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知识信息
第四节 饮食服务
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《晋江市志》
图书
唯一号:
130320020220002730
颗粒名称:
第四节 饮食服务
分类号:
F717.2
页数:
1
页码:
580
摘要:
本篇记述了晋江县机构体制、饮食服务的情况。
关键词:
晋江县
机构体制
饮食服务
内容
1956年对农村私人经营的饮食、服务业(旅社、理发、照相)进行社会主义改造,组织为合作店组、公私合营,并逐步过渡到供销社。其后曾经精简机构,下放人员,恢复合作店(组)。至1963年底供销社饮食店17个,人员73人,当年利润2.43万元;服务业5家,人员11人,利润0.75万元。
1976年供销社饮食店13个,人员94人,经营额54.54万元,利润3.91万元;服务业(旅社、照相)5家,人员15人,经营额2.84万元,利润1.43万元。
1979年以后,市场开放,多家经营,竞争激烈,企业萎缩,部分店铺亏损转行。1983年利润仅为0.61万元。1984年后全面推行经营承包责任制,业务有所复苏。1988年饮食店7个,18人,经营额44.27万元,利润1.73万元;服务业7家,17人,经营额8.99万元,利润3.23万元。其中磁灶、深沪供销社等旅社4家,人员11人,经营额7.61万元,利润2.8万元。
知识出处
《晋江市志》
出版者:上海三联书店
本志设概述、建置、自然环境、人口、农业、林业、水利、水产、乡镇企业、工业、交通、邮电、能源、城乡建设等类目,详细地记述晋江市的自然与社会、历史与现状。
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