泉州市图书馆

晋江依山临海，泉州湾、深沪湾、围头澳是天然渔港和海水养殖基地，濒临台湾海峡，有进行海洋捕捞的闽中、闽南渔域，有浅海滩涂10.97万亩，还有3万亩（其中属肥水型8216亩）的水库、池塘、湖泊等水域，生长着众多的淡水鱼类。
  晋江水产资源丰富，有近千种，其中经济价值较高的主要鱼类有78科240种（海水鱼类215种、淡水鱼类25种）。还有不少珍贵的鱼、贝、蟹，诸如文蛤、翡翠贻贝、近江牡蛎、泥蚶、鸭嘴蛤、巴非蛤、西施舌、栉江珧、锯缘青蟹、石斑鱼等。
  晋江海洋捕捞业历史悠久。春秋战国时，滨海渔民已驾驶木船到深水捕捞。唐以来，造船技术、航海技术的进步，为海上捕捞创造了有利条件。深沪渔民早在北宋时就开始钓具作业，祥芝渔民已采用定置作业，明朝后期，渔业已初具规模。民国24年（1935）晋江有渔民2763户、从业3727人，拥有渔船489艘，作业渔场为内海、台湾海峡。捕捞作业有拖、围、流定、钓等5种，捕量7311吨，占水产总量94.4％。抗日战争时海洋捕捞业
  遭到严重破坏，抗日战争胜利后，海洋捕捞业得到恢复和发展，民国35年从事海洋捕捞渔民10160人，拥有渔船697艘，捕量达10899吨。
  新中国成立后，水产业发展迅速。1966年木帆渔船达1544艘、吨位4662吨，机动渔船28艘、2650马力、吨位1081吨，海捕量20320吨。1983年海捕量首次突破5万吨。1985年达69355吨，首次居全省第一。进入90年代，实施以群众集资为主，政府辅助为补，大抓以开发利用浅海滩涂发展养殖和开拓外海远洋捕捞为内容的“蓝色工程”，认真贯彻实施国家《渔业法》，深化渔区改革，完善经营体制，切实抓好渔业船舶和渔具的技术改造，实施应用先进科学技术，积极推广先进助渔导航仪器，认真落实夏汛渔业丰收计划，努力开拓利用新渔场。以深沪为主的海洋捕捞，金井为主的对虾、牡蛎养殖，围头为主的石斑鱼生产，龙湖为主的淡水湖养殖和陈埭为主的蛏苗等五个水产基地建设，使全市水产业又进入新的持续、快速发展时期。至1995年，全市有渔区6个镇、27个行政村（居）、渔业人口43980人、渔业劳动力18326人。拥有机动渔船761艘、11.32万匹马力、2.88万吨位，海水养殖面积21740亩，淡水养殖面积20397亩。深沪渔民集资500万元，建造现代化的钢质渔轮3艘，挂靠福建省福源远洋渔业公司，开赴南太平洋波拉贝海域从事钓金枪鱼作业。1995年全市水产品总产量达11.56万吨，比1990年增长1.63倍。其中海洋捕捞10.99万吨，海水养殖4169万吨，淡水养殖1516吨。水产品总产值34517万元，比1990年增长6.68倍。1996年，深沪镇渔民破除渔区封建迷信陋习，提前1个多月集体出海捕鱼，参与渔场资源竞争，开发中上层鱼类资源。1997年组织外海规模开发，远洋渔船转赴缅甸海域生产。1998年首次实施伏季休渔制度，推行渔工渔船参加保险。2000年，全市有从事海洋渔业的各种渔船1192艘、3.0661万吨、
  9.4084万千瓦，海水养殖实际面积2517公顷，全市水产品总产量15.56万吨，比1995年增长34.60％。其中海洋捕捞13.12万吨，海水养殖2.21万吨；内陆捕捞749吨、养殖1481吨。水产品总产值39144万元，比1995年增长13.40％。全市拥有水产冷库19座，日冷冻能力411吨，一次冷藏能力2182吨，日制冰能力352吨。华洲水产品市场交易量达18万吨，交易额15亿元。加强渔政管理，重视安全生产等均取得成效。