泉州市图书馆

一、野生动物
  野生动物过去甚多，由于生态环境的变化，历代的滥猎以及驯化，现存者甚少。
  野生动物哺乳类中，曾有猫科的虎、豹，灵猫科的狼、狸，猪科的野猪（山猪），还有鼬科的水獭、黄鼬（黄鼠狼），猴科的猕猴，刺猬科的刺猬，鼠科的松鼠、花鼠（树鼠）、田鼠、黑家鼠，鲮鲤科的穿山甲等。爬行类有：蟒蛇科的锦蛇，蝮蛇科的青竹蛇，眼镜蛇科的眼镜蛇（俗名“饭匙枪”）、金环蛇、银环蛇（俗名“簸箕甲”），石龙子科的石龙子（蜥蜴）和壁虎科的壁虎等。两栖类有：蛙科的棘胸蛙、虎纹蛙、泽蛙和金线蛙，龟科的乌龟和鳖科的甲鱼（鳖）等。
  鸟类主要有：雉科的鹧鸪、环颈雉（俗名“雉鸡”）、环鸡雉（俗名“山鸡”），鹰科的老鹰，文鸟科的麻雀，鸦科的喜雀（俗名“客鸟”）、乌鸦，秧鸡科的田鸡，惊鸟科的八哥，燕科的家燕，还有布谷、信鸟、画眉、百舌、莺、鸳鸯、相思鸟、杜鹃、白头翁和猫头鹰等。
  二、饲养动物
  饲养动物有家畜、家禽两类。
  家畜类以猪、牛、羊为多。猪是最主要的家畜，约有10个优良种，8个杂交种，以本地黑猪为多，还有莆田黑猪、福安花猪、福州黑猪、平阳猪和长白、杜克洛、大约克、中约克、斯洛猪等。牛有闽南黄牛、水牛、乳牛、西门塔尔水牛、摩拉水牛和黑白花白奶牛，以闽南黄牛居多。羊以白奶山羊为多，本地黑羊、杂交羊也有一定数量。
  家禽类主要有鸡、鸭、鹅、火鸡和兔等。鸡的种类甚多，主要有本地鸡、平和鸡、白绒鸡、克享、白洛克、澳洲黑、河田鸡和新浦东等品种。鸭有闽南鸭、金定鸭、麻鸭、番鸭和北京鸭等。鹅有灰鹅、安徽白鹅。火鸡有闽南火鸡。兔有本地兔、新西兰肉用兔、长毛兔等。长毛兔原系安哥拉兔，是引进的良种。