泉州市图书馆

明末清初的晋江移民，大都集中在今台南、高雄一带。早期的开拓者十分艰辛，有卢若腾《在都行》一诗为证：“灌木蔽人视，蔓草幕人行。木杪悬蛇爬，草在穴里鼠。毒虫同寝处，瘴泉供饪烹。病者十四五，聒耳呻吟声。况皆苦枵腹，锹臿熟能擎？自夏而祖秋，尺土垦未成。”后期移台的晋民，有的带去家室，有的就在当地婚娶，建立家庭。兹举一些谱牒资料为证。
  如晋江《东石玉井宫西蔡氏长房三延科公派家族谱》记载，其家族自迁移台湾之后，从乾隆年间开始，在台湾娶妻者88人，继娶者9人。
  “世构，号纯朴，继原次男，往台南路竹仔港汕岸顶居住。生乾隆二十四年（1759），卒嘉庆十八年（1813）。在台娶三块厝许氏女，名澄娘，号纯慈，生乾隆三十四年，卒道光十一年，墓葬嵌脚，生男四。”
  “文荣，号惠良，世益次男，生布袋嘴庄。生乾隆四十一年，卒道光二十五年。先娶龙蚊潭郑氏女，名座娘，继娶新庄刘氏女，名密娘，承男一。”
  “章蜡，号章纯，文淠次男，拨承文庙以奉禋祀。生嘉庆十八年，卒同治二年。在台湾身故，葬五股。娶下村乡张却娘；又在台湾娶侧室陈香炽，生道光十三年，养男四，生男一。”
  泉州（包括晋江县）移民在台湾开拓的主要地区是一府（台湾府、今台南市）、二鹿（即鹿港）、三艋舺。
  一、开荒种植
  稻谷、甘蔗是台湾农业生产的两大支柱，享有“米糖之乡”称誉，这是和大陆移民的努力分不开的。
  据清代施钰《石房樵唱·续修房谱序》载，康熙间施世榜迁台湾，施氏子孙在漳化“开水圳以达沙连八堡之课田”。
  康熙四十二年（1703年），晋江鉴湖张士箱渡台开垦浊水溪与虎尾溪之间云林的仑背一带。乾隆初年，又开垦漳化和美、台中大里一带。乾隆十六年，北上开垦海山庄，其子方大、方高建立必荣、广福公馆，开凿张厝圳，对新庄平原的开发做出巨大贡献。
  东石蔡氏富翁，其长房蔡源利，二房蔡秉禄，捐粮300石，资助郑成功作军饷，并随郑成功入台，后在台湾定居，成为开发台湾嘉义县布袋镇的先驱者。东石白沙周姓族人周汝斩于清康熙年间，全房移居台湾，开拓台湾嘉义县布袋嘴。
  康熙四十八年，泉州人（包括晋江人）陈逢春、赖永和、陈天章、陈宪伯、戴歧伯等5人，组成“陈赖章垦号”，申请开垦原为郑成功放逐犯人之大佳腊荒野，奠定以后台北府治的基础。晋江人吴洛，于乾隆十五年渡台，当时漳化初设县治，沿山一带土沃而荒芜，无人开垦，吴洛招募佃客开垦。晋江人周家，于乾隆二年，开拓竹堑东部的天张犁。晋江人林耳顺，于乾隆四年招募30余名闽粤人，与中港社高山族约定，开垦中港地后，建了蟠桃、菁埔目12社。
  二、兴建公益事业
  晋江移民洪腾云（字合东），13岁随其父到台湾，住在艋舺舺经营米谷生意发了财。他为人乐善好施，热心于地方建设，曾捐巨款在艋胛建义仓，筑义冢，造考棚。考棚雄伟壮观，成为当时艋胛地区的标志。今台北的新公园里，还留有一块清代建的“急公好义”坊，即为彰扬洪腾云而造的。
  康熙年间，施世榜捐金二百两，修风山县学宫。
  道光年间，晋江池店乡李畴移居台湾艋胛，他发扬其先祖李五在大陆修造洛阳桥的精神，先后在艋舺地区捐地建校、造桥、铺路。
  三、水利建设
  康熙五十八年，施世榜与移民共同开辟东螺八堡，引浊水溪灌溉东螺东堡、东螺西堡、武四堡、燕雾上堡、燕雾下堡、马兰堡和绿堡等八堡，灌溉面积达1.9万甲（一甲为10亩余），称为“八堡圳”，或称“施厝圳”。它与北部的“瑠公圳”、南部的“菊公圳”并称为清代台湾著名的三大水利工程。
  晋江人林详，于清嘉庆十六年，移居台湾彰化鹿港，筹集资本，招募细农，在牛韫辘港开垦竹仔脚山南麓，凿渠导水，灌溉田园百余甲。
  四、开设手工业作坊
  晋江传统的手工业作坊，随移民传入台湾各地。如磁灶吴姓，世代以制陶为业。吴姓族人于乾隆年间，先后移居台湾，垦殖台北的竹港尾沪头、渡头和苗粟县的臭山林，仍以制陶为业。东石纺织业也随着移民进入台湾。嘉庆年间，晋江吴田把家乡雕刻技艺传入鹿港，在当地开设雕刻店铺，且回大陆参加雕刻比赛，得到嘉庆皇帝颁赐“御赐金莲”古墨一块。据载，吴田从家乡带去的一盒雕刻工具，至今仍保存着。乾隆年间，石狮西岑村移民施文宵，把制香技术传入台湾，在鹿港开设“施美玉”香铺，传统产品有“奇楠香”。光绪年间，晋江郑槌把制饼技术传入台湾，在鹿港中山路开设“郑玉珍”糕饼铺，生产传统的凤眼糕、牛舌饼和猪油锁，成为当地有名的传统特产。
  往台晋江人，除了从事开垦、地方公益事业建设、手工业外，还有当码头工人的。如台南府的番薯港多施姓码头工人，南势港多许姓码头工人，佛头港多蔡姓码头工人，他们分别来自安海前埔及石狮大崙；而台南新港、墘港的黄姓码头工人，则多来自石狮24都塘后村。他们对台湾的开发都作过很大的贡献。