泉州市图书馆

解放前，泉州海洋捕捞以近海、内海流刺网、虎网、大网、钩钓、手抛网等传统作业为主，最大渔船只有4～5吨位的单桅船。以后，生产工具不断改进，捕捞海域逐渐扩大，海洋捕捞业有很大发展。
  一、传统作业
  梭子蟹流刺单片刺网（俗称〓縺） 〓縺作业在泉州已有二三百年历史。使用10～20吨位、主机20～50匹马力的机帆船，船配备140～160片〓縺，带一艘1吨位的小舢协助作业。9～11月，在泉州湾及近海主捕蚊、蟳、三星梭子蟹、鳗鲬（牛尾鱼）。11月至翌年3月，在崇武乌丘至祥芝一带水深30～60米海区，主捕〓、蟳、鳗鲬。1965年以前，年产量都在500～600吨，占海捕产量的30％～40％，以后逐渐减少。1978年又得到恢复。1984年，全区产量925吨，创历史最高水平。1985年，〓縺作业船发展到48艘。1988年以后，梭子蟹回游到崇武渔场为数不多，1992年产量仅330吨。
  流刺单片散脚刺网（俗称走马縺连） 使用10～20吨位、主机20～50匹马力的机帆渔船，船配备120～150片走马縺，渔场在南自东碇向北扩展至平潭牛山、闽东三沙、浙南洞头、温岭、石埔、大陈一带水深20～50米海区。3～5月在平潭牛山、5～6月在闽东、6～9月在浙南，主捕大黄鱼、鳓鱼、鲨、鲳鳗、海鲶鲶、马鲛。走马縺作业在60年代中期，船只、吨位、马力、产量均居各种海洋捕捞之首。1982年，有走马縺作业船86艘。1986年后，效益不好，改用12匹马力的小机渔船。1992年，有小机渔船127艘。
  泊船无翼张网（俗称虎网） 使用2～4吨位、主机12匹马力的小机渔船，船挂2领虎网。渔场在泉州湾大坠岛以内水深4～12米海区，全年可生产，旺汛期9～10月，主捕江鱼、内港虾、银鱼、鳗鱼。虎网作业因受海域限制，常年保持在20～30艘。
  插杆无翼张网（俗称大网） 使用1.5～2.5吨位、主机12匹马力的小机渔船，船挂大网6～10领。渔场在泉州湾的乌屿以南至后渚、蟳埔、白崎、秀涂一带水深4～10米海区，常年均可生产，旺汛期8～10月，主捕江鱼、白丁虾、娘虾、沙虾及近江小杂鱼。1982年发展到顶峰，1990年有83艘。因挂大网影响后渚港航道，1992年降为70艘。
  二、引进作业
  双船有囊围网（俗称大围缯） 使用30～60吨位、主机100～150匹马力的一对渔船，带1～2吨小舢板1艘，一对船带大围缯、大黄鱼网各2领，船上装配电台、对话机、渔探仪、绞网机。渔场在闽东、闽中、闽南、浙江、粤东水深20～60米海区。可常年作业，春汛在闽南，主捕大黄鱼、马鲛鱼；5～6月在闽中、闽东，主捕大黄鱼、带鱼、乌贼、马鲛鱼、鳗鱼、鳓鱼、鲐鱼。1961年从连江引进，1983年发展到顶峰，有19对。1985年以后，因大黄鱼、带鱼资源锐减，到1989年全部停产。
  双层底层有翼单囊拖网（俗称机帆船拖网） 使用大围缯渔船，配备拖网3～5领，渔场在闽南东碇北面水深20～50米海区，常年均可生产，主捕带鱼、梅童（白姑）、二长刺绸、鳗、鲂、剌鲳、乌贼。1974年，从龙海、南安引进，因经济效益低，随着大围缯停产而消失。
  单层小目流刺网（俗称越仔縺） 使用10～20吨位、主机20～50匹马力的中、小机渔船，带一艘1～2吨小，船配备100～170片越仔縺。渔场在平潭牛山南面至祥芝北面水深20～60米海区，渔汛期4～9月，主捕白姑鱼、黄鲫鲫（薄只）等小杂鱼。1979年，从晋江县引进。80年代初中期，是泉州市海洋捕捞的主要作业，年产量达1000吨。1983年有50艘。1985年以后，小杂鱼价格低，退为副业，1992年只有38艘。
  桁杆虾拖网（俗称外港横杆虾拖网） 使用10～40吨位、主机20～100匹马力的大、中机帆船（20匹小机船，横杆长12米，双囊网尾虾拖网1领；40～50匹中机船，横杆长14米，双囊网尾虾拖网1领；80～100匹大机船，横杆长16米，三囊网尾虾拖网1领）。渔场在乌丘南面至台湾浅滩深20～60米海区，常年均可生产，旺汛期5～10月，主捕哈氏仿对虾、鹰爪虾、须赤虾、刁额新对虾、长毛对虾，兼捕鳎、花鳗、白姑鱼、长蛸（章鱼）、短蛸、太平洋柔鱼（小管）。1983年，从龙海县引进。改革开放以来，虾价提高，发展较快。1992年，全区有34艘，年产量1171吨（其中海虾702吨），为海捕一大作业。
  撑杆虾拖网（俗称内港虾拖网） 使用1～3吨位、12匹马力的小机渔船，撑杆长2～3米（竹竿），船配备1～2领虾拖网。渔场在泉州湾内港深4～15米海区，渔汛期4～10月，旺汛期5～6月，主捕红虾、白丁虾、沙虾、鲬、鳎等小杂鱼。1983年，省水产厅在泉州市进行作业试验，因投资省、成本低、作业时间长，经济效益好，迅速得到普及。1992年，有250多艘，年产量1183吨。
  光诱鱿鱼敷网（俗称诱鱿鱼网） 使用10～20吨位、主机40～50匹马力机帆船，船配备敷网1领、发电机（可供5～200千瓦的光源）1台。渔场在崇武渔场水深30～50米海区，渔汛期7～9月的月夜，风力在6级以下，主捕鱿鱼、太平洋柔鱼（小管）、吧郎。1958年，试验推广，因作业期短，技术性强，产量不平衡，经济效益不稳定，没能普及。1992年，只有7艘。
  三重流刺网（俗称三层縺连、浮流縺） 使用15～40吨位、主机40～150匹马力的大、中机帆船，船配备60～80片。渔场在崇武渔场水深20～50米海区，在6～9级大风中生产，渔汛期10月至翌年1月，旺汛期11～12月，主捕鲳鱼、牙鲆、马鲛鱼、红蟳、梭子蟹。1986年，从广东海门引进，经济效益好。1992年，有25艘，为主要作业之一。
  机帆单船底拖网（俗称单拖） 利用原来的大围缯渔船，改为单船单拖，船配备单拖3领、管网（鱿鱼网）3领、单拖网板一付，装2台立式绞网机及鱼探仪、定位仪、对话机。渔场在崇武、台湾浅滩，粤东水深20～60米海区，全年生产，旺汛期7～10月，主捕带鱼、白姑鱼、大眼、二长刺绸、乌贼、兰圆参、海虾。1990年初，从龙海县引进，到年底已有8艘，成为海捕主要作业。1992年，有24艘，总产1648吨。
  活定置鳗苗网使用1～3吨位、主机12匹马力的小机渔船，船挂网4～6领。渔场在泉州湾大坠岛内至晋江、洛阳江出口处水深4～15米海区，汛期11月至翌年4月，专门采捕鳗苗。因投资少、成本低、收入高，迅速发展成鲤城区小机渔船的主要作业。1992年，有600多艘，手抄网被淘汰。