泉州市图书馆 内容
第一节生产扶持
晋江县多种经营资源少，底子薄，基础差。民国时期，除内陆部分乡村种植龙眼果树，腌制灵水菜脯，平原种植甘蔗，加工食糖，沿海有衙口花生、蚶江菜丝等运销海内外，其他经营数量甚微。新中国成立后，政府加强对农村生产领导，发展多种经营。供销社遵循办社宗旨，面向农村，扶持生产，谋求促进农村经济发展，沟通城乡物资交流，满足人民消费需要之目的。在中共晋江县委和人民政府领导下，统一规划，因地制宜，重点扶持，有计划、有步骤地从组织人力、生产资金、种子种苗、技术辅导、肥料供应以及原辅材料等方面加以帮助扶持。
50—70年代，一方面通过组织种子种苗供应（价格上以保本或倒挂差的办法优待），一方面发放各种预购定金或部分商品赊销，帮助解决生产资金困难，鼓励发展生产，并做好产品收购和推销，以销促产。
1978年3月，县供销社成立生产科，各基层社和县土产食杂公司设立生产副业组，干部67人，进行多种经营。中共十一届三中全会后，供销社把扶持发展多种经营列入重要议事日程。加强科学技术指导和产前产中产后综合服务。1977—1987年，发放扶持生产资金126.86万元，外地调进各种果苗、种苗1412.34万株，举办各种技术讲座279期，培训种养生产技术管理人才1.84万人次，大量印发各种科技资料，组织技术咨询服务，供应各种专用
肥料4158.8吨和各种原辅材料12102吨，5.35万件，菌种68.69万瓶袋。
第二节产品开发
新中国成立后，晋江县在恢复衙口花生、灵水菜脯、蚶江菜丝、罗溪草席、陈埭碱草编制品等传统产品时，还积极引进和发展桂圆、荔枝、杨梅、李子、蜜桃、石榴、香蕉、菠萝、茶叶、龙舌兰、草菇、蘑菇、白木耳、洋葱、玫瑰茄、中药材等。1957年，县供销社在晋北马甲梧峰创办茶果场。1979年，供销社按照“以粮为纲，全面发展，因地制宜，适当集中”的方针，组织生产人员对全县23万亩山地，4.3万亩海滩，1万多亩赤土埔以及溪流、湖畔进行调查，根据传统习惯和国内市场需要，种植、养殖、加工统筹安排，合理布局，在内陆、丘陵、赤土埔发展传统的桂圆、茶叶及小杂果，沿海沙滩种植柑桔，溪流湖畔种植丛生竹，水田区种植笋菜等蔬菜和草菇及草制品用材草，农地区种植洋葱、黑瓜子、小米椒、红白萝卜等，并在全县普遍发展蘑菇、白木耳和养蜂。重点抓好桂圆、茶叶、丛生竹、柑桔、油桐等骨干品种，建立集中连片生产基地。同时采取以短养长，长短结合的方针，狠抓见效快，收益好，创汇高的品种。从1977—1983年的7年中，引进和恢复生产蘑菇、芦笋、甜菊、桂圆、柑桔、白木耳、虂蕌、毛木耳、洋葱、笋菜、荸荠、黑瓜子、红白萝卜、西瓜、小米椒、花菜及小水果等40多个品种，引进和推广袋栽金针菇。全县先后建立桂圆、柑桔、茶叶、丛生竹等百亩以上基地46个。以1976年前和1983年底对比：桂圆由20.83万株发展到43.49万株，茶叶由452亩发展到3364亩，柑桔由1000株发展到12.53万株，丛生竹由7.84万株发展到47.58万株。1984年后，县社再次组织生产人员85人深入全县各地，对荒坡、荒地、溪流等资源情况和“两户一体”的生产规模、技术力量、资金、设备、产品销路等全面摸底排队，落实发展规划、项目和对象，并逐个建立资料档案。采取生产、加工、流通一条龙服务的办法，重点扶持新涌现的专业户、重点户和经济联合体。1985—1986年，为适应改革开放新形势，池店等地的基层社运用当地的自然资源优势，引进发展芦笋、笋菜、荸荠、金针菇、蘑菇、玫瑰茄等地方骨干品种和其他投资少、见效快、收益好的品种。扶持重点户、专业户324户，各种经济联合体81个，帮助解决银行贷款70多万元。1987年，扶持发展蔬菜、水果、芦笋、食用菌等4个主要项目。全县推广蔗渣袋栽金针菇技术，培植1409万袋。1987年冬至1988年春，年度生产社会总产量2600多吨，总产值1300多万元。扣除成本，全县870多户菇农净收入650万元，每户平均收益0.74万元，个别专业大户收益1.22万元。当年晋江县供销合作社在推广蔗渣袋栽金针菇栽培技术上，荣获福建省星火奖。根据国内外市场变化，鼓励农民大力恢复发展蘑菇生产；并在各级政府支持下，发动农民扩种芦笋1091亩。池店供销社引进桂林荸荠优良品种，并扩大种植面积550亩；安海供销社引进新技术，试种4万袋香菇获得成功。此外，全县的桂圆、香蕉、杨梅、柑桔、玫瑰茄以及桃、李小杂果也有较大发展，并从单纯组织生产、收购，发展到加工增值。仅池店供销社从1986—1988年3年中就组织农民为罐头厂加工荸荠仁（削皮）4333吨，加工费收入112万元。
30多年来，供销社扶持和开发多种经营生产，帮助农民增加收入。由于受“文化大革命”和“左”的错误以及原来生产体制上存在弊端等的影响，1959—1983年，全县发展种植的一
部分龙舌兰、油桐、丛生竹、桂圆、荔枝、柑桔等经济作物或无人管理或管理不善，造成部分果树生长不良，产量下降，经济效益不佳。近10年中引进、开发的食用菌、蘑菇、金针菇以及芦笋等，也因受国内外市场变化影响，产量时增时减。
晋江县多种经营资源少，底子薄，基础差。民国时期，除内陆部分乡村种植龙眼果树，腌制灵水菜脯，平原种植甘蔗，加工食糖，沿海有衙口花生、蚶江菜丝等运销海内外，其他经营数量甚微。新中国成立后，政府加强对农村生产领导，发展多种经营。供销社遵循办社宗旨，面向农村，扶持生产，谋求促进农村经济发展，沟通城乡物资交流，满足人民消费需要之目的。在中共晋江县委和人民政府领导下，统一规划，因地制宜，重点扶持，有计划、有步骤地从组织人力、生产资金、种子种苗、技术辅导、肥料供应以及原辅材料等方面加以帮助扶持。
50—70年代，一方面通过组织种子种苗供应（价格上以保本或倒挂差的办法优待），一方面发放各种预购定金或部分商品赊销，帮助解决生产资金困难，鼓励发展生产，并做好产品收购和推销，以销促产。
1978年3月，县供销社成立生产科，各基层社和县土产食杂公司设立生产副业组，干部67人，进行多种经营。中共十一届三中全会后，供销社把扶持发展多种经营列入重要议事日程。加强科学技术指导和产前产中产后综合服务。1977—1987年，发放扶持生产资金126.86万元，外地调进各种果苗、种苗1412.34万株，举办各种技术讲座279期，培训种养生产技术管理人才1.84万人次，大量印发各种科技资料，组织技术咨询服务，供应各种专用
肥料4158.8吨和各种原辅材料12102吨，5.35万件，菌种68.69万瓶袋。
第二节产品开发
新中国成立后，晋江县在恢复衙口花生、灵水菜脯、蚶江菜丝、罗溪草席、陈埭碱草编制品等传统产品时，还积极引进和发展桂圆、荔枝、杨梅、李子、蜜桃、石榴、香蕉、菠萝、茶叶、龙舌兰、草菇、蘑菇、白木耳、洋葱、玫瑰茄、中药材等。1957年，县供销社在晋北马甲梧峰创办茶果场。1979年，供销社按照“以粮为纲，全面发展，因地制宜，适当集中”的方针，组织生产人员对全县23万亩山地，4.3万亩海滩，1万多亩赤土埔以及溪流、湖畔进行调查，根据传统习惯和国内市场需要，种植、养殖、加工统筹安排，合理布局，在内陆、丘陵、赤土埔发展传统的桂圆、茶叶及小杂果，沿海沙滩种植柑桔，溪流湖畔种植丛生竹，水田区种植笋菜等蔬菜和草菇及草制品用材草，农地区种植洋葱、黑瓜子、小米椒、红白萝卜等，并在全县普遍发展蘑菇、白木耳和养蜂。重点抓好桂圆、茶叶、丛生竹、柑桔、油桐等骨干品种，建立集中连片生产基地。同时采取以短养长，长短结合的方针，狠抓见效快，收益好，创汇高的品种。从1977—1983年的7年中，引进和恢复生产蘑菇、芦笋、甜菊、桂圆、柑桔、白木耳、虂蕌、毛木耳、洋葱、笋菜、荸荠、黑瓜子、红白萝卜、西瓜、小米椒、花菜及小水果等40多个品种，引进和推广袋栽金针菇。全县先后建立桂圆、柑桔、茶叶、丛生竹等百亩以上基地46个。以1976年前和1983年底对比：桂圆由20.83万株发展到43.49万株，茶叶由452亩发展到3364亩，柑桔由1000株发展到12.53万株，丛生竹由7.84万株发展到47.58万株。1984年后，县社再次组织生产人员85人深入全县各地，对荒坡、荒地、溪流等资源情况和“两户一体”的生产规模、技术力量、资金、设备、产品销路等全面摸底排队，落实发展规划、项目和对象，并逐个建立资料档案。采取生产、加工、流通一条龙服务的办法，重点扶持新涌现的专业户、重点户和经济联合体。1985—1986年，为适应改革开放新形势，池店等地的基层社运用当地的自然资源优势，引进发展芦笋、笋菜、荸荠、金针菇、蘑菇、玫瑰茄等地方骨干品种和其他投资少、见效快、收益好的品种。扶持重点户、专业户324户，各种经济联合体81个，帮助解决银行贷款70多万元。1987年，扶持发展蔬菜、水果、芦笋、食用菌等4个主要项目。全县推广蔗渣袋栽金针菇技术，培植1409万袋。1987年冬至1988年春，年度生产社会总产量2600多吨，总产值1300多万元。扣除成本，全县870多户菇农净收入650万元，每户平均收益0.74万元，个别专业大户收益1.22万元。当年晋江县供销合作社在推广蔗渣袋栽金针菇栽培技术上，荣获福建省星火奖。根据国内外市场变化，鼓励农民大力恢复发展蘑菇生产；并在各级政府支持下，发动农民扩种芦笋1091亩。池店供销社引进桂林荸荠优良品种，并扩大种植面积550亩；安海供销社引进新技术，试种4万袋香菇获得成功。此外，全县的桂圆、香蕉、杨梅、柑桔、玫瑰茄以及桃、李小杂果也有较大发展，并从单纯组织生产、收购，发展到加工增值。仅池店供销社从1986—1988年3年中就组织农民为罐头厂加工荸荠仁（削皮）4333吨，加工费收入112万元。
30多年来，供销社扶持和开发多种经营生产，帮助农民增加收入。由于受“文化大革命”和“左”的错误以及原来生产体制上存在弊端等的影响，1959—1983年，全县发展种植的一
部分龙舌兰、油桐、丛生竹、桂圆、荔枝、柑桔等经济作物或无人管理或管理不善，造成部分果树生长不良，产量下降，经济效益不佳。近10年中引进、开发的食用菌、蘑菇、金针菇以及芦笋等，也因受国内外市场变化影响，产量时增时减。
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