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服务业包括旅社、照像、理发等。1955年以前由私人经营，1956年对私改造后，一小部分实行公私合营后过渡为国营，大部分为集体合作商店。
  一、旅社
  据1956年统计，全县私营客栈15家（青阳5家、安海5家、石狮5家），设备简陋，床位很少。对私改造后，组成合作客栈4家（青阳1家、安海2家、石狮1家），床位不及百张，旅客住宿很紧张。1958年先后在青阳、安海、石狮开设国营旅社，都是租用民房，只有石狮利用原私营客栈的楼房。营业场所总共仅有155个床位。年营业额1.5万元。安海旅舍由于服务态度优良，连续3年保持省、市、县商业系统的先进企业称号。
  1966年“文化大革命”开始，业务被冲击，营业额每况愈下。
  1978年在青阳、安海先后兴建两座国营旅社，总面积3761平方米，总床位235张，缓和了旅客住宿紧张局面。
  1979年改革开放后，晋江县公私工商业蓬勃兴起，石狮市场名闻遐迩，外宾、华侨、港澳台同胞以及国内旅客络绎不绝。宾馆、旅社业迅速兴起，至1988年底，全县宾馆、旅社总网点135家（石狮118家、青阳、安海17家）。其中最大的3家：
  石狮中国旅行社，成立于1961年，早期称华侨旅行社。下设石狮华侨大厦，1988年有客房110房，230个床位。客房内有中央空调，彩电音响，程控电话可直拨国内外，还有高级卫生间。1988年中外合资创建石狮中旅华侨大酒店，经营中西餐厅、酒吧、现代化设备的舞厅、卡啦OK歌厅。中旅汽车公司豪华大巴每天往返深圳、拱北、福州等地，并备有小汽车出租。旅游部举办各种国外旅游及国内组团观光业务，设有商务中心、美容中心，同时代办机票、火车票、银行业务、商品贸易、“境外售单、国内取货”等业务。
  晋江宾馆，创办于1960年（当时称晋江县干部招待所，1984年改为现名）。1988年拥有大楼4幢，客房172间，床位452张，分为普通客房和豪华客房。该馆设备先进，有中央空调、电话总机、锅炉房、高级洗衣设施、电梯、闭路电视、高档家具、成套卫生设备，并有大、中、小型餐厅，可供800人同时就餐。
  青阳南苑旅馆，创办于1985年，坐落在县城繁华地段。1988年有床位142张，客房内有空调、彩电、卫生间，装修豪华，初具规模。
  二、照相
  1950—1955年，晋江照相业共有11家，其中青阳3家、安海4家、石狮4家，均系私人经营。1956年对私改造后公私合营合并为5家，其中青阳1家，安海2家，石狮2家。1965年，先后在新建的饭店、旅社附设2家照相馆。业务以黑白照为主，主要拍摄中小学生毕业照、解放军复员转业照、会议集体照、订婚和结婚照。1959年，青阳国营照相馆被评为省饮服系统先进单位。50年代年营业额1万元。60年代年营业额9万元，其中1963年营业额最高为11.44万元。70年代10万元，其中1975年营业额仅3.656万元。1982年营业额为85.62万元，是历年营业额最高的年份。1984年10.02万元，1988年营业额17.08万元。
  1979—1988年，开设一些私营照相馆，构成不同经济成分的照相馆16家。1982年，石狮照相馆与港商合资经营全国首家彩色照相冲印业务，由港商引进彩色冲印机，合作期为5年（1982—1986），期满后归主方独营。
  三、理发
  1956年后，全县理发业由私营理发店和肩挑理发担组合为4个集体合作理发社（青阳2个，安海1个设2个服务点，石狮1个设3个服务点），共7个网点，从业人数111人。理发业合作化后经营基本稳定。至1980年实行多种经济以后，私营发廊、理发店逐渐兴起，设备及装潢趋向高档次，其业务为理、修、洗、烫、吹等。集体所有制理发合作社仍有5个服务点，从业人数53人，其中安海2个，从业人数24人；石狮3个，从业人数29人；青阳理发社原租用民房被讨回，人员散伙自营或改行。
  至1988年底，全县理发网点283个，从业人数863人，其中青阳、安海97家（集体2家，其余全部为私营），从业人数287人，石狮186家（集体3家，其余为私营）。