泉州市图书馆 内容
一、教育
（一）旧学与科举
唐代，县城泉州设立鲁司寇庙（孔子庙），五代改称宣圣庙。宋绍兴年间（1138～1146）建县学附于州学。淳熙四年（1177）建县学。民间尚有“义学”、“义社”。元时，由于统治者采取民族岐视政策，文教大受打击。明代，教育重兴。清初，由于“迁界”政策，沿海教育受到严重摧残，直至施琅平台后“复界”，教育事业得以复苏，书院社学在各地出现。至科举制度废除前，全县私塾1000多所。从唐至清，晋江共考中文武进士1853人（含特奏名），为全国几个千名进士县之一。
唐贞元八年（792），晋江池店潘湖村人欧阳詹中进士第二名，首开闽中进士之先河。其后，中进士者（除宋代外，皆不含特奏名），唐代12人、五代8人、宋代703人、元代1人、明代411人、清代140人。文科进士第一名（状元）的有五代后梁陈逖、后唐黄仁颖，宋梁克家、曾从龙，明庄际昌，清庄有恭、吴鲁；中第二名（榜眼）者，有唐欧阳詹、傅荀，宋曾会、宋程、石起宗、董洪、陈晋接，明李廷机、杨道宾、史继偕、庄奇显，清邓启元；中第三名（探花）者，有明张瑞图。武科状元有3名，是宋杨友、林宗臣，明庄安世。一大批进士及第出身的人物成了宰相、副宰相一级的官宦，共14人，即宋曾公亮、吕惠卿、
梁克家、曾怀、曾从龙，明李廷机、史继偕、张瑞图、杨景辰、蒋德璟、黄景昉，南明刘麟长，清李锡衮、庄有恭。
（二）普通教育
1.幼儿教育
民国9年（1920），县城泉州南街基督教会创办华英女子师范学校，附办华英幼稚园。至1949年，全县仅存华英幼儿园和安海慈幼幼稚园2所，在园幼儿共75名，教师4名，工友1名。新中国成立后，幼稚园改称幼儿园。1950年春，安海、石狮新办2所幼儿园。1958年，全县幼儿园294所，在园幼儿67492名，其中公立园幼儿459名、私立园210名、民办园66823名。1988年全县幼儿园251所，在园幼儿23560名，全部实行正规教育。1995年，全市幼儿园（点）403个，888班，在园幼儿46478名，学前一年幼儿入园率为95.5％。2000年，全市幼儿园378所，882个班，在园幼儿33402名，学前一年幼儿入园率98.95％，实现“镇镇有中心园，村村有幼儿园”的目标，并获“全国幼教先进市”称号。
幼儿教育的学制一般为3年，分大、中、小班。科目以唱游为主，附以语文、计算、美术等课程。
主要幼儿园选介：
晋江市实验幼儿园前身是青阳幼儿园。1980年9月由晋江县教育局创办。1985年9月，建成新园舍。2000年实施校舍改造工程。在园幼儿798名，教养员83名。
安海幼儿园创办于1952年9月。前身为基督教会创办的慈幼幼稚园。2000年在园幼儿427名，教养员56名。
2.初等教育
民国元年（1912），晋江县有小学31所。5年，有初等小学41所，学生1787名；高等小学29所，学生632名。25年，全县
县立小学8所，私立完全小学237所、私立初小32所（其中尚未立案校100多所），新办简易小学80所，计357所。抗战期间，校数减少。33年，私立小学减少205所（其中已立案的131所，仅存64所）。34年，全县在校学生35227名，学龄儿童入学率26.7％。抗战胜利后，停办小学复办，且有新办学校。1949年，全县（不含泉州城区）有小学201所，1036个班，在校学生34499名，学龄儿童入学率20％以上。新中国成立后，晋江县小学进入一个新的发展时期。1951年，全县有公私立及民办完全小学、初级小学451所，在校学生57669名。至1957年，有小学355所，在校学生77242名，学龄儿童入学率73.2％。60年代初，对小学布局进行调整。1965年，小学358所，在校学生88150名，学龄儿童入学率84.6％。“文化大革命”时小学教育受到干扰与破坏，学校数与入学率俱下降。改革开放以来，晋江县初级教育得到进一步普及与提高。1988年全县（包括石狮）有小学444所，在校学生44558名，学龄儿童入学率97.56％、巩固率97.01％、毕业率98.96％、普及率95.25％，“四率”达到省颁一类标准。1991年全市全面实施初等义务教育。1993年获省“实施义务教育先进市”称号。1995年，全市有小学375所，在校学生121158名，学龄儿童入学率99.54％、巩固率99.5％、毕业生升学率100％，全市取消小学毕业生升学统一考试，毕业生按服务区升学就读。2000年，由于生源问题，对学校布局进行调整，小学为339所，在校学生126912名，学龄儿童入学率为99.91％。
学制：民国时期实行初小4年、高小2年制，新中国成立后实行5年一贯制或6年一贯制。
课程设置：民国时期，基本课程为国文、数学、历史、地理、音乐、美术，一些与政治关系密切的课程则不断改变。新中国成立后，基本课程有语文、数学、自然、历史、地理、音乐、
美术。政治课程则在不同历史时期而有改变。
1994年以后，全市小学生在全国性比赛中获得前三名（等）者有：
1994年，希信中心小学庄凤煌获全国小学生作文大赛二等奖、实验小学曾娇娇获全国中小学生“祖国万岁”知识竞赛二等奖。
1997年，第二实验小学获全国少儿“双龙杯”书画赛优秀集体奖，陈秋月获银杯奖、4人获铜杯奖。
主要小学选介：
晋江市实验小学前身是璧立小学，创办于清宣统二年（1910），1952年升格为县实验小学。2000年有学生3445名、教师110名。1983年被评为全国红领巾读书读报活动先进单位。1988年校少先队被评为全国少先队“红旗大队”。
安海中心小学前身为私立安海女学，民国25年9月1日收归公办，1980年列入省重点小学。2000年有学生1795名，教师80名。1983年获全国小学、初中学生田径通讯赛优胜单位称号。1985年，国家体委和教委授予“全国体育传统项目先进集体”称号。
毓英中心小学清光绪十六年（1890）由基督教牧师创办于金井。民国37年秋，增办初中。1952年12月，人民政府接办为公立学校，中小学分设。2000年有学生1235名，教师48名。
3.中等教育
自清光绪二十八年（1902）至1949年新中国成立前夕，晋江县共创办中学16所，大都集中在县城泉州城区。1949年晋江仅有南侨、毓英、养正、石光4所，4校在校学生数共1042名、教师79名。1952年，县政府拨款创办晋江二中（现晋江一中）。1953年，爱国华侨和地方贤达集资在青阳、衙口、金井、石狮等地创办5所中等文化补习学校，安海开办文化补习班。1956
年，增办青阳华侨中学、东石侨声中学。1957年全县共有中学10所。1958年新办12所中学。1960年又办16所，全县中学共38所，在校学生19174名（其中完中8所，学生3186名；初中30所，学生15988名）。1962年，全县中学调整为21所（完中9所，初中12所），在校学生12097名。“文化大革命”开始后，连续3年停止招生。1969年复课，中学布点下伸到各公社。1976年全县共有26所中学，50所小学附设初中班，在校学生34247名。1981年，中等教育结构进行改革试验。1988年，全县共有27所中学及18所小学附设初中班，在校学生数25372名；其中高中生3046名、初中生22326名，教职员工2039名。1995年，全市有初中校42所，在校学生数45957名，万人口在校初中生数476.9名。普高在校生数3781名，万人口在校高中生数39.8名。2000年，全市独立初中校39所，完中22所。初中在校生63515名，入学率为128.57％；普高在校生为13033名。
学制：民国元年（1912），中学学制为4年。11年，改为“三三制”（初中、高中各3年）。新中国成立后，基本沿用“三三制”。因为“文化大革命”，1969年复课后至1982年夏，有实行初中2年、高中2年的，也有初中3年、高中2年的。1982年秋以后，恢复实行“三三制”。
中学课程：清光绪年间，官办中学设修身读经、中国文学、历史、地理、数学、博物、物理、化学、图画、体操诸课程。民国时期，基本沿袭，但修身改为公民、国文改为国语。民国25年，又增设初中的童子军课，高中的军事训练课。新中国成立后，课程基本是语文、数学、外语、物理、化学、历史、地理、动物、植物、生理卫生、美术、音乐、体育课。“文化大革命”期间，教材不甚统一。改革开放以来基本又按国家统一教材教学。初高中都有政治课。高中数学为代数、几何，历史为世界历史，地理为世界地理，还设生物课。
自1949年～1976年，全县共有1469名学生被录取上高等学校，其中1966年～1967年高校停止招生，1970年～1976年采取推荐工农兵学员上大学。
1977年～1988年全县大中专招生总计6894名，其中高招3374名、中招3348名、技工学校招生172名。1995年，全市有650名考生被中专录取；1140名考生参加高考，有590名被录取到大、中专（部份中专新生从高考考生中录取）学校。2000年，大中专院校共录取本市学生8836名，其中大专生1561名（含132名高级职业院校生）。
1995年，全市各镇宣布实施初级中等义务教育，人口覆盖率为100％，这标志着全市基础教育跨入依法治教的发展轨道。
1993年以后，全市中学生在全国学科竞赛中获得前三名（等）者有：
1993年晋江一中丁维顺，1994年晋江一中郑金福、养正中学吴鸿谊获全国初中化学奥林匹克学科竞赛一等奖；
1996年，晋江一中李志勇获全国初中物理知识竞赛一等奖；
1997年，晋江一中张英力获全国初中物理知识竞赛一等奖、吴立等5人获三等奖；季延中学吴荣聪获高中化学奥林匹克学科竞赛一等奖，养正中学施荣殿、颜迟二等奖；养正中学王江伟、季延中学李润聪获全国高中数学联赛三等奖；季延中学许言长篇小说《黑白诱惑》获“全国冰心图书奖”大奖；
2000年，侨声中学蔡崇达获“2000年全国创新作文大赛”一等奖。
主要中学选介：
毓英中学 光绪十六年（1890）创办于金井镇，1952年曾改名为晋江县第三中学，1984年恢复毓英中学校名。2000年，在校生数2579名，教职工136名。
养正中学 民国17年（1928）创办于安海镇。省重点中学，
省一级达标学校，国家级现代技术实验学校、国家级培养优秀体育后备人才试点学校。2000年，在校生数2609名，教职工203名。
南侨中学 民国35年（1946）创办于龙湖镇衙口。1956年，宋庆龄、何香凝曾为该校题词。2000年，在校生数2460名，教职工104名。
晋江一中 1952年创办于青阳镇。省一级达标学校。2000年，在校生数2512名，教职工193名。
季延中学 1989年创办于罗山镇，省一级达标学校。2000年，在校生数2434名，教职工161名。
（三）专业、成人教育
1.师范教育
晋江曾于民国11年（1922）至民国31年先后创办7所师范学校。因经费不足等原因，存续时间不一，最后都停办了。新中国成立后，曾开办各种形式的师范学校，其中有1952年开办的晋江初级师范班、1958年创办的晋江师范学校、1985年开办的中等师范班、1986年创办的鹏山师范学校。除鹏山师范在石狮市成立后归石狮外，三所师范在1952年至80年代办学期间共招生800多名。
2.农业专业教育
民国12年（1923）在县城（泉州城区）创办农业中学。1958年，各乡、镇都创办了一批初级农业技术学校，名为农业中学。最多时达136所。1958年4月，有学生4005名。同年秋，整顿合并为23所，有学生2544名。1965年，全县有高级农业中学1所，学生37名；初级农业中学14所，学生1337名。1966年，农校停办。
3.职业技术教育
民国时期，晋江开办纺织、护士、商业等职业学校。最早是民国7年（1918）创办的华侨女子职业学校，开设了纺织专业。1958年，晋江县曾创办工业、卫生、水产等职业技术学校，学生100名左右。1981年，在金井创办了晋江县职业学校，首批开设建筑、电子、财会、农技4个班。嗣后，晋江侨中（石狮）、紫帽、磁灶、东石、永宁（石狮）5所中学附设了职业技术专业，收生570名，占高中招生数17.4％。至1988年，专办和兼办职业高中班的学校增至11所，在校学生数达1790名。2000年，有独立职专3所，兼办职校6所，在校生数7300名，累计职专职高毕业生1.6万多名。
4.农民教育
农民教育以扫除农村青壮年文盲为主要内容。30年代，国民党政府规定，凡未设置小学的乡村，所在保应开办民校。其后民校增增减减、停停办办，至民国34年（1945），仅余37班，学员1005名。新中国成立后，大办民校，开展识字扫盲。1958年有23.6万多名学员参加民校学习，其中农村学员137734名。1979年1月，全县有民校803班，学员27805名。1980年，全县有78个大队（居委会）成为基本无盲队，占全县大队总数21.6％。1986年，全县18个乡镇有17个达到基本扫除文盲的要求。“九五”期间，全市青壮年非文盲率已达98.36％。
5.职工教育
职工教育以提高职工文化、业务水平为主要的内容。民国时期，晋江没有专门的职工教育，1950年，青阳、安海、石狮3镇开办职工业余学校。1953年，有8个班，343名学员。1980年职工业余学校初中班15班，学员612名；高小班41班，学员1487名。1983年成立县干部职工教育培训中心，从事干部、职工教育，1988年，培训学员7000多名。“九五”期间，因为经济
建设，尤其乡镇企业发展的需要，全市有近20万人次参加各种技术学习培训教育。
（四）教师、经费与设施
1.教师
民国初年，教师大都由塾师延用，以后逐步由南安师范、仙游师范、永安师范及省办优等高级师范毕业生到各中、小学任教。新中国成立后，留用旧学校教师555名。1958年创办的晋江县师范学校前后培养500多名初级师范生。1969年，各公社、大队吸收大量城乡知青为民办、代课教师。80年代以后，正规师范院校的毕业生逐步充实了中小学教师队伍，民办、代课教师也逐渐转为公办。从1990年以来，共接受分配师范毕业生6252人。从1989年～1997年共从外地引进教师1196人。2000年，全市共有教师11008人，其中专任教师9739人。为加强教师的培训进修，“九五”期间共有3万多人次参加各类业务培训。2000年有3000多名教师正在进修高一级学历。
2.经费与设施
教育经费，晋江历来以政府投入与民间集资、华侨捐资相结合，而华侨捐资又占有相当的份量。民国16年（1927），全县教育经费167万元（银元，下同），政府投入5万元，余者皆华侨资助与群众集资。新中国成立后，政府投入逐年增加。1953年～1957年，县财政拨出教育经费共605.69万元，占全县财政总支出的50％。1979年，教育经费471.23万元，占全县财政总支出的26.74％（下同）；1984年，为1045.04万元，占37.40％；1988年，15695万元，占25％；而“九五”期间，共投入5.81亿元。1979年～2000年（县）市财政投入达9.883亿元。群众集资也在教育经费中占一定比重。据1953年～1957年260所学校统计，群众支持学校的经费为38.3989万元。1976年～1987年，
则共有1113.47万元。晋江的华侨素有热心公益、热心教育的美德，捐资办学是他们兴办公益事业的主要项目。抗战期间，全县200多所中小学，80％经费由华侨供给。新中国成立后，1953年～1957年，华侨捐资145.09万元。1966年～1977年，虽然是“文化大革命”期间，仍捐资315.71万元。1978年～2000年，全（县）市三胞捐资总额达7亿元，依法征收教育附加费5亿元，社会集资3亿元。晋江市被评为“全省多渠道筹措教育经费先进单位”。随着教育事业的发展，教育设施有了巨大的变化。1986年～1987年，解决了小学“一无两有”（即无危房，学生有教室、有课桌椅）；1988年抓了四期中学危房改造；1990年抓“十配套工程”（各种基本设施配套，共10项）。“九五”期间，全市小学自然实验室达标校占95.6％，中学理化生实验室达标占98％；小学生人均图书12.46册，中学生人均图书18.75册；20所小学和32所中学建立了电脑室54间；3所完中校建立校园网络并上了因特网；全市中小学已全面配置了体育室、音乐室、美术室，51所中学拥有标准运动场36个；1996年全市通过省政府教育“两基”（基本扫除青壮年文盲，基本实现9年义务教育）达标验收；1997年晋江市被国家列为“全国现代教育技术示范单位”。1999年晋江市获“省教育两基先进市”称号。
二、科技
（一）科技活动
晋江的科技活动已有二三千年的历史。
出土的文物显示，新石器时代，晋江的先民已学会制作石锛、石斧、陶罐等作为生产和生活的工具。1000多年前的南朝、唐代，磁灶的瓦窑、陶瓷窑烧制的砖瓦和陶瓷已达到一定的水
准。宋代，中国的科技文化相当的发达，晋江的科技水平已臻于全国先进行列。20世纪70年代，在泉州湾后渚港出土了一艘北宋古船，这是中国现存最古老最完美最大型的木船。由于造船业的兴盛，促使了宋元时期泉州城成为“东方第一大港”，晋江生产的陶瓷制品由此海上丝绸之路运销到南洋诸国及阿拉伯国家。
北宋，晋江出现了两个伟大的工程——安平桥（五里桥）和东西塔。安平桥始建于宋绍兴八年（1138），完成于二十二年，历时14年。“其长八百十有一丈，广一丈四尺，疏为水道三百六十有二。”桥长近5里，俗称“五里桥”。这是世界古今最长的石构梁式桥，有“天下无桥长此桥”之称。桥面每间架设5条～8条石板，石桥长在5米～11米之间，重量4.5吨～25吨不等，如此巨大沉重的石头是从隔海几十里的浯洲（金门）凿运而来。据说，石头开采后，用草绳将石头捆成圆柱形，滚到山下，推到船上，运到工地后等海水涨潮，再将石头架上桥墩，潮退后，船方退出，石便架于墩上。
东西塔初建于唐。由于唐时所建砖塔已坍坏，分别于宋嘉熙二年（1238）、绍定元年（1228）改建为石塔，全塔梁、柱、墙、斗、拱皆由巨石凿榫、铆串接而成，故多次大地震并未损其丝毫。近年有说，其塔底基座建成不倒翁底座型，虽然地震会使其倾斜，但其后它有自复原位功能，因此无恙。
这两个工程，都成了古代晋江的标志，也都成了古代晋江科技的典范。
明代，旅居菲律宾华侨从菲带回番薯（地瓜）种苗，开始在安海灵水种植。番薯的引种解决了旱作地区人民的口粮问题，是华侨对祖国、民族的一个伟大贡献。
清代，晋江陈埭岸兜村人丁拱辰（1800～1875），目睹帝国主义列强侵凌祖国，人民遭难，深感要拯救国家、抗击侵略，就必须发展科技、改善武器，他利用到菲律宾、波斯（今伊朗）等
国家经商的机会，夜以继日整理历年积累的有关西洋武器资料，1841年编著《演炮图说》，耗自私囊，刊刻行世。清廷根据该书所述，铸造使用，效果良好。其后，他又通过多次实践，继续修改，于1843年出版《演炮图说辑要》，全书分4卷50篇，作图110多幅，主要内容有各种西炮、西枪、火药、炮样的制法，炮位的安放，炮台的建造，演炮的测量等应用办法以及西洋战船、火轮车、火船的制法与应用。其著作得到魏源、林则徐、邓廷桢等人的高度肯定。道光皇帝还说：“矢志同仇，留心时务，可嘉之至。”
鸦片战争以后，晋江的科技主要是为产业服务的，如东石一带的织造业、安海西畲等地的铸造业、沿海乡镇的造船（木帆船）业以及福建第一条公路泉安公路的开筑、电灯公司的开办，都是科技在农业、工业、交通、手工业的应用。
新中国成立后，科技被列为国家重点工作，晋江科技在农业、工业诸领域取得了一些成果。仅1978年～1988年，获省部级以上奖励的科技项目有19项，获地、厅级奖励的科技项目50项。1992年～2000年全市共实施各类科技项目647项，41项获省（部）、地（厅）科技奖。其中主要有晋江县紫菜试验场陈维诚等人的紫菜养殖，晋江县东石贝类养殖场、晋江水产技术站朱明、施秉章、蒋才习、周栋田等人的花蛤养殖，晋江粉末冶金制品厂的黄沧浪、苏天祝的载重汽车粉末冶金制动摩擦片生产，晋江县缢蛏苗管委会的缢蛏生产，晋江县农业局的甘蔗科技推广，中国人民银行晋江支行郑清伦的自动抽卡机，晋江县畜牧兽医站的金定鸭良种推广，晋江电子元件厂黄藻枢、许国劲、王长水、陈艺娜等人的陶瓷蜂鸣片生产，晋江县供销社、泉州市罐头厂、侨声中学许友志、肖世跨、吴序谋、陈扬圣等人的针菇袋栽生产，晋江县土普办邱天来、李慷慨、庄木法、洪天超、吴礼法、彦文默、苏子鸣、李玉銮等人的土壤普查，晋江华强防火涂料厂
的吴泉法等引进专利延伸的高阻燃防火涂料系列产品和晋江矿建节油火花塞厂黄志强、唐天水、吴长江等人的环式节油火花塞获得省、部级奖励，全国科学大会、全国星火计划成果展、全国发明展等大奖。高阻燃防火涂料系列产品还获得1991年4月第19届瑞士日内瓦国际发明与新技术展览会国际评委会镀金奖，新星牌环式节油火花塞同时获得铜牌奖。1992年～1995年，获得省级以上科技进步奖项目的有晋江市林业局的农田防护林营造与效益观测，晋江市东埕长春再生胶厂的干态化学法再生橡胶及活化胶粉生产试验技术，晋江市东石沧岑切削磨刀具厂的高硬高耐磨金属/陶瓷复合刀头围锯片生产，晋江市农技站的水稻苗情微机预报模型研究等。1997年，伟阳精细化工研究所研究开发的LCD白色低温发泡剂，参加1997年全国第十届发明展，获得铜牌奖。
晋江1992年撤县设市以后，为推动晋江新一轮创业，实施了“科教兴市”战略。逐步建立了八大科技体系，即领导管理体系、政策支撑体系、资金投入体系、计划指导体系、科技示范体系、社会服务体系、科技培训体系和技术信息人才体系。形成一支14000多人的科技骨干队伍。市、镇两级均建立科技领导组和科委，配备科技副市长、副镇长；各行政村配备科技副主任；市、镇均建立科协，还成立专业研究会和科技协会近200个；建立7个科技示范镇、31个科技示范村和30个科技示范基地及2000多家科技示范户。多渠道增加科技投入，设立科技发展基金。近5年来，全市科研、技改投入资金达20亿元。为扶持企业、发展经济，1997年6月，晋江邀请全国高等院校和科研院所20个单位，包括清华大学、同济大学、南京大学、中国纺织大学、西安大学、南京理工大学、上海交大、福州大学、厦门大学等和北京、天津、西安、成都等高科技市场举办成果洽谈会，涉及制鞋、建材、化工、电子、食品等行业。1998年7月，邀
请省外高等院校、科研院所24位著名专家组建“晋江科技强市专家顾问团”。1994年，一个专门发展高新科技产业的高科技园开工。1998年国家科技部批复，晋江为继山东龙口市、广东顺德市之后步入创建“全国科技进步示范区”的县级市。至2000年，全市已建立42家涉及电脑、化工、机械、陶瓷、医药等行业的民营科技企业。
1994年，在全国县（市）科技实力擂台赛评比中，晋江居科技实力百强县（市）第14位。1995年，获全国科技实力百强县（市）称号。1996年3月，晋江市“科技创新”工作以全省最高分1148.5分（总分1000分），被国家科委授予“全国科技先进县（市）”称号。1999年12月，晋江市“强化科技工作，建设科技强市”的做法被列为全国“科教兴市（县）”六种发展战略模式之一。
2000年，全市科技进步对经济增长的贡献率达56％。
（二）机构与设施
1956年12月，晋江县科学技术协会（简称科协）的前身“晋江县科学技术普及协会”成立。1958年3月，中共晋江县委文教部首设科委、科协；1959年7月10日，晋江县科学技术委员会（简称科委）正式成立。1992年华侨蔡友玉先生捐建了科技楼。2000年政府投建“晋江市科技馆”占地近10亩，建筑面积7099平方米，建筑造价1437万元，内设科普展厅、晋江高新技术产品及青少年科技作品常设展厅、学术交流厅、培训教室、多功能厅、阅览室、星象馆等。福建省在晋江设立一个科普教育基地：深沪湾海底古森林遗迹国家级自然保护区。
（一）旧学与科举
唐代，县城泉州设立鲁司寇庙（孔子庙），五代改称宣圣庙。宋绍兴年间（1138～1146）建县学附于州学。淳熙四年（1177）建县学。民间尚有“义学”、“义社”。元时，由于统治者采取民族岐视政策，文教大受打击。明代，教育重兴。清初，由于“迁界”政策，沿海教育受到严重摧残，直至施琅平台后“复界”，教育事业得以复苏，书院社学在各地出现。至科举制度废除前，全县私塾1000多所。从唐至清，晋江共考中文武进士1853人（含特奏名），为全国几个千名进士县之一。
唐贞元八年（792），晋江池店潘湖村人欧阳詹中进士第二名，首开闽中进士之先河。其后，中进士者（除宋代外，皆不含特奏名），唐代12人、五代8人、宋代703人、元代1人、明代411人、清代140人。文科进士第一名（状元）的有五代后梁陈逖、后唐黄仁颖，宋梁克家、曾从龙，明庄际昌，清庄有恭、吴鲁；中第二名（榜眼）者，有唐欧阳詹、傅荀，宋曾会、宋程、石起宗、董洪、陈晋接，明李廷机、杨道宾、史继偕、庄奇显，清邓启元；中第三名（探花）者，有明张瑞图。武科状元有3名，是宋杨友、林宗臣，明庄安世。一大批进士及第出身的人物成了宰相、副宰相一级的官宦，共14人，即宋曾公亮、吕惠卿、
梁克家、曾怀、曾从龙，明李廷机、史继偕、张瑞图、杨景辰、蒋德璟、黄景昉，南明刘麟长，清李锡衮、庄有恭。
（二）普通教育
1.幼儿教育
民国9年（1920），县城泉州南街基督教会创办华英女子师范学校，附办华英幼稚园。至1949年，全县仅存华英幼儿园和安海慈幼幼稚园2所，在园幼儿共75名，教师4名，工友1名。新中国成立后，幼稚园改称幼儿园。1950年春，安海、石狮新办2所幼儿园。1958年，全县幼儿园294所，在园幼儿67492名，其中公立园幼儿459名、私立园210名、民办园66823名。1988年全县幼儿园251所，在园幼儿23560名，全部实行正规教育。1995年，全市幼儿园（点）403个，888班，在园幼儿46478名，学前一年幼儿入园率为95.5％。2000年，全市幼儿园378所，882个班，在园幼儿33402名，学前一年幼儿入园率98.95％，实现“镇镇有中心园，村村有幼儿园”的目标，并获“全国幼教先进市”称号。
幼儿教育的学制一般为3年，分大、中、小班。科目以唱游为主，附以语文、计算、美术等课程。
主要幼儿园选介：
晋江市实验幼儿园前身是青阳幼儿园。1980年9月由晋江县教育局创办。1985年9月，建成新园舍。2000年实施校舍改造工程。在园幼儿798名，教养员83名。
安海幼儿园创办于1952年9月。前身为基督教会创办的慈幼幼稚园。2000年在园幼儿427名，教养员56名。
2.初等教育
民国元年（1912），晋江县有小学31所。5年，有初等小学41所，学生1787名；高等小学29所，学生632名。25年，全县
县立小学8所，私立完全小学237所、私立初小32所（其中尚未立案校100多所），新办简易小学80所，计357所。抗战期间，校数减少。33年，私立小学减少205所（其中已立案的131所，仅存64所）。34年，全县在校学生35227名，学龄儿童入学率26.7％。抗战胜利后，停办小学复办，且有新办学校。1949年，全县（不含泉州城区）有小学201所，1036个班，在校学生34499名，学龄儿童入学率20％以上。新中国成立后，晋江县小学进入一个新的发展时期。1951年，全县有公私立及民办完全小学、初级小学451所，在校学生57669名。至1957年，有小学355所，在校学生77242名，学龄儿童入学率73.2％。60年代初，对小学布局进行调整。1965年，小学358所，在校学生88150名，学龄儿童入学率84.6％。“文化大革命”时小学教育受到干扰与破坏，学校数与入学率俱下降。改革开放以来，晋江县初级教育得到进一步普及与提高。1988年全县（包括石狮）有小学444所，在校学生44558名，学龄儿童入学率97.56％、巩固率97.01％、毕业率98.96％、普及率95.25％，“四率”达到省颁一类标准。1991年全市全面实施初等义务教育。1993年获省“实施义务教育先进市”称号。1995年，全市有小学375所，在校学生121158名，学龄儿童入学率99.54％、巩固率99.5％、毕业生升学率100％，全市取消小学毕业生升学统一考试，毕业生按服务区升学就读。2000年，由于生源问题，对学校布局进行调整，小学为339所，在校学生126912名，学龄儿童入学率为99.91％。
学制：民国时期实行初小4年、高小2年制，新中国成立后实行5年一贯制或6年一贯制。
课程设置：民国时期，基本课程为国文、数学、历史、地理、音乐、美术，一些与政治关系密切的课程则不断改变。新中国成立后，基本课程有语文、数学、自然、历史、地理、音乐、
美术。政治课程则在不同历史时期而有改变。
1994年以后，全市小学生在全国性比赛中获得前三名（等）者有：
1994年，希信中心小学庄凤煌获全国小学生作文大赛二等奖、实验小学曾娇娇获全国中小学生“祖国万岁”知识竞赛二等奖。
1997年，第二实验小学获全国少儿“双龙杯”书画赛优秀集体奖，陈秋月获银杯奖、4人获铜杯奖。
主要小学选介：
晋江市实验小学前身是璧立小学，创办于清宣统二年（1910），1952年升格为县实验小学。2000年有学生3445名、教师110名。1983年被评为全国红领巾读书读报活动先进单位。1988年校少先队被评为全国少先队“红旗大队”。
安海中心小学前身为私立安海女学，民国25年9月1日收归公办，1980年列入省重点小学。2000年有学生1795名，教师80名。1983年获全国小学、初中学生田径通讯赛优胜单位称号。1985年，国家体委和教委授予“全国体育传统项目先进集体”称号。
毓英中心小学清光绪十六年（1890）由基督教牧师创办于金井。民国37年秋，增办初中。1952年12月，人民政府接办为公立学校，中小学分设。2000年有学生1235名，教师48名。
3.中等教育
自清光绪二十八年（1902）至1949年新中国成立前夕，晋江县共创办中学16所，大都集中在县城泉州城区。1949年晋江仅有南侨、毓英、养正、石光4所，4校在校学生数共1042名、教师79名。1952年，县政府拨款创办晋江二中（现晋江一中）。1953年，爱国华侨和地方贤达集资在青阳、衙口、金井、石狮等地创办5所中等文化补习学校，安海开办文化补习班。1956
年，增办青阳华侨中学、东石侨声中学。1957年全县共有中学10所。1958年新办12所中学。1960年又办16所，全县中学共38所，在校学生19174名（其中完中8所，学生3186名；初中30所，学生15988名）。1962年，全县中学调整为21所（完中9所，初中12所），在校学生12097名。“文化大革命”开始后，连续3年停止招生。1969年复课，中学布点下伸到各公社。1976年全县共有26所中学，50所小学附设初中班，在校学生34247名。1981年，中等教育结构进行改革试验。1988年，全县共有27所中学及18所小学附设初中班，在校学生数25372名；其中高中生3046名、初中生22326名，教职员工2039名。1995年，全市有初中校42所，在校学生数45957名，万人口在校初中生数476.9名。普高在校生数3781名，万人口在校高中生数39.8名。2000年，全市独立初中校39所，完中22所。初中在校生63515名，入学率为128.57％；普高在校生为13033名。
学制：民国元年（1912），中学学制为4年。11年，改为“三三制”（初中、高中各3年）。新中国成立后，基本沿用“三三制”。因为“文化大革命”，1969年复课后至1982年夏，有实行初中2年、高中2年的，也有初中3年、高中2年的。1982年秋以后，恢复实行“三三制”。
中学课程：清光绪年间，官办中学设修身读经、中国文学、历史、地理、数学、博物、物理、化学、图画、体操诸课程。民国时期，基本沿袭，但修身改为公民、国文改为国语。民国25年，又增设初中的童子军课，高中的军事训练课。新中国成立后，课程基本是语文、数学、外语、物理、化学、历史、地理、动物、植物、生理卫生、美术、音乐、体育课。“文化大革命”期间，教材不甚统一。改革开放以来基本又按国家统一教材教学。初高中都有政治课。高中数学为代数、几何，历史为世界历史，地理为世界地理，还设生物课。
自1949年～1976年，全县共有1469名学生被录取上高等学校，其中1966年～1967年高校停止招生，1970年～1976年采取推荐工农兵学员上大学。
1977年～1988年全县大中专招生总计6894名，其中高招3374名、中招3348名、技工学校招生172名。1995年，全市有650名考生被中专录取；1140名考生参加高考，有590名被录取到大、中专（部份中专新生从高考考生中录取）学校。2000年，大中专院校共录取本市学生8836名，其中大专生1561名（含132名高级职业院校生）。
1995年，全市各镇宣布实施初级中等义务教育，人口覆盖率为100％，这标志着全市基础教育跨入依法治教的发展轨道。
1993年以后，全市中学生在全国学科竞赛中获得前三名（等）者有：
1993年晋江一中丁维顺，1994年晋江一中郑金福、养正中学吴鸿谊获全国初中化学奥林匹克学科竞赛一等奖；
1996年，晋江一中李志勇获全国初中物理知识竞赛一等奖；
1997年，晋江一中张英力获全国初中物理知识竞赛一等奖、吴立等5人获三等奖；季延中学吴荣聪获高中化学奥林匹克学科竞赛一等奖，养正中学施荣殿、颜迟二等奖；养正中学王江伟、季延中学李润聪获全国高中数学联赛三等奖；季延中学许言长篇小说《黑白诱惑》获“全国冰心图书奖”大奖；
2000年，侨声中学蔡崇达获“2000年全国创新作文大赛”一等奖。
主要中学选介：
毓英中学 光绪十六年（1890）创办于金井镇，1952年曾改名为晋江县第三中学，1984年恢复毓英中学校名。2000年，在校生数2579名，教职工136名。
养正中学 民国17年（1928）创办于安海镇。省重点中学，
省一级达标学校，国家级现代技术实验学校、国家级培养优秀体育后备人才试点学校。2000年，在校生数2609名，教职工203名。
南侨中学 民国35年（1946）创办于龙湖镇衙口。1956年，宋庆龄、何香凝曾为该校题词。2000年，在校生数2460名，教职工104名。
晋江一中 1952年创办于青阳镇。省一级达标学校。2000年，在校生数2512名，教职工193名。
季延中学 1989年创办于罗山镇，省一级达标学校。2000年，在校生数2434名，教职工161名。
（三）专业、成人教育
1.师范教育
晋江曾于民国11年（1922）至民国31年先后创办7所师范学校。因经费不足等原因，存续时间不一，最后都停办了。新中国成立后，曾开办各种形式的师范学校，其中有1952年开办的晋江初级师范班、1958年创办的晋江师范学校、1985年开办的中等师范班、1986年创办的鹏山师范学校。除鹏山师范在石狮市成立后归石狮外，三所师范在1952年至80年代办学期间共招生800多名。
2.农业专业教育
民国12年（1923）在县城（泉州城区）创办农业中学。1958年，各乡、镇都创办了一批初级农业技术学校，名为农业中学。最多时达136所。1958年4月，有学生4005名。同年秋，整顿合并为23所，有学生2544名。1965年，全县有高级农业中学1所，学生37名；初级农业中学14所，学生1337名。1966年，农校停办。
3.职业技术教育
民国时期，晋江开办纺织、护士、商业等职业学校。最早是民国7年（1918）创办的华侨女子职业学校，开设了纺织专业。1958年，晋江县曾创办工业、卫生、水产等职业技术学校，学生100名左右。1981年，在金井创办了晋江县职业学校，首批开设建筑、电子、财会、农技4个班。嗣后，晋江侨中（石狮）、紫帽、磁灶、东石、永宁（石狮）5所中学附设了职业技术专业，收生570名，占高中招生数17.4％。至1988年，专办和兼办职业高中班的学校增至11所，在校学生数达1790名。2000年，有独立职专3所，兼办职校6所，在校生数7300名，累计职专职高毕业生1.6万多名。
4.农民教育
农民教育以扫除农村青壮年文盲为主要内容。30年代，国民党政府规定，凡未设置小学的乡村，所在保应开办民校。其后民校增增减减、停停办办，至民国34年（1945），仅余37班，学员1005名。新中国成立后，大办民校，开展识字扫盲。1958年有23.6万多名学员参加民校学习，其中农村学员137734名。1979年1月，全县有民校803班，学员27805名。1980年，全县有78个大队（居委会）成为基本无盲队，占全县大队总数21.6％。1986年，全县18个乡镇有17个达到基本扫除文盲的要求。“九五”期间，全市青壮年非文盲率已达98.36％。
5.职工教育
职工教育以提高职工文化、业务水平为主要的内容。民国时期，晋江没有专门的职工教育，1950年，青阳、安海、石狮3镇开办职工业余学校。1953年，有8个班，343名学员。1980年职工业余学校初中班15班，学员612名；高小班41班，学员1487名。1983年成立县干部职工教育培训中心，从事干部、职工教育，1988年，培训学员7000多名。“九五”期间，因为经济
建设，尤其乡镇企业发展的需要，全市有近20万人次参加各种技术学习培训教育。
（四）教师、经费与设施
1.教师
民国初年，教师大都由塾师延用，以后逐步由南安师范、仙游师范、永安师范及省办优等高级师范毕业生到各中、小学任教。新中国成立后，留用旧学校教师555名。1958年创办的晋江县师范学校前后培养500多名初级师范生。1969年，各公社、大队吸收大量城乡知青为民办、代课教师。80年代以后，正规师范院校的毕业生逐步充实了中小学教师队伍，民办、代课教师也逐渐转为公办。从1990年以来，共接受分配师范毕业生6252人。从1989年～1997年共从外地引进教师1196人。2000年，全市共有教师11008人，其中专任教师9739人。为加强教师的培训进修，“九五”期间共有3万多人次参加各类业务培训。2000年有3000多名教师正在进修高一级学历。
2.经费与设施
教育经费，晋江历来以政府投入与民间集资、华侨捐资相结合，而华侨捐资又占有相当的份量。民国16年（1927），全县教育经费167万元（银元，下同），政府投入5万元，余者皆华侨资助与群众集资。新中国成立后，政府投入逐年增加。1953年～1957年，县财政拨出教育经费共605.69万元，占全县财政总支出的50％。1979年，教育经费471.23万元，占全县财政总支出的26.74％（下同）；1984年，为1045.04万元，占37.40％；1988年，15695万元，占25％；而“九五”期间，共投入5.81亿元。1979年～2000年（县）市财政投入达9.883亿元。群众集资也在教育经费中占一定比重。据1953年～1957年260所学校统计，群众支持学校的经费为38.3989万元。1976年～1987年，
则共有1113.47万元。晋江的华侨素有热心公益、热心教育的美德，捐资办学是他们兴办公益事业的主要项目。抗战期间，全县200多所中小学，80％经费由华侨供给。新中国成立后，1953年～1957年，华侨捐资145.09万元。1966年～1977年，虽然是“文化大革命”期间，仍捐资315.71万元。1978年～2000年，全（县）市三胞捐资总额达7亿元，依法征收教育附加费5亿元，社会集资3亿元。晋江市被评为“全省多渠道筹措教育经费先进单位”。随着教育事业的发展，教育设施有了巨大的变化。1986年～1987年，解决了小学“一无两有”（即无危房，学生有教室、有课桌椅）；1988年抓了四期中学危房改造；1990年抓“十配套工程”（各种基本设施配套，共10项）。“九五”期间，全市小学自然实验室达标校占95.6％，中学理化生实验室达标占98％；小学生人均图书12.46册，中学生人均图书18.75册；20所小学和32所中学建立了电脑室54间；3所完中校建立校园网络并上了因特网；全市中小学已全面配置了体育室、音乐室、美术室，51所中学拥有标准运动场36个；1996年全市通过省政府教育“两基”（基本扫除青壮年文盲，基本实现9年义务教育）达标验收；1997年晋江市被国家列为“全国现代教育技术示范单位”。1999年晋江市获“省教育两基先进市”称号。
二、科技
（一）科技活动
晋江的科技活动已有二三千年的历史。
出土的文物显示，新石器时代，晋江的先民已学会制作石锛、石斧、陶罐等作为生产和生活的工具。1000多年前的南朝、唐代，磁灶的瓦窑、陶瓷窑烧制的砖瓦和陶瓷已达到一定的水
准。宋代，中国的科技文化相当的发达，晋江的科技水平已臻于全国先进行列。20世纪70年代，在泉州湾后渚港出土了一艘北宋古船，这是中国现存最古老最完美最大型的木船。由于造船业的兴盛，促使了宋元时期泉州城成为“东方第一大港”，晋江生产的陶瓷制品由此海上丝绸之路运销到南洋诸国及阿拉伯国家。
北宋，晋江出现了两个伟大的工程——安平桥（五里桥）和东西塔。安平桥始建于宋绍兴八年（1138），完成于二十二年，历时14年。“其长八百十有一丈，广一丈四尺，疏为水道三百六十有二。”桥长近5里，俗称“五里桥”。这是世界古今最长的石构梁式桥，有“天下无桥长此桥”之称。桥面每间架设5条～8条石板，石桥长在5米～11米之间，重量4.5吨～25吨不等，如此巨大沉重的石头是从隔海几十里的浯洲（金门）凿运而来。据说，石头开采后，用草绳将石头捆成圆柱形，滚到山下，推到船上，运到工地后等海水涨潮，再将石头架上桥墩，潮退后，船方退出，石便架于墩上。
东西塔初建于唐。由于唐时所建砖塔已坍坏，分别于宋嘉熙二年（1238）、绍定元年（1228）改建为石塔，全塔梁、柱、墙、斗、拱皆由巨石凿榫、铆串接而成，故多次大地震并未损其丝毫。近年有说，其塔底基座建成不倒翁底座型，虽然地震会使其倾斜，但其后它有自复原位功能，因此无恙。
这两个工程，都成了古代晋江的标志，也都成了古代晋江科技的典范。
明代，旅居菲律宾华侨从菲带回番薯（地瓜）种苗，开始在安海灵水种植。番薯的引种解决了旱作地区人民的口粮问题，是华侨对祖国、民族的一个伟大贡献。
清代，晋江陈埭岸兜村人丁拱辰（1800～1875），目睹帝国主义列强侵凌祖国，人民遭难，深感要拯救国家、抗击侵略，就必须发展科技、改善武器，他利用到菲律宾、波斯（今伊朗）等
国家经商的机会，夜以继日整理历年积累的有关西洋武器资料，1841年编著《演炮图说》，耗自私囊，刊刻行世。清廷根据该书所述，铸造使用，效果良好。其后，他又通过多次实践，继续修改，于1843年出版《演炮图说辑要》，全书分4卷50篇，作图110多幅，主要内容有各种西炮、西枪、火药、炮样的制法，炮位的安放，炮台的建造，演炮的测量等应用办法以及西洋战船、火轮车、火船的制法与应用。其著作得到魏源、林则徐、邓廷桢等人的高度肯定。道光皇帝还说：“矢志同仇，留心时务，可嘉之至。”
鸦片战争以后，晋江的科技主要是为产业服务的，如东石一带的织造业、安海西畲等地的铸造业、沿海乡镇的造船（木帆船）业以及福建第一条公路泉安公路的开筑、电灯公司的开办，都是科技在农业、工业、交通、手工业的应用。
新中国成立后，科技被列为国家重点工作，晋江科技在农业、工业诸领域取得了一些成果。仅1978年～1988年，获省部级以上奖励的科技项目有19项，获地、厅级奖励的科技项目50项。1992年～2000年全市共实施各类科技项目647项，41项获省（部）、地（厅）科技奖。其中主要有晋江县紫菜试验场陈维诚等人的紫菜养殖，晋江县东石贝类养殖场、晋江水产技术站朱明、施秉章、蒋才习、周栋田等人的花蛤养殖，晋江粉末冶金制品厂的黄沧浪、苏天祝的载重汽车粉末冶金制动摩擦片生产，晋江县缢蛏苗管委会的缢蛏生产，晋江县农业局的甘蔗科技推广，中国人民银行晋江支行郑清伦的自动抽卡机，晋江县畜牧兽医站的金定鸭良种推广，晋江电子元件厂黄藻枢、许国劲、王长水、陈艺娜等人的陶瓷蜂鸣片生产，晋江县供销社、泉州市罐头厂、侨声中学许友志、肖世跨、吴序谋、陈扬圣等人的针菇袋栽生产，晋江县土普办邱天来、李慷慨、庄木法、洪天超、吴礼法、彦文默、苏子鸣、李玉銮等人的土壤普查，晋江华强防火涂料厂
的吴泉法等引进专利延伸的高阻燃防火涂料系列产品和晋江矿建节油火花塞厂黄志强、唐天水、吴长江等人的环式节油火花塞获得省、部级奖励，全国科学大会、全国星火计划成果展、全国发明展等大奖。高阻燃防火涂料系列产品还获得1991年4月第19届瑞士日内瓦国际发明与新技术展览会国际评委会镀金奖，新星牌环式节油火花塞同时获得铜牌奖。1992年～1995年，获得省级以上科技进步奖项目的有晋江市林业局的农田防护林营造与效益观测，晋江市东埕长春再生胶厂的干态化学法再生橡胶及活化胶粉生产试验技术，晋江市东石沧岑切削磨刀具厂的高硬高耐磨金属/陶瓷复合刀头围锯片生产，晋江市农技站的水稻苗情微机预报模型研究等。1997年，伟阳精细化工研究所研究开发的LCD白色低温发泡剂，参加1997年全国第十届发明展，获得铜牌奖。
晋江1992年撤县设市以后，为推动晋江新一轮创业，实施了“科教兴市”战略。逐步建立了八大科技体系，即领导管理体系、政策支撑体系、资金投入体系、计划指导体系、科技示范体系、社会服务体系、科技培训体系和技术信息人才体系。形成一支14000多人的科技骨干队伍。市、镇两级均建立科技领导组和科委，配备科技副市长、副镇长；各行政村配备科技副主任；市、镇均建立科协，还成立专业研究会和科技协会近200个；建立7个科技示范镇、31个科技示范村和30个科技示范基地及2000多家科技示范户。多渠道增加科技投入，设立科技发展基金。近5年来，全市科研、技改投入资金达20亿元。为扶持企业、发展经济，1997年6月，晋江邀请全国高等院校和科研院所20个单位，包括清华大学、同济大学、南京大学、中国纺织大学、西安大学、南京理工大学、上海交大、福州大学、厦门大学等和北京、天津、西安、成都等高科技市场举办成果洽谈会，涉及制鞋、建材、化工、电子、食品等行业。1998年7月，邀
请省外高等院校、科研院所24位著名专家组建“晋江科技强市专家顾问团”。1994年，一个专门发展高新科技产业的高科技园开工。1998年国家科技部批复，晋江为继山东龙口市、广东顺德市之后步入创建“全国科技进步示范区”的县级市。至2000年，全市已建立42家涉及电脑、化工、机械、陶瓷、医药等行业的民营科技企业。
1994年，在全国县（市）科技实力擂台赛评比中，晋江居科技实力百强县（市）第14位。1995年，获全国科技实力百强县（市）称号。1996年3月，晋江市“科技创新”工作以全省最高分1148.5分（总分1000分），被国家科委授予“全国科技先进县（市）”称号。1999年12月，晋江市“强化科技工作，建设科技强市”的做法被列为全国“科教兴市（县）”六种发展战略模式之一。
2000年，全市科技进步对经济增长的贡献率达56％。
（二）机构与设施
1956年12月，晋江县科学技术协会（简称科协）的前身“晋江县科学技术普及协会”成立。1958年3月，中共晋江县委文教部首设科委、科协；1959年7月10日，晋江县科学技术委员会（简称科委）正式成立。1992年华侨蔡友玉先生捐建了科技楼。2000年政府投建“晋江市科技馆”占地近10亩，建筑面积7099平方米，建筑造价1437万元，内设科普展厅、晋江高新技术产品及青少年科技作品常设展厅、学术交流厅、培训教室、多功能厅、阅览室、星象馆等。福建省在晋江设立一个科普教育基地：深沪湾海底古森林遗迹国家级自然保护区。
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