泉州市图书馆

历史上，晋江县百姓靠挖井取水饮用。相传宋有吴六娘，居灵源山背凿一灵泉井，大旱不竭。在石湖东湾，有石湖三井。三井鼎分，其中一井圆四丈余，深不可测，既供农田灌溉，又供饮用。永宁卫育英坊内龙坡井，泉水甘洌，冬夏不竭。永宁又一卫井，水质甘甜，酿酒煮茗皆宜。宝盖山石塔下有一玉泉井，虽大旱不竭。民间以井为源，饮用灌溉结合。沿海地区凿井，水质咸，不宜人畜饮用，偶有饮用井，亦供不应求。如东石镇白沙村，濒临海埭，全村仅一口大井符合饮用。晋东平原，百姓饮用金鸡沟水，水质浑浊，且沿沟百姓洗刷污水倾盆流汇沟中，污染严重。
  新中国成立后，人民政府重视挖掘水源，饮水卫生。在沿海深挖水井，改良水质，改善饮水条件，但仍不能满足，尤其旱季。1978年以后，晋江县人民政府拨出专款，建设祥芝乡大堡、东埔、深沪镇和永宁镇梅林等地的饮水设施，解决4万人饮水问题。1980—1982年，由城建部门兴建青阳、石狮、安海3个镇自来水厂，解决4万人饮水问题。1985年，农村自来水工程归属水利部门统一规划设计，每年以解决1—2个村的均衡速度发展。陈埭镇自来水厂于1985年建成，由青阳水厂分出供水，日产9600吨，供6万人饮用。是年，金井镇利用钞岱水库取水，日产1500吨，供1万人饮用。1986年深沪镇科任村华侨集资打大井取水，建1座日产350吨水厂，供5500人饮用。1987年池店霞美村1000人由泉州自来水厂供水。1988年深沪镇土屿村、金井镇溜江村自建自来水厂，供5200人饮用。村建自来水厂大部分资金来源于华侨捐资，县主管部门按受益人口每人补助人民币8—10元，另一部分来自村民自筹。1978—1988年，全县建自来水厂耗资1900万元（其中国家补助690万元），解决186750人的用水问题，占全县总人口的20％。