泉州市图书馆

安溪县农作物品种繁多，地方品种资源丰富，当家品种具有地方特色，适合当地气候、土壤、熟期。在漫长的农业生产过程中，传统品种被广泛选用。水稻的“红米慢”、“杜智”、“慢冬”、“大粒白”，以及甘薯的“正种”等都为农民选育为当家良种，推广繁殖。
  良种栽培，早就列入明、清志书（物产篇）。清康熙五十六年（1717）大学士李光地将清圣祖赏赐的优良品种“红稻”带回安溪，试种成功，推广全县。乾隆十二年（1734），安溪早稻品种“畲粟”被闽浙总督郝玉麟推广种植。《泉州府志·物产篇》载“早稻有赤、白两种。毕种最迟、安溪出”。民国时期，县政府建设科推广“南特号”（农民称“官厅早”）。
  50年代地方品种进行筛选。培育选用一些地方当家品种，推广种植。城厢雅兴老农林固，用单株选育方法，培育晚稻“慢勿紫鎚穗”，根系发达、耐肥、抗倒伏、抗逆性较强，穗长粒密，增产显著。湖头后溪农民陈罗庚，用有性繁殖方法，培育甘薯良种“新种花”，成为60～70年代主要甘薯良种。“新种花”耐旱、耐肥、适应性广，中熟高产，获省级科技成果奖。金谷芸美李瑞佳，以秈、粳为杂交亲本，育成杂交品系。此外，农业科技干部培育“早珍珠”、“矮北35”、“晚一号”等高产的优良品种。
  50～60年代，围绕“自繁、自选、自留、自用、辅之以调济推广”的种子工作方针，建立留种田，进行穗片选，并将良种进行提纯复壮，更新更换，提高种质。通过调查、征集、整理、评选、加速良种推广速度，同时采用倒种、离孽分栽、南繁、北繁等措施，使种源适应农业生产要求。
  80年代，为适应农业现代化发展，种子工作实施“四化一供”（种子生产专业化、加工机械化、质量标准化、品种布局化、统一供应种子）方针，建立杂交水稻“三系配套”（恢复系、保持系、不育系）繁育体系。开展春、秋及中季制种，加快水稻发展。1976年全县杂交水稻406亩，1990年发展到19.6万亩。
  县内不断引进农作物良种，50～60年代，引进水稻高秆品种，如“南特号”、“陆财号”等。70年代引进矮秆品种“珍珠矮”、“二九矮”、“窄叶青”等。70年代后期，在高海拔地区，引种感温型优良水稻品种。80年代，引进杂交水稻“汕优63”等，水稻从丰产型向抗瘟型发展。
  除水稻外，薯、麦等作物良种也相应选育、引进，50年代选育小麦抗锈品系如“敌锈早”、“抗锈一号”等；70～80年代，引试推广抗赤霉的福繁品系。甘薯经历从丰产型的“新种花”到抗瘟型的“闽抗329”、“湘薯75—55”“湘薯6号”等优良品种。1990年甘薯抗瘟良种面积占87.56％。花生、大豆等品种在要求抗性的同时，还注重选育、引进含油率和蛋白质含量高的优良品种。