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第四节工业内部结构
  中华人民共和国成立后，石狮境内工业有电力、皂烛、酿酒、印刷、碾米、烟丝、造船、农械、木器、竹器、布鞋、金属工艺、美术工艺、皮革等行业。“文化大革命”期间，石狮民间办起小工厂、小作坊，加工螺丝、小五金，还办起像章厂33家。石狮的传统工业是首饰加工、锡器、通草画工艺品。生产汽车配件、小五金、塑料制品等制造业。工业在国民经济中所占比重很小。
  1978年以后，国有企业在石狮国民经济总量中所占比重很小，个体、私营经济比重大。石狮居民利用闲人、闲房、闲资创办以生产服装为主的家庭式企业，而后，内联外引逐步发展以联产为主的个体、私有企业，引进外资办“三资”企业，通过内联扩大企业规模。同时，以股份合作发展企业集团。
  随着国内改革开放的深入和石狮小商品市场的发育，服装业迅速崛起，高速发展，成为石狮工业的主要支柱产业。石狮市的产品结构以纺织服装为主，1991年无论是企业数量、职工人数、产值、上缴税金，或者是固定资产、流动资金等，均占全市各类企业的60％左右，鞋业、服装原辅材料、玩具等也初具规模。
  一、服装业
  石狮市以服装为主的产品结构已进入鼎盛时期，其产品不断占领国内外市场。制衣厂家规模不断扩大，档次大幅度提高，涌现一批产值超千万元、有一定品牌知名度、经济效益良好的骨干企业，在全国占有重要地位。石狮服装业已形成高、中、低档产品并存的宝塔型品位结构，适应不同消费群体。服装品种由早期牛仔服装、茄克衣、西裤等为主，逐渐调整为现今西装、童装、时装、针织服装等为主。石狮服装业在市场竞争中拓展自己，形成较为完整的系列。
  1988～1997年石狮市服装制造业在工业内部结构中是从低处往高上升，又到平稳调整，1988年的21.28％，1989年占20.82％，猛升到1990年的46.42％，1991年达到高峰，占62.3％，1992年降为48％，1993～1997年分别占56.8％、57.42％、52.54％、47.83％、40.69％。
  二、纺织印染业
  1993年以后，电脑织唛的引进，为石狮服装高档化提供条件，电脑织唛业在石狮初步形成，针织面料生产发展迅速，特别是石狮市政府规划在大堡、伍堡集中控制区，促进漂染业发展，纺织面料生产迅速形成规模。纺织业在工业内部结构中比重由1988年占1.47％，猛升到1989年占14.68％、1992年占14.31％，1996年占10.81％，1997年占10.4％，石狮市委、市政府在实施二次创业中，把优化发展服装纺织业作为结构调整的重点，服装企业重视管理、重视科技人才的观念进一步形成，产品适应市场能力得以提高。服装配套企业，尤其是面辅料、漂染企业发展迅速。
  三、鞋业
  1988～1990年，石狮市政府有意识地限制开办小鞋厂，把重点放在提高质量和规模经营，使一批质量高、效益好的企业迅速发展。但也使石狮鞋业厂家相对较少，不及服装企业10％。这促使石狮鞋业稳步发展，成为石狮工业主要产业之一，至1997年，已形成皮鞋、时装鞋、旅游鞋、运动鞋、休闲鞋等系列产品，其中涌现出富贵鸟等知名品牌。
  制鞋业在工业内部结构中比例：1988～1991年间稳定在1％～2％，1992年占3.69％，1993～1994年又稳定在1％～2％，1995年占6.11％，1996年占5.45％，1997年占5.2％。
  四、食品加工业
  1987年石狮食品加工企业有80多家，产值2543万元，占工业总产值9.4％。到1997年，食品工业企业发展到100多家，产值23080万元，比1987年增加9.4倍，占全市工业总产值2.19％。
  五、塑料制品业
  1988年石狮有塑料制品企业87家，产值415.3万元，占工业总产值1.24％。到1997年，全市有塑料工业企业263家，产值38970万元，占全市工业总产值3.69％。
  六、文教体育用品制造业和电子通讯设备制造业
  石狮市文教体育用品制造业和电子通讯设备制造业也占石狮工业内部结构相当比重，1988年产值264.5万元，占工业总产值0.78％；1997年产值82113万元，占工业总产值7.77％。
  石狮经济发展的历程，也是产品产业结构不断调整的过程。1996年在实施第二次创业过程中，把依靠科技进步，调整产业结构，培育新经济增长点，提高经济整体素质放在重要位置。通过努力，一批技术含量较高的产业渐露头角，成为石狮经济新增长点。比较明显的有电子通讯设备制造业，产值由1988年占工业产值0.37％提高到1996年1.88％。