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第一节 人口源流
  据古文化遗址调查在安溪县金谷乡金谷村望云山等17处（详见卷三十七）发现新石器时代遗址及商周遗址，从遗址采集的生活用具残陶片和生产工具的磨制石器，证实四千年前新石器时代，古越族就在境内清溪、蓝溪两岸繁衍生息。
  唐中叶以前，安溪人口稀少，数量无考。唐后期至五代十国90余年间，北方兵荒马乱，战争不息。泉州地处东南一隅，远离动乱中心，地方安静，经济兴隆，北方人口大量南下播迁。先是西晋永嘉二年（308）入闽者有林、黄、陈、郑、詹、邱、胡、何八姓，辗转流徙，其中一部分移居安溪今域。唐总章二年（669）岭南行军总管陈政与其子陈元光受朝廷委派率领河南固始58姓3600多名将士入闽平息“蛮獠骚乱”，后镇守闽东南。其中一部份流入安溪，卜地定居，开垦荒地，繁衍生息。唐垂拱二年（686），安溪紫云黄氏一世祖黄克纲自武荣州（今泉州）迁今县城东门葛盘，后又迁参山（今参内参山）。唐开元二十四年（736），陈忠与其子陈邕自江西万年县入闽，先居兴化枫亭，旋移漳州南驿路南厢山，后移居安溪。
  唐光化元年（898）林珊偕父自永春桃源移居小溪，西头大洋井兜（今域官桥莲兜美）。后林乾于南宋淳祐十年（1250）自德化梓溪迁居安溪县柏叶（今域西坪镇柏叶村）为驷岭林氏始祖。
  后梁开平三年（909）廖俨入小溪场受命为场长，遂定居其地。后晋开运三年（946）陈光绪入居小溪场感化大亭（今域湖头后溪）。后周显德二年（955），安溪置县，詹敦仁为第一任县令，定居清溪，后隐居祥华多卿。闽王审知孙王直道，显德三年继任清溪县令，后迁居芦田招卿（今域招坑）。明嘉靖年间，东南沿海遭倭寇骚乱，沿海一带居民避祸迁安溪为数众多，嘉靖三十一年（1552），安溪总人口10312人。
  清康熙十一年（1672），主客户三千五百二十五，男子成丁4738，妇女6953口。康熙五十二年（1713），实行增益人丁，归入《盛世滋生册》，永不加赋。雍正二年（1724）实行摊丁入亩制度，康雍的丁税改革，促进了社会生产力发展，民众安居乐业，刺激诸姓人口自行繁衍。乾隆三十一年（1756）以后，人口急剧增长，至道光九年（1829），全县共54242户，254765人。
  民国元年（1912）以后，因军阀混战，匪患、抓丁、瘟疫、灾害，人口处于低出生，高死亡，安溪人口日趋减少，民国20年，仅剩16636户，174431人。民国23年以后，人口又逐渐增加，民国24年至38年，安溪人口一直在30万左右徘徊。
  安溪县人民政府成立时，全县总人口293119人，随着社会安定，生产发展，生活水准的提高，医疗卫生条件的逐步改善，人民得到休养生息，促进人口再生产。70年代后，县政府重视和加强计生工作，人口出生得到有效控制，因经济改革的新形势，入居安溪的各民族，姓氏也随之大量增加。第三次人口普查（1982）有9个民族，第四次人口普查（1990）增加到24个民族，入姓丛后周显德三年（956）数姓增加到1990年128姓，诸姓入居繁衍，至1990年全县人口增加到916204人。
  第二节 人口变动
  一、自然变动
  安溪县历代人口的演变过程，经历了六个人口发展阶段，出现了五次人口生育高峰，三个不同时期的人口增长型。
  安溪置县后，经历六个起伏曲折的人口发展阶段。
  第一阶段：后周显德二年（955）以后，安溪人口除自身繁衍，多数还是北方人群南迁，人口虽有增加，但还不够几千人，这个阶段是安溪人口稀少的时期。直至宋淳祐年间（1241～1252）人口不断增加，开始进入人口兴盛时期，并一直持续至宋末元初。元代后期，人口又逐渐衰减。
  第二阶段：明太祖洪武二十四年（1319）至康熙五十五年（1716），是安溪人口增长处于静止时期，经历了325年，只增加2675人。
  第三阶段：清乾隆三十一年（1756）至道光九年（1829），是安溪人口高增长时期。人口从16719人增加到254765人。七十三年间，增长了238046人。
  第四阶段：清道光二十年（1840）至民国20年（1931），鸦片战争爆发，外国列强入侵，带来经济衰退，人口增长处衰减时期，本县人口比道光九年减少80334人。
  第五阶段：民国24年至民国38年，安溪人口一直在30万左右徘徊。
  第六阶段：1950年至1990年是安溪人口增长最快时期，历期41年，县内人口增加606637人，年平均出生率32.589‰。
  历代出现了五次人口生育高峰：
  第一次人口生育高峰：南宋淳祐年间（1241～1252），安溪人口开始突破万人大关，主客户19735人（其中客户丁口6273人）。
  第二次人口生育高峰：清乾隆三十六年（1761）至道光九年（1829）人口达254765人。
  第三次人口生育高峰：新中国建立后的1952年至1957年，五十年代初，土地改革带来的生产发展和生活改善，为人口再生产创造了前所未有的良好条件，形成了解放后县内人口第一次生育高峰，期末人口为402221人。
  第四次人口生育高峰：1962年以后，人口出生率出现补偿性的上升，人口出生率即由1961年的19.98‰‰猛增到36.38‰，1963年又继续大幅度上升到47.04‰，尔后10年人口出生率一直保持较高水平，12年共出生257827人，年平均出生率为34.56‰。
  第五次人口生育高峰：1986年至本世纪末正是解放后第二高峰期出生人数将陆续进入结婚、生育，这次人口生育高峰将持续十几年。
  从历朝历代的人口演变，出现了三个不同时期的人口增长型（即稳定型、增长型、控制型）。自建县至民国为高出生率、高死亡率、低自然增长率；1950年至1970年为高出生率、低死亡率、高自然增长率；1980年至1990年为低出生率、低死亡率、低自然增长率。
  二、机械变动
  公元955年建县后，部份姓氏是从外地陆续迁入定居，据记载，陈、黄、林、王、李等五姓氏最多，以后诸姓人口相继迁入，迁入丁口无详载。元初因水旱灾及瘟疫，迁出人口达数千人。
  清顺治末，康熙初迁台人数达210人，郑成功率兵复台时期，安溪不少乡民随郑往台，仅官桥赤岭就达500多人。康熙二十二年（1683）施琅率兵继复台湾，此期，仍有大量台眷迁台。民国时期，因兵荒马乱，社会动荡不安，近千人乡民往台。据安邑海外同乡会引证，在“台北25姓叙例”中，据族谱记载有十姓源于安溪。台湾白氏同乡会资料载述，仅安溪龙榜镇白氏世裔在台就有5000多户，26000多人。
  民国15年，日本驻台督府官房调查，当时安溪籍在台湾44万人。据张叶文章引文记载，至七十年代安溪籍在台约180多万人。侨居在新加坡、印尼、马来西亚及泰国、缅甸、越南、菲律宾、日本、柬埔寨、老挝和欧美诸国的安溪籍侨民30多万人。
  民国36年，迁入606人，迁出105人。民国37年，迁出4408人，其中迁出在本省辖内3938人，外省363人，港台国外107人；迁入1139人，其中本省其他县、市迁入907人，省外205人，港台国外27人。
  抗战期间，厦门集美学校搬迁安溪，并有不少难民迁入避难，抗战胜利后纷纷迁出。1948～1949年国民党官兵大量撤台。安溪也有不少人随军到台湾。
  历代迁入、迁出人员类别都没有详细记载。解放后，每年服役、退伍、大中专招生录取及大中专院校毕业分配，申请出境的人口变动达数百人。1977年至1990年大中专院校录取学生迁出8107人，仅1989年录取学生迁出就达1067人，每年大中专毕业生分配迁入100多人。1985年7月1日至1990年6月30日，五年来跨县、市婚姻迁入5699人，其中男196人，女性5503人，占迁入人口中最多。
  第三节 人口密度
  安溪县总面积3057.28平方公里，1990年末总人口916204人，平均每平方公里300人，比1950年每平方公里增加197人。凤城镇为高人口密度区（2031人/平方公里），每平方公里在500人以上的有湖头镇、官桥镇、尚卿乡、蓬莱镇、城厢镇、参内乡等六个乡镇，人口低密度区为丰田乡、福前农场、桃舟乡、湖上乡等四个乡镇（场），最低的是丰田乡，每平方公里仅44人，省政府定为政策性二胎的生育区。