泉州市图书馆

1949年以前，广大城乡群众在高租重利、苛捐杂税的盘剥下，终年劳象，难保温饱，大多数过着“草菜半腹粮”的贫困生活。民国20年（1931）全县仅有脚踏车（自行车）125辆，且都是外国产品。抗日战争期间，城乡人民尤其是侨脊，的生活普遍陷入困境。新中国成立后，经过土地改革，经济得到发展，生活有了保障。1958年的“大跃进”、“瞎指挥”、“共产风”，加上自然灾害等原因，造成1959年后连续三年经济困难，人民生活困苦，以瓜菜代粮食，许多人患了水肿病，甚至有人饿死。1962年后实行“三自一包，四大自由”政策．经济得以复苏，群众生活开始好转。“文革”10年，政治运动取代经济建设，人民生活水平停滞不前，有的有所下降。
  中共十一届三中全会以后，实行改革开放，群众生活迅速改善，高档商品需求量越来越大。
  1985年，全县有自行车6万余辆，摩托车1000余辆，私人购买的汽车、拖拉机3000多辆。1987年全县人均国民收入447.98元。比1978年增长1.68倍，人均消费额324.42元。但在外来生活方式和少数“先富起来”的人的影响下，有些人未能量入而出，盲目攀比物质享受，助长奢侈之风。
  第一节 城镇人民生活
  工949年前，在城镇居住的大多数是小商小贩和小手工业者，或从事运输，服务行业的劳动者，他们自谋职业，靠各自的一技之长维持一家生计。有些商人既经商又在农村买田地出租，还有部分靠薪俸生存的官僚，靠工资收入的自由职业者。民国25年（1936），全县非农业户6762户，占全县总户数的20％。
  新中国成立后，经过社会主义改造；私营工商业人员绝大部分成为全民或集体职工，经济来源主要靠工资收入。19邬年全民职工年人均工资收入498元。中共十一届三中全会以后，提倡多种形式就业，搞活市场经济，城镇居民自谋职业的增多，出现各类个体专业户。1985年，桃城镇桃城居委会四、五、六、七选区不完全统计，有干部、职工88户，从事建筑业的26户，手工业15户，小商贩29户。1987年，全民职工年人均工资1435元，城镇集体职工年人均工资1031元，中外合资企业职工二年人均工资1397元。
  一、吃民国及以前，城镇一般人家每日三餐吃稀饭，辅以地瓜等杂粮，逢年过节买点猪肉等副食品。1953年，城镇居民开始实行粮油定量供应，成年人每月大米24斤、油4两，副食品消费量迅速增多。60年代初，居民粮食定虽减少，提倡“瓜菜代”中后期开始定量供给豆腐、肉、糖等副食品。进入80年代，由于收入增加，城镇居民食谱，有很大变化。普通家庭每日“一干两稀一点”，集体食堂大多是“两干一一稀”，且多吃细粮。副食品定量供应改为现金补贴，自由采购。大部分居民已从吃饱转向吃好，逢年过节举行家宴的越来越多。不少人家婚丧喜庆讲排场，铺张浪费。有些人家丧葬时既请道士、和尚，又雇中、西乐队，迷信之风有所抬头。
  二、穿民国以前，除少数官僚士绅穿绫罗绸缎外，平民大多穿土布汉装，少量机织布。民国期间，一般平民衣服只分冬、夏装，脚着木屐的仍很普遍。新中国成立后，城镇居民一般穿咔叽布汉装或中山装，但式样、颜色较为单一。呢绒、哔叽、毛衣只少数人穿用。“文革”中，草绿色军装风靡一时。70年代中期开始出现化纤布料服装，并逐渐取代棉布衣服。进入80年代，从穿暖转向追逐时髦，从买布制作到直接购买成衣，有的还讲究高档名牌。各式皮鞋、旅游鞋、凉鞋取代了胶、布鞋和木屐，各式丝袜代替了布袜、线袜。一般穿着四季分明，补钉衣服已极少。
  三、住民国时期，城镇居民住房绝大部分都是土木结构，除街道两旁有二三层店式楼房外，其余大都是平屋，且低矮阴暗，规格也较为单一，楼梯、楼板、门窗都是杉木或杂木制作。70年代以来，部分机关、厂矿开始兴建砖石水泥钢筋混合结构的宿舍楼，部分干部、职工住上宽敞明亮的套房。80年代中期，由于改革开放，不少个体户富裕起来，部分干部、职工、个体户掀起建房热，一幢幢砖石水泥钢筋混合结构的楼房拔地而起。桃城镇桃东村的耕地大部分建起楼房，且多为四五层套房。装修日趋高档：有的玻璃钢质门窗、瓷砖地板、各色涂料的墙壁、消音天花板等。
  四、用民国时期，家具都为中式木、竹制品。使用钢笔、座钟，怀表、手电筒的人不多。50年代家庭有收音机的很少。60年代初，城镇居民大多用电灯照明。70年代大多数家庭有半导体收音机、自行车、缝纫机，闹钟、铝材日用制品。进入80年代，家用电器日渐普及，电视机、收录三用机、洗衣机、电风扇、电饭锅、电烫斗等已成为普通家庭必备之用品。手表、自行车不但每个干部、职工都有，而且在中学生中也不为少见。不少家庭有录像机、照像机、电冰箱、摩托车等高档用品，不少新房里是组合家具高档沙发。
  第二节 农村人民生活
  民国25年（1936），有农户27047户，占全县总户数的80％，其中佃农16634户。民国26至38年（1937—1949），锦斗、坑仔口两乡约有2000多户，卖儿子的131户，借高利贷的359户，“草菜半腹粮”的491户，流落当乞丐的13人，外出逃荒的22人，为逃避抓丁而逃亡的92人，给地主当长工的57人，给富农打短工的659人。
  新中国成立后，实现耕者有其田，农民生活迅速改善。“大跃进”以后的三年经济困难时期，有些社队每人每日仅发大米三两。德风村1960年死亡60多人，经鉴定属非正常死亡的40多人。“文革”中“政治评分”，“割资本主义尾巴”等极左做法，挫伤了农民的生产积极性。中共十一届三中全会以后，实行联产承包责任制，打破20多年来的“大锅饭”，出现部分万元专业户。1987年，在黄沙、美林、嵩溪，楚安、吾中、凤美、张埔7个村中抽查70户农家，人均年总收入517元、纯收入365元；人均年总支出502元，其中生活费用支出320元，人均实消费稻谷412斤；人均住房面积10平方米。
  一、吃1949年以前，农民生活水平很低，一般农家三餐都是稀饭，只在大忙或逢年过节时才日吃一餐干饭。不少农家一年四季的主粮是地瓜、地瓜于、地瓜渣和其他杂粮，有的三餐难以维持，靠借贷过生活。遇上天灾人祸，则家破人亡。1951年农民按人口分得土地，做了主人，生产积极性高涨，粮食连年大幅度增产，许多农家开始有余粮。1957年全县人均口粮645斤。三年困难时期，粮食低标准，有的以瓜菜代粮食，有的甚至断炊饿死人。“文革”期间，农业生产长期徘徊不前，1976年人均口粮下降到404斤。中共十一届三中全会以后，农村实行联产承包责任制，大多数农民迅速解决了吃饱问题，不少农家平时每日“两稀一于”，农忙时“两干一稀”，地瓜已不作为主粮。有的婚丧喜庆讲排场，节日设家宴。一般人家婚庆设筵二三十席，个别的上百席，因此而负债的大有人在。
  二、穿
  民国时期，普通农家都是穿家织土布汉装，少数地主、富农穿长袍马褂、戴爪皮帽。广大农民白天赤足，晚上穿木屐，挑担时穿草鞋。新中国成立后，农民衣着式样不断更新，但“新三年、旧三年、补补缝缝又三年”的俭朴之风不变。70年代后期，衣服的制作由主妇手工缝制转为裁缝师傅裁剪，缝纫机制作。衣料大多选用涤纶，尼龙，穿补钉衣服的少了，木屐已为各种拖鞋所代替。进入80年代，农村中讲究衣着以至穿皮鞋、西装的人逐年多起来。
  三、住
  新中国成立以前，农村盖房子的地皮要用三倍于买断土地的价钱购买。如果所买的田地是公田，还得由同宗族亲画号签字。一些地痞、豪绅以“挡风水”为借口趁机敲榨。因此，凡兴建新房都被作为大事载入族谱。住宅都是土墙平屋，居室窄小，有的，床上睡人，床下挖洞养禽畜。土地改革以后，许多翻身农民在其旧居的附近添盖新房，也有另觅新址的，但仍是土木结构平屋，传统格式。
  80年代以来，广大农村掀起“建房热”，一座座新楼拔地面起，占用了许多良田。楼房大多是二三层钢筋水泥与砖石混合结构，居室宽敞明亮，装修日趋高档。仙夹乡西向郭氏八世次塘一派繁衍380多年，前350年只建5幢房屋，近30年新建13座房屋。
  四、用民国及以前，农家家具简陋，脸盆、水桶等都是木制品。多数人家留“火种”引火，夜间照明用竹片，松脂片，能用上灯火盏（油灯）的就很不错。计时白天看日影，晚上听鸡呜。50年代，热水瓶，搪瓷制品进入农家。70年代塑料制品的应用增多，许多农家有自行车、闹钟，缝纫机。1980年以后，不少农民戴上手表，部分专业户购买汽车、拖拉机、摩托车。农家基本上用电灯照明，电风扇、电视机、收录三用机，洗衣机、电饭锅等家用电器也进入部分家庭。1985年东平乡共5633户，用电5626户，占99.88％，有电饭锅808个，鼓风机节柴灶615个，家用电风扇1593台，电视机703台，收录三用机466台，电冰箱7台，洗衣机5架。1987年，对黄沙、美林、嵩溪，楚安、吾中、风美、张埔7村中70户住家进行调查，拥有自行车48辆、缝纫机33架、钟41只、手表93只、电风扇15台、收音机10台、收录三用机。4台、黑白电视机10台、彩色电视机1台、沙发5个，大衣柜20个、写字台35张。