泉州市图书馆

一、统购
  1953年底，实行粮食统购，泉州市设立粮食交易所，限制私商经营，打击投机倒把，全年收购粮食467万公斤。1954年征购184万公斤。
  1955年12月，全市开展粮食“三定”（定产、定购、定销）工作。是年定产780.5万公斤，定购170.5万公斤（内含征收37.5万公斤），定销224.5万公斤，净征购一54万公斤。1956年春，“三定”工作基本结束，“一定三年”。同年冬，在“三定”基础上以社平衡余缺，重新计算粮食购销，定产744.5万公斤，定购178万公斤（内含征收53万公斤），定销92.5万公斤；增产增购数量不超过增产部分的40％。
  1959年，执行中央提出的“多购少销，瞻前顾后，以丰补歉，计划用粮，留有余地”的指示，完成人库579.5万公斤，超过晋江地委下达的任务32.5％。1965年“一定三年”到1967年期满，逢“文化大革命”，延长到1970年，定购数仍以1965年715万公斤为基数，余粮队只购不销，自给队不购不销，缺粮队只销不购。1971年10月，改为“一定五年”，征购任务调为625万公斤。1975年，“一定五年”期满，延长到1978年。1979年7月后，征购任务“一定五年”。1982年4月起，实行购、销、调拨包干制度。
  二、合同定购
  1985年起，实行粮食合同定购，包干3年。1985年合同定购任务为200万公斤，比1971年减少425万公斤。当年粮食人库201万公斤，花生入库36.5万公斤，均超额完成定购指标。
  1986年，继续完善粮食合同定购制度，核定任务200.5万公斤，扩大议价粮收购。1987年起，“一定五年”。是年合同定购任务200万公斤，粮食增产，一季超额完成全年任务。至1992年，年年一季完成或超额完成合同定购任务。
  三、议价收购
  1949年9月至1953年11月，市场和国营公司都采取自由贸易议价买卖。1953年12月，取消议价。1959～1961年，粮食紧张，允许完成粮食统购任务的生产队和社员出售多余的粮油，由供销部门议价收购。1965年5月，粮油议价业务归粮食部门统一经营，议购粮食108万公斤，油料折油7.5万公斤。1966～1967年，议购粮食59.5万公斤，油料15万公斤。1969～1970年，基本上停止议价粮油收购。
  1978年，恢复粮油议价经营。1979年，开放粮油议价经营，允许粮油进入农贸市场。1978～1982年，从江西、浙江、江苏、安徽等省市购进各种议价粮油599万公斤。1983年，完成粮油统购任务后，允许集体和个人参与议价经营，以粮食为原料的工商业，在国家计划供应外，可以自由采购，农村作坊和饮食业，除来料加工外，也可以自由采购。为活跃市场，防止压价，保护农民利益，进一步开放价格，实行幅度指导价。
  1985年，成立泉州市粮油贸易公司，参与市场调节，各粮站、粮油加工厂、粮库、粮食公司也普遍开展议价经营。是年议购粮食2713万公斤，比1984年增加3.4倍。
  1988年5月，市场粮价波动，粮食部门大量抛销议价粮，议价粮库存量下降，国营、集体粮食部门到产粮区采购议价粮食，保持议价粮食库存量。1989年3月库存有1142.6万公斤。至1989年底，区粮食局所属的粮站、厂、库、公司等领有执照的集体所有制粮行、经营部、经销部、营业部有32家，并且建立省内外、区县间、行业间的各种联营协作，保证粮源，疏通粮食流通渠道，平衡粮价，繁荣粮市。1990年，粮食议购8040.4万公斤，库存1162.6万公斤，油脂议购66.3万公斤，库存22.9万公斤。1992年，粮食议购7507万公斤，库存上升至2014万公斤；油脂议购681.6万公斤，库存30.2万公斤。