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第一节 渔业工具
  一、渔船
  大〓船是晋江县历史上较大型的对船拖网渔船，清道光年间，仅深沪就有89对。民国14年（1925）改竹篾帆为布帆。
  1937年《晋江县经济统计》记载，“闽南”、“闽兴”、“泉州”三渔业公司于民国16—18年先后创办新式渔业“电船”从事“电网”作业（拖网作业），有渔船12艘，载重量25吨，速力40（指每小时行里数）。这是晋江县第一代机动渔船。后因亏本，于民国21年全部歇业。
  据民国24年统计，全县有渔船489艘，其中有大〓、网艚（外定置船）、舢舨（内定置、围网及流钓船）和竹排（流钓）。
  民国36年《晋江县渔业调查报告》记载，全县有渔船697艘，主要包括以下几种：
  木帆对拖网船（大〓、漏尾、牵罾），龙骨长12.15米，船面长18米，中宽4.5米，载重20吨，有中、头帆和插花（加大中帆用）。围罾船（摇罾），〓母载重1.5吨，〓仔载重1吨，橹各二支。算网船（算仔），载重2吨，有一帆一橹。流刺网船亦同。腿罾（网艚），长12.9米、宽2.7米、深1.2米，载重5吨多，具一帆二橹橹。门网船，载重1.5吨，有一橹橹二桨。延绳钓船，载重1.5吨，具一帆一橹橹。以上除大〓分10舱外，均分3舱，无舱盖。
  新中国成立后，50年代中后期建造一批大排钓船（带5—6条舨），载重40—50吨，传统船型，长22.5米，宽5.12米，深1.29米，是转浙钓带鱼的主力。据统计，1957年有渔船1144艘，4961吨位。
  60年代渔船开始向机动化发展。1960年前后，在福州、泉州、厦门、集美等地建造机帆拖网船4对，载重25吨，主机60—80马力。其中深沪2对，梅林、祥芝各1对，于1961年投产。因拖力不足及缺乏经验，效益较差，于次年先后改为风帆船。
  1964年，又造机帆船7艘，其中5艘当年投产。至1969年已有34艘、1242吨位、3281匹马力，基本为流、钓作业船。还有非机动渔船2251艘、10461吨位。
  60年代的渔船基本保持传统船型，其基本特征是：艏艉向外斜出，形成艏艉“倒八字”，艏艉舷弧大；艏型为平板状的“滔浪板”型艏；艉型为具有马蹄形内凹槽艉封；具竖龙骨；装置深插舵板，舵板可以升降；没有或有不明显的甲板舱室（中后期个别新建船已有驾驶台）；船舷多为“外倾型”，船壳表面尤其是吃水线以下为对开原木突起状；甲板梁拱大，且设双重甲板，平甲板是活动的（小船多数没有甲板），干舷特低；装1帆、2帆或3帆；具1桅、2桅或3桅。
  60年代末至70年代晋江县渔船有较大变革。1968年灯光围网作业试验成功后，祥芝、东埔、深沪等地陆续新造、改造（大排改装）机帆灯光围网船（120—135马力）。1969年定置作业船试验安装柴油机获得增产后，迅速向机动化发展。1970年东石石菌建造第一对机帆大围罾船（载重35吨，主机80马力）。1978年深沪山头仿国营渔轮的船型，建造1对40吨、100马力的木质拖网船（惠安造船厂造），稳性好，航速快，生产顺利，为当时省定型船。以后机动拖网船逐年增多。
  70年代为适应装机的需要，对传统船型进行了一些改革，主要是：改“倒八字”艉为方艉型机动船艉；改升降舵为钢木结构的流线型舵；增加艉体水线长；螺旋桨向后移并增大直径，把原艉部半隧道横剖面改为U型剖面，减少螺旋桨前端水线的去流角；延长螺旋桨后船底板的长度，以减少艉浪高度；增设艉楼。改革后航速提高，操舵的劳动强度减轻。
  1979年全县有机动船454艘、11310吨位、29678马力，非机动渔船1918艘、7777吨位。
  1980年开始，逐步把平头船改为尖头船，使线型接近渔轮型，提高航速，吨位逐年加大，马力档次逐年提高。1985年，祥芝村周看等建造了1对装机450马力（单船3×150马力）的渔船，是晋江县历史上装机最大的对拖木壳渔船，型长28.60米，型宽6.20米，型深2.35米，排水量120吨。同年，该村在福建渔轮厂建造1对270马力的拖网小钢壳渔轮，总长28.55米，船宽6.10米，型深2.45米，载重50吨。1986年，祥芝、梅林等村又相继建造了9对，其中6对为270马力，3对为450马力（3×150），3机3桨钢壳渔轮，（船体和1985年造的270马力的拖网小钢壳渔轮相同）并首次安装导流管和导管桨。
  80年代的算网船多数为仿渔轮型，也有〓仔型改进的，载重量3—4吨，主机马力12—24匹，有的有一中桅，有的没有带帆。定置网船一般载重10—20吨，主机40—80马力，一般带帆，也有部分木帆船，载重2—10吨，船型有仿机轮型，也有传统船型（一般改艉）。钓作业船一般为仿渔轮型，吨位1.5—20吨不等，以1.5—4吨为多，主机马力一般12—24匹，也有40—80匹的，一般以机为主，部分挂一中帆助推。沿岸作业的还有一部分非机动船，以摇橹或张帆为动力。漏尾风帆船至1988年还有5对。
  1988年全县有机动船2351艘，42961吨位、146393马力，非机动渔船228艘、5720吨位。
  二、渔机
  （一）主机。60年代中后期晋江县海洋捕捞的渔船推广柴油机，用于〓钓作业船的主要机型有上柴4135、6135、潍坊6160、无锡4110等。用于灯光围网船的有潍坊6160、上柴6135两种。用于定置船的有大连2110、内蒙1105等。70年代以上柴135系列、潍坊6160、福机E135系列为主和南通4135等机型。
  80年代拖网船以6EI35CB—1、6E150C、6E135C为主和6160A—13、6180C—1、6135ACB、6160A—12、8E150等。灯光围网船以6EI35CB—1、6160A—13为主。定置、流刺、延绳钓等作业船及灯艇吨位一般在30吨以下，主机功率60匹马力以下，使用的机型20多种，以195、295为多。
  （二）辅机。主要有绞车、立式绞机、舷侧起网机、起〓机等。
  绞车60年代以前起锚和曳网都是用人力绞车。60年代后，在绞车上加滚珠轴承并配合滑轮组，起吊渔货、小船及升帆。
  立式绞机安装在大中型机动渔船上，用于绞纲、吊网及各种起重工作，额定拉力以1.5吨一2.5吨为多。随灯围作业的发展很快在大型机动船上推广，80年代大中型渔船的立式绞机已十分普及。
  舷侧滚筒式液压起网机1986年开始在灯光围网船上推广，安装于舷侧，起网时减轻劳动强度，缩短起网时间，1988年，大部分灯围船已有配备。
  流网起网机1982年深沪一流网船购置了一台广东潮阳农械厂产的QL18—38型液压流网起网机，拉力为210—250公斤。深沪另一流网船装有一台台湾产的流网起网机，是依靠滚轮的摩擦力绞拉网纲。流网起网机还不普及。
  三、渔具
  晋江县的渔具种类繁多，按分类标准可分为11类，每类又可分为若干种。
  （一）钓具类。钓具类主要有延绳钓、竿钓和手钓等，以延绳钓为主，尤以带鱼延绳钓（白鱼绲、五沉五浮）、鳗鱼延绳钓（小花绲）、大黄鱼延绳钓（红瓜鱼绲）和定置单钩延绳钓（沉绲）为首。前两者属漂流延绳真饵单钩钓具，后两者为定置延绳真饵单钩钓具。此外还有大鲨绲、小鲨绲、巴良绲等。
  延绳钓以篮为单位，一篮一条干线，一干线一般系70—120条支线，每条支线系一钓钩。作业时由4篮（白鱼绲）至20—30篮（沉绲）连在一起，其间再系以浮标、浮子、沉子或碇（锚），以调整钓具的空间结构。
  竿钓由竹竿、钓线、钓钩、浮子、沉子等组成。
  手钓似竿钓而无竹竿，其中鱿鱼手钓（一本钓）没有浮子，且其钓钩为复钩。钓具的绳线，50年代以前用苎麻，以后棉纱代替。1955年白鱼绲、小花绲的支线试用尼龙单丝（玻璃丝），并推广不锈钢丝做钓线，大为增产，1958年进一步推广尼龙支线和干线。1965年尼龙钓具占四分之一，并不断普及。杉木浮子亦为塑料浮子所取代。
  （二）张网类。主要有双桩有翼张网（腿罾、退罾）、樯张竖杆张网（〓桁）和单桩框架张网（四角框），以退罾为主。据1947年调查，退罾网口周23.4米（260目），网总长32.9米，上下纲20寻，网需加染，染料用荔枝树（红柴）。固定纲（根绳）俗称绲，用竹皮包稻草打成。浮筒用毛竹，沉石用石头，二者今仍在沿用。
  1957年祥渔大队参照莆田湄州网，对旧网（网身铁钉形）进行改进，改后较长且宽，成鱿鱼肚状，网口周57.2米（260目），总长40.32米，使用效果好，用“红根”、“中字草”等作染料，线细易破。1964年改为网口周58.5米（260目），总长41.4米，称“二式网”，用柚柑皮、薯榔染网。下半年在祥芝、沙堤试验低压聚乙烯（胶丝）网，亦增产，1965年推广159条。
  1966年在祥芝、东埔试验国产维尼纶网，亦增产。但胶丝成本较低，得以推广普及。1973年试验用胶丝索代替篾草绲成功，1978年全面推广。1983年网具发展为网口周73米，总长49.67米，上纲长41.6米。1984—1986年经试验选优，得一疏腹网，既能较大幅度的释放经济幼鱼虾，又能提高单产，规格为网口周75米，总长52.17米，上纲43.68米。
  检桁网，似退罾，较小，后演变为无翼网，不用浮沉子。
  四角框，网圆台形，张于四角框架上，50年代后禁用。
  （三）拖网类。拖网类有双船拖网和单船拖网及虾拖网等。
  双船拖网据《晋江县渔业调查报告》（1947）载，网具广身（网口周）78.96米（940目），网身囊29.7米，网翼10.8米，其特点是没有天井网和燕尾网，而用一竹篾圈套于翼端，网苎制，纲麻制（曳网贴底部包稻草），浮于杉制，沉子陶瓷制。1958年发展为82.7米（940目）×45.11米，已有天井网，网口高度不超过1米（绑一根稻草），主要捕鲨鳗等。1958年还引进一汕尾网，规格72.36米（804目）×45.72米，上三角网比下三角网长，没燕尾网而有一档板。网衣及纲索苎制。汕尾网网口较高，春汛捕带鱼增产，得到推广。网线1964年开始试用胶丝，增产，后渐推广，1968年后普及。
  70年代末，随着渔船向机动化发展，网具有较大的变革，学习上海渔捞公司的网具结构，设计适合各种马力的网具（2片式）。
  1981年祥渔村蔡友平等设计了4片式菱形拖网，经完善后其主尺度为100米（500目）×63.24米，上纲34.6米，采用4片剪裁法，其缝合边在上下、左右两侧，作业时，网轻拖速快，网口高，捕提鳁鱼等游速快的鱼类效果较好，很快推广。80年代中后期，梅林村在吸收惠安、祥渔等网的优点后，设计的网具，90米（500目）×60.45米，上纲32.35米，采用四道边手工编织，有祥芝网的特点，捕底层鱼效果亦佳。机对拖网纲索用钢丝索，曳纲贴底部分包麻，下纲包旧网衣。
  单拖网网形似对拖网，靠两块网板完成网具的水平扩张。有一种下纲包旧轮胎，称“拖粗网”，可在底质差的海区作业。
  虾拖网一般为桁杆拖网，有单囊、双囊和三囊等种，没有翼网，天井网特长，桁杆镀锌管制，有10米、12米、16米等规格。网、纲均胶丝制。
  （四）围网类。围网类有算网、摇罾、铎仔、灯光围网、大围罾网等。前三者为小型网具，历史悠久，后两者为现代大型网具。
  算网，形似拖网，而网翼特长。据1947年调查，算网网口周119.5米（2400目），翼网长46米，网身囊长16.86米，网苎制，纲麻制。80年代发展为网口周182.6米（3320目），网翼长101.76米，网身囊41.72米。网、纲胶丝制。
  摇罾，似算网，稍小。
  铎仔，亦似算网，较小，尤其是网身囊更小。
  灯光围网，属双翼无囊围网，取鱼部在中间，形成中部宽两端渐窄的带状形。其规格60年代末为176—182×52米（上纲长×取鱼高），材料为尼龙单丝。70年代中后期发展为210—230×110—125米，材料逐渐改为胶丝。80年代初为216×128.4米。1983年有的把胶丝网改为卡普隆网，成本虽高出几倍，但体积小，强度大，沉降快，增产，1988年基本普及，规格发展到250×168.8米。
  大围罾网，形似算网，属双翼有囊围网，比算网大1倍左右，胶丝制。
  （五）刺网类。刺网，长方形的网片，由数片、数10以至100多片连接在一起的带状形网具。捕捞对象不同，其网目大小、网片高低及数量多少亦异。40年代主要有〓（捕黄花、鳓鱼、鲳鱼等鱼类）、小狗〓、白只〓、蠘〓等4种。50—70年代，还有散脚〓（无下纲）、黄花鱼〓、马鲛鱼〓、鲨鱼〓、鲳鱼〓、蟳〓等。80年代，有天地〓（捕鲨鱼、大马鲛鱼等）、三重流刺网等新网具。网具材料，50年代以前为苎麻，中期部分用棉纱，1957—1958年试用尼龙单丝，增产，得以推广。1966年鱼〓基本尼龙代替，蠘〓到1975年才由棉纱改为维尼纶，80年代改为尼龙单丝。
  （六）敷网类。敷网类主要有灯诱鱿鱼敷网，形似畚箕，拉直长23.6米，宽29米，高12米，胶丝制。50年代末有敲〓作业用的大黄鱼敷网，已禁用。
  （七）地拖网类。地拖网，俗称大网，形似算网，而两翼特长，网身囊较小。
  （八）抄网类。抄网类有推移兜形抄网（腰罾）、手抄网等，以腰罾为主，其主尺度为7.85米×4.72米。手抄网较小，多为三角形。
  （九）陷井类。陷井类主要有吊乾网，网具为长带形，大者称大篙，小者称乾仔。明代何乔远的《闽书·方域志》中记载的“列竹海〓曰沪，盖设以取鱼”，也属陷井类渔具。此外还有挖坑、筑石等形式。
  （十）掩罩类。掩罩类主要有手撤网（手抛网）等种，属抛开无架掩网，网具呈圆锥形。
  （十一）耙刺类。耙刺类主要有钩钓（空钩延绳钓），以甲为单位，似延绳钓，支线很短而数量多，钓钩极利，无饵料，有锚、浮筒、浮子等以调整其空间结构。
  捕捞栉江珧贝的工具：九齿耙、弧型齿挟耙、直角型齿挟耙、深海挟耙等。
  四、助渔导航仪器
  （一）传统助渔导航器材。传统的助渔导航器材，有水铊和磁罗经。
  水铊由一重锤和一绳子组成，历来渔民用它来探测水深和底质及水流等情况。至今仍被广泛采用。
  磁罗经是由指南针及罗盘组成的，自古至今渔船最广泛使用的导航仪器，渔民用它来指定航向和协助定位。
  （二）探鱼仪。探鱼仪是用来探测海中鱼群和水深的仪器。70年代初开始试用厦门水产电子仪器厂生产的东方红—Ⅰ型半导体垂直探鱼仪，大围罾曾用上海产的6712型垂直探鱼仪。1975年以后开始推广东方红Ⅲ型半导体探鱼仪，其量程分0—80米和80—160米两档，1980年全县31台，1988年达400多台。
  （三）定位仪。定位仪是用来测定船位的仪器。晋江县所使用的基本上是D×S—3型机帆船双曲线时差定位仪，属劳兰A型，它能通过荧光屏直接从数码管上读出主副台的时间差，从劳兰海图上查出相对应的船位。1982—1983年推广，1986年全县有191台。1988年大中型拖网船、围网船已基本普及，大中型〓钓船上也开始使用。
  第二节 生产设施
  一、安全警报台站
  （一）暴风警报站。1953—1956年，晋江县人民政府先后在深沪、祥芝、围头、东店等主要渔港设暴风警报站，派专职干部负责，根据国家气象预报，利用风标信号或广播、黑板报等形式通知渔民，指导渔船出海生产或避风。70年代后收音机普及，暴风警报站先后撤除，最后撤除的深沪站于1980年移交深沪公社管理。80年代安全警报工作由对讲机岸台承担。
  （二）航标塔、灯塔。宋元时具有航标作用的石塔有5座，即：西塔、东塔、溜石塔、姑嫂塔、石湖塔。
  深沪渔光塔始建于清宣统三年（1911），塔高16.5米，1967年重建，塔高19.5米，灯光照程14海里。此外，沿海凸出部和港道两侧港务或交通部门所建的灯塔灯标，也为渔业所利用。
  二、渔业通讯网络
  1958年以前，渔业通讯体系实行“少设、严管”的原则，各有关部门和单位主要通过电报、电话或邮件传递渔情信息，效率低，传递不及时。1958年，蚶江公社的锦江、深沪公社的后山，各设船台1台（双边带短波电台），主要用于转场钓船在生产中通报渔情、灾情。1980年发展到8台。
  70年代末，东石公社石菌大围缯船上率先使用对讲机（小功率），进行船与船之间的短程联络。80年代初期，祥芝渔业大队从广东引进拖网船，随船引进小型对讲机，在本澳范围内进行船与船或船与岸之间的通讯联络。1983年，推广上海无线电二厂生产的红灯747—24型对讲机（超短波）。并在晋江县水产局设总台，先后在深沪、东埔、梅林等主要渔村设岸台，组成对讲机通讯联络网，各沿海岸台再与本澳渔船组成一个小网络，岸台一般定时与船台联络。
  1985年，深沪岸台与峰尾、崇武、石井、泉州等5个点组成全市范围的以对讲机网络为主、短波电讯网为辅的通讯网络。对讲机岸台从早上6点到晚上10点全时收听，特殊情况24小时全时收听，每天固定3次向船台通报气象、渔情和其他有关事项，各船台可以就近呼叫各岸台，互相通报渔情。
  1986年，部分渔船和深沪、祥芝等岸台先后购置150瓦单边带电台，并部分加入全省性的信息联络网。1987年，全国渔业电讯工作现场会议在深沪召开，深沪岸台先进经验在全国推广。1988年，深沪岸台加入泉州市甚高频无线电自动转接网络，提高工作效率，扩大服务范围。深沪、祥芝等岸台基本发展为产、供、销、安全等信息24小时全方位服务的信息中心。
  三、渔船机具工厂
  （一）造船厂。1958年祥芝、深沪两造船社合并为晋江县修造船厂，工场设在永宁港边村。主要造木帆对拖网船和定置网船（龟头）以及修补旧船。1959年12月31日，县政府批准晋江县修造船厂为地方国营晋江县造船厂。1960年开始建造木壳机帆船（旧船型）和木壳渔轮型机动船（120马力）。是年，省水产厅、县计划委员会拨款建厂房，厂址梅林村边，归工业局领导。60年代中后期，可同时造5艘“大排”（120—135马力，50吨左右）。1973年改属水产局，1978年改称国营晋江县水产造船厂。80年代，以造拖网船为主（渔轮型，40—50吨）。1983年和1984年曾两次搞承包。1985年4月9日经县政府批准停产。
  80年代私营造船工场兴起，规模较大的分布在祥农、祥渔、东埔、深沪、东石等渔村，能造100吨左右的灯光围网船和近百吨的拖网船，船型都是渔轮型（木壳），装机达200—400多马力。
  （二）机修厂。祥芝渔农机修厂，前身为祥芝农机厂，1975年县水产局拨款建厂房，并分配牛头刨床、车床、钻床等设备，厂址在祥芝伍堡村西面，占地13亩。70年代中后期及80年代初，以加工渔船的尾轴系统等机械零件及油箱为主。1985年后，业务以公路机械为主，渔船机械为辅，兼制造立式绞机，年产值50多万元。
  深沪渔业机修厂，1978年省水产厅拨款5万元，在沪屿〓建维修车间1座，装备车床、钻床及牛头刨床等。1980年投产时，主要是安装12马力的小机船及机器维修。随着渔船向大型化发展，该厂基本承担起全深沪的渔船主辅机的安装与维修，包括尾轴系统、舵及油箱的加工。80年代中后期，月安装能力达6艘灯围船。1988年，年产值70多万元。