达旦，此俗意在祈求父母老辈益寿延年，俗称“坐寿”。
农村除夕有“跳火麇”之俗。家宴后，在家门口堆燃干草和薯蔓，凡家中男子，不分老少逐一跳过火堆，口念：“跳入来，年年大发财；跳出去，无优共无虑；跳过东，粮口食〓空；跳过西，钱银满厝里。”满村子热热闹闹，增添过年的欢乐气氛。
正月初一日零时一到，城乡顿时鞭炮声四起，家家户户烧香点烛，生火炉，以红米圆、柑桔、糖品等敬神祀祖，迎接农历新年来临，俗称“开正”。初一早餐，全家吃鸡蛋线面，祈愿“福寿绵长”；午、晚吃过年饭、嫩饼菜，或饮春酒，整天不吃稀饭。泉州民俗初一全天不扫地，不动刀，不汲井水，不劈柴，不打人骂人，不向人索债，不说不吉利的话。
初一至初三，亲友互访拜年，见面互道“恭喜”，俗称“贺正”。90年代，时兴初一早亲友互通电话祝贺春禧。春节期间，机关团体举行新春团拜会，社会上开展拥军优属和文体活动。夜间，民间常有化装踩街游乡活动。春节欢乐气氛往往持续到元宵。
二、元宵节
俗称“上元节”。节前，家家户户舂粞，蒸糕粿，做元宵圆。节日早（午）煮元宵圆供奉祖先、神明。当日，备糕粿、菜肴祭祀祖先，礼仪如除夕。晚，合家吃团圆饭。
泉州素有闹花灯之俗。节前，花灯上市，摊铺布满街头。泉州自唐建城，中原灯俗随即传人。及至南宋，更有“天下上元，灯烛之盛，无逾闽中”的盛况。历经元、明、清和民国时期，花灯活动长期不衰。历代流传下来的禽兽鱼龙、花卉瓜果、武器祥物等造型的灯品，多达数百种；从质料而言，有篾骨纸质花灯、绸质花灯、料丝花灯、玻璃花灯。80年代，又有塑料花灯、电光电动彩灯问世，种类繁多，多采多姿。女子新婚，娘家有元宵节送灯之俗，寓意“添丁”。其中有红、白莲花灯（红花喻女孩，白花喻男孩）1对、公鸡灯1只、“董永皇都市”或“天王送子”彩绘壁灯1盏，借祈早生贵子。
元宵佳节，市区各主要建筑物遍饰彩灯，沿街商店骑楼、住家门前、机关、学校、工厂、寺院、公共场所张灯结彩，布置一新。入夜，灯火辉煌。开元寺等处，年年举行花灯展览，街道上观灯群众人山人海。不少海外侨胞和台港澳同胞回乡观光，与乡亲共度良宵。
元宵节前后，城乡还开展舞龙、舞狮、踩高跷、猜灯谜、攻炮城、举办舞会、诗词吟咏、南音演唱、象棋比赛等文化娱乐活动，内容丰富多彩，热闹非凡。
三、端午节
俗称“五月节”。家家户户煎〓追、包粽子，采艾株、桃枝插在门上。妇女头戴艾心；小孩佩香袋，系长命缕（神镯线），在额、鼻、耳部位涂雄黄酒。全家烧艾叶、菖蒲汤洗浴。正午，以食盐、茶叶、薄荷、姜丝炒制“午时茶”，备作防治中暑、呕泻之用。当天，举行卫生大扫除，曝晒衣物，室内薰燃艾叶、菖蒲、蝉蜕、苍术、硫磺等中药，墙根屋角阴湿处遍洒雄黄酒，进行除虫灭菌的室内外消毒。
旧时，泉州各铺境宫庙均奉龙王头，名“唆啰嗹”。每年端午节，有迎“唆啰嗹”采莲之俗。当日将“唆啰嗹”焚香礼拜，抬出游行“采莲”。采莲队伍以红幡前导，锣鼓随后，伴唱《采莲歌》，走街串巷，挨家挨户登门入宅，摇旗拂扫，借龙驱邪，祈求平安。
端午节下午，以江滨各铺境组队，在晋江下游的浯江水域举行龙舟竞渡。参赛龙舟为狭长轻舟，船首插红三角旗，两舷各若干人划桨，船尾1人操舵、1人击鼓指挥，舟速如飞。两岸观众人山人海。赛龙舟的同时，还表演“水上捉猪”、“水上捉鸭”。大船首平伸一长约7米涂满牛油的杉木，末端悬有活门装置的箱笼，内放小猪或鸭子。竞技者须沿杉木走到尽头，扳开活门使猪（鸭）落入江中，再下水捉猪（鸭），成功者为胜，猪鸭归其所有。参加者往往因杉木油滑，未及末端，即滑落江中。表演动作惊险，博得岸上观众阵阵笑声和欢呼声。
四、七夕
俗称“七娘生”。当天中午，家家户户做糖粿，备花粉、胭脂、果盒、龟粿、三牲、油香饭和各色菜肴，纸轿纸亭，每种供品以“7”凑数，在厅檐口供奉七娘妈。小儿解下端午所系长命缕置于神前，礼毕扔上屋顶。
小孩有拜七娘妈为义母之俗。初生儿第一个七夕，举行缔契仪式，俗称“新契”；16岁七夕，举行解契仪式，俗称“洗契”。这两次“七娘生”最为热闹。当日，孩子家备寿包、米龟、碱粽等礼品馈赠亲友邻居。解放后，市区做七娘生、契七娘妈旧俗渐废，而七夕吃糖粿食俗延续至今。
夜晚，闺女们作“卜针乞巧”活动。备清水一盆，轻放绣针于水面，观看盆底针影变化，以卜姑娘来日女红的巧拙；也有在星月微光下对空穿针引线，谁穿好针，就算求到巧了。
五、中元节
俗称“七月半节”。农历七月十五日为道教“中元令节”、佛教“盂兰盆会”日。古时，寺观僧道诵经做法事，明代已发展到民间。当日家家祭祀祖先，并“具斋供于门外或垌衢，祝祀伤亡野鬼”。又与对倭患、兵燹死难军民的祭祀相结合，形成广泛的民间超度鬼魂的风俗。清代中叶以后，这一民俗愈演愈烈，发展成为规模大、范围广、时达数月的“普度”陋俗。但中元祭祖先风俗至今仍存。
六、中秋节
节日中午，蒸甘薯、芋头，备月饼祭祖祀神。城区小孩拾瓦片叠造多层小塔，贴饰彩纸花签，内置泥偶，于十四至十六日晚点上灯烛，四邻小朋友互相参观，引以为乐。农村多叠造不分层不装饰的锥形尖塔，内放柴草燃烧，连续三夜。
节日夜晚，除赏月品茶吃月饼外，还常一家人或一群朋友聚玩“状元饼”。备状元饼1套，内大小月饼6色63个，最大“状元”饼1个，大如面盆口；最小“秀才”饼32个，仅铜钱般。参加者轮流投骰卜取各色月饼。最后夺得状元饼者，被视为福运大，大放鞭炮，以示庆祝。
当夜，后城祖师庙周围人群拥挤，迷信妇女手拈香，静候人语以为求愿卜凶吉的神启，俗称“听香”。50年代以后，此俗渐废。
中秋月夜，人们还在露天广场演奏南音，放孔明灯；一家人或一群朋友在笋江水域泛舟赏月，有的随带“弦管”上船，静夜清吹洞箫或演奏南曲，雅趣盎然。
七、重阳节
俗称“重九”。城乡居民沿袭古风，相约结伴登山。学校常在重阳前后组织师生秋游，举行爬山比赛。1988年，福建省定重阳节为老人节。节日前后，有关单位召开慰问会、座谈会，举行门球赛，组织老年人游览风景名胜区等。
