泉州市图书馆 内容
清代惠安的果树品种有：梅、荔枝、龙眼、桃、李、杨梅、梨、黄弹、柿、香橼、柑桔、佛手柑、枣栗、葡萄、枇杷、石榴、余甘、金豆、橄榄、杨桃、甘蔗、葛、蕉等。
民国时期，因山林被滥伐，水土流失，致使“山是臭头山，溪是沙涸溪”、十年九旱，果树不但不能发展，反而受到严重破坏，黄弹、香橼、栗、金豆、葛等甚至绝种。
1955年，县农业局配有专职干部抓果树生产，1963年果蔬并归县供销社生产科，龙眼、荔枝、余甘、柑桔等果树生产有所发展。
1978年，县设立专门机构，指定果树生产归农业局管辖，农业局成立经济作物站，指导发展果树生产。
一、龙眼
境内栽培龙眼有数百年历史。黄塘的虎窟、涂岭的岭下、白潼，南埔的界山等地今尚有明、清时期种植的龙眼树。
民国时期，只有南埔、涂岭、黄塘、洛阳少数龙眼片，东南沿海其他地区仅零星栽培。
1966年起，发展后龙的岩山，山腰的凤安、后张，洛阳的下曾，东岭的屿头、东山、净峰的五峰等七个龙眼生产基地。
1978年后，规划在福厦公路两旁，发展龙眼生产，沿福厦公路两旁建立龙眼带，北自南埔界山，经涂岭公社、辋川公社、螺阳公社、涂寨公社至洛阳公社。县政府拨专款70万元作为发展龙眼生产经费，栽植龙眼46.5万株，折合3.1万亩；至1989年，境内共有龙眼64.5万株，19498亩，年总产鲜果量达1718吨。同时发动群众房前屋后栽种龙眼，增加农民收入。
二、荔枝
惠安亦有悠久的栽培荔枝历史。境内栽培的荔枝品种有：蒲（丘后村的晚熟优良品种）、乌面（丘后村的晚熟品种）、皇帝舅（产于丘后村，属晚熟品种）、黑叶（产于丘后村、属中熟品种）、兰竹（中熟品种）。至1989年止，涂岭乡丘后村已发展荔枝1万株以上，面积达1000亩，每年可产苗木1000株以上供扩大发展；黄塘乡坝下村也种植荔枝2000多株，面积100多亩，这两个村是全县荔枝生产基地。是年，全县有荔枝面积1324亩，总产量20吨。
栽培荔枝，丘后村果农有丰富经验，掌握荔枝异花受粉特点，在管理上，着重抓一促（促秋梢）、二控（控冬梢在穗）、三保（保花、保粉、保果）。
三、余甘
余甘是境内名特果树，全县栽培的余甘品种有：粉甘（是主要的栽培品种），占余甘总面积90％以上，年产量1300吨；扁甘（有150年的栽培史），六月甘、秋白、赤皮甘、枣甘、田船粉甘。
黄塘乡南田村以盛产田船粉甘而闻名中外。南田村有42个自然村、680户、3717人，山地21000亩，栽培余甘特别是田船粉甘历史悠久。田船粉甘果肉富含维生素，鲜食酸香可口，加工后风味独特。1978年，得到国务院水土保持领导小组、国家计委、商业部、北京农业大学、北京医科大学等部门和科研单位的好评。1986年，国家林业部正式认定它是“全国名、特、优、稀产品”；不少学者、专家盛赞它是“果类中的新秀”，1988年美国华侨报纸也赞誉“田船粉甘是余甘中的珍品”。
1980年南田全村有田船粉甘1250亩，1988年发展到6166亩，投产3500亩，总产量1500吨，产值200万元。果农说：“金山、银山，不如粉甘上山”。“发展余甘是绿了山头，富了村头，宽了手头，甜了心头”。
1989年，全县种植2.82万亩，投产11500亩，总产量900吨。栽培面积与产量均居全省之首。
四、柑桔柚
县内栽培的柑桔，主要是宽皮桔类。其主要品种有芦柑、福桔、温州蜜柑、桶柑、南丰蜜柑、邵武蜜桔、甜橙；抽的优良品种有文旦抽、变尾抽、坪山抽和下河蜜抽。柚在境内只零星栽培。1951年，栽境10亩。1975年，后龙乡郭厝、诚厝在省农科院果树所的技术干部指导下，试种近10亩柑桔，500多株；1977年，投产300多株；1979年，又再栽培柑桔1万多株，面积2000亩；1989年，总产量200吨，年总产值20多万元。成为全省海滩栽培柑桔的样板。是年，全县栽培2184亩，总产量410吨。
五、桃李
境内栽培桃、李年代悠久，但多为零星栽培，仅涂岭、黄塘山区荒地有成片栽培。1986年后，栽培面积逐渐扩大，螺阳、涂寨、东岭、洛阳等乡镇也有成片栽培。桃类品种以鹰嘴桃、水蜜桃为主。李类有三华李，均为成片栽培，至1989年有664亩，年产36吨。
六、葡萄
境内栽培葡萄，历来是在庭院门口零星栽培。1973～1975年，涂岭、黄塘大量引进金皇后、巨峰品种在水沟边、道路、溪岸、池塘、渠道旁成片栽培，长势好，但因受台风影响，往往造成棚塌枝条折断，影响生长，没有收成。1980～1989年，又转为庭院栽培，黄塘最为普遍，几乎家家户户栽葡萄，一般株产100多公斤。1989年，栽种217亩，总产量47吨。
七、枇把
境内栽培枇杷不多，而且果实小，籽多且大，果肉薄，味酸，难以满足需要，故栽培面积甚少，产量不多。1989年，栽植136亩，总产量13吨。
八、香蕉
境内栽植的香蕉品种有天宝高蕉（台湾蕉）、天宝矮蕉、水蕉、牛角蕉，多为成片栽植，以涂岭、黄塘、螺阳为主。1987年，总面积1810亩，年产量600吨。由于县内常年冬季风力大，有低温霜冻、夏秋又常受台风袭击，故香蕉产量低、皮厚、品质差，栽植面积有所下降。1989年，总面积1203亩，总产量310吨。
九、菠萝
50年代，境内即有小量栽培。1980年后，洛阳、东岭、涂岭均有引进成片栽培近1000亩，因受霜冻影响，结果小，产量低，品质差。1985年以后没有发展。1989年，仅有36亩，总产量1吨。
十、杨梅
主要分布在涂岭山区的涂型、陈田、樟脚、黄田、寨后等山村，1989年，面积562亩，年产量17吨，以鲜食和腌杨梅脯为主。
十一、番石榴
历来大都在群众房前屋后零星栽培，1985年农业局经作站引进泰国番石榴，果大，肉清脆、产量高、风味好。
十二、芒果
1985年后，大有发展，主要分散在各机关、学校、街道两旁，既绿化又收其果实。
民国时期，因山林被滥伐，水土流失，致使“山是臭头山，溪是沙涸溪”、十年九旱，果树不但不能发展，反而受到严重破坏，黄弹、香橼、栗、金豆、葛等甚至绝种。
1955年，县农业局配有专职干部抓果树生产，1963年果蔬并归县供销社生产科，龙眼、荔枝、余甘、柑桔等果树生产有所发展。
1978年，县设立专门机构，指定果树生产归农业局管辖，农业局成立经济作物站，指导发展果树生产。
一、龙眼
境内栽培龙眼有数百年历史。黄塘的虎窟、涂岭的岭下、白潼，南埔的界山等地今尚有明、清时期种植的龙眼树。
民国时期，只有南埔、涂岭、黄塘、洛阳少数龙眼片，东南沿海其他地区仅零星栽培。
1966年起，发展后龙的岩山，山腰的凤安、后张，洛阳的下曾，东岭的屿头、东山、净峰的五峰等七个龙眼生产基地。
1978年后，规划在福厦公路两旁，发展龙眼生产，沿福厦公路两旁建立龙眼带，北自南埔界山，经涂岭公社、辋川公社、螺阳公社、涂寨公社至洛阳公社。县政府拨专款70万元作为发展龙眼生产经费，栽植龙眼46.5万株，折合3.1万亩；至1989年，境内共有龙眼64.5万株，19498亩，年总产鲜果量达1718吨。同时发动群众房前屋后栽种龙眼，增加农民收入。
二、荔枝
惠安亦有悠久的栽培荔枝历史。境内栽培的荔枝品种有：蒲（丘后村的晚熟优良品种）、乌面（丘后村的晚熟品种）、皇帝舅（产于丘后村，属晚熟品种）、黑叶（产于丘后村、属中熟品种）、兰竹（中熟品种）。至1989年止，涂岭乡丘后村已发展荔枝1万株以上，面积达1000亩，每年可产苗木1000株以上供扩大发展；黄塘乡坝下村也种植荔枝2000多株，面积100多亩，这两个村是全县荔枝生产基地。是年，全县有荔枝面积1324亩，总产量20吨。
栽培荔枝，丘后村果农有丰富经验，掌握荔枝异花受粉特点，在管理上，着重抓一促（促秋梢）、二控（控冬梢在穗）、三保（保花、保粉、保果）。
三、余甘
余甘是境内名特果树，全县栽培的余甘品种有：粉甘（是主要的栽培品种），占余甘总面积90％以上，年产量1300吨；扁甘（有150年的栽培史），六月甘、秋白、赤皮甘、枣甘、田船粉甘。
黄塘乡南田村以盛产田船粉甘而闻名中外。南田村有42个自然村、680户、3717人，山地21000亩，栽培余甘特别是田船粉甘历史悠久。田船粉甘果肉富含维生素，鲜食酸香可口，加工后风味独特。1978年，得到国务院水土保持领导小组、国家计委、商业部、北京农业大学、北京医科大学等部门和科研单位的好评。1986年，国家林业部正式认定它是“全国名、特、优、稀产品”；不少学者、专家盛赞它是“果类中的新秀”，1988年美国华侨报纸也赞誉“田船粉甘是余甘中的珍品”。
1980年南田全村有田船粉甘1250亩，1988年发展到6166亩，投产3500亩，总产量1500吨，产值200万元。果农说：“金山、银山，不如粉甘上山”。“发展余甘是绿了山头，富了村头，宽了手头，甜了心头”。
1989年，全县种植2.82万亩，投产11500亩，总产量900吨。栽培面积与产量均居全省之首。
四、柑桔柚
县内栽培的柑桔，主要是宽皮桔类。其主要品种有芦柑、福桔、温州蜜柑、桶柑、南丰蜜柑、邵武蜜桔、甜橙；抽的优良品种有文旦抽、变尾抽、坪山抽和下河蜜抽。柚在境内只零星栽培。1951年，栽境10亩。1975年，后龙乡郭厝、诚厝在省农科院果树所的技术干部指导下，试种近10亩柑桔，500多株；1977年，投产300多株；1979年，又再栽培柑桔1万多株，面积2000亩；1989年，总产量200吨，年总产值20多万元。成为全省海滩栽培柑桔的样板。是年，全县栽培2184亩，总产量410吨。
五、桃李
境内栽培桃、李年代悠久，但多为零星栽培，仅涂岭、黄塘山区荒地有成片栽培。1986年后，栽培面积逐渐扩大，螺阳、涂寨、东岭、洛阳等乡镇也有成片栽培。桃类品种以鹰嘴桃、水蜜桃为主。李类有三华李，均为成片栽培，至1989年有664亩，年产36吨。
六、葡萄
境内栽培葡萄，历来是在庭院门口零星栽培。1973～1975年，涂岭、黄塘大量引进金皇后、巨峰品种在水沟边、道路、溪岸、池塘、渠道旁成片栽培，长势好，但因受台风影响，往往造成棚塌枝条折断，影响生长，没有收成。1980～1989年，又转为庭院栽培，黄塘最为普遍，几乎家家户户栽葡萄，一般株产100多公斤。1989年，栽种217亩，总产量47吨。
七、枇把
境内栽培枇杷不多，而且果实小，籽多且大，果肉薄，味酸，难以满足需要，故栽培面积甚少，产量不多。1989年，栽植136亩，总产量13吨。
八、香蕉
境内栽植的香蕉品种有天宝高蕉（台湾蕉）、天宝矮蕉、水蕉、牛角蕉，多为成片栽植，以涂岭、黄塘、螺阳为主。1987年，总面积1810亩，年产量600吨。由于县内常年冬季风力大，有低温霜冻、夏秋又常受台风袭击，故香蕉产量低、皮厚、品质差，栽植面积有所下降。1989年，总面积1203亩，总产量310吨。
九、菠萝
50年代，境内即有小量栽培。1980年后，洛阳、东岭、涂岭均有引进成片栽培近1000亩，因受霜冻影响，结果小，产量低，品质差。1985年以后没有发展。1989年，仅有36亩，总产量1吨。
十、杨梅
主要分布在涂岭山区的涂型、陈田、樟脚、黄田、寨后等山村，1989年，面积562亩，年产量17吨，以鲜食和腌杨梅脯为主。
十一、番石榴
历来大都在群众房前屋后零星栽培，1985年农业局经作站引进泰国番石榴，果大，肉清脆、产量高、风味好。
十二、芒果
1985年后，大有发展，主要分散在各机关、学校、街道两旁，既绿化又收其果实。
相关地名
惠安县
相关地名