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第一节 盖德乡
  盖德前称尚苑（上碗），为黄家世居之地。宋、元时期，生产陶瓷声名远播。明代奉旨烧制瓷床不就，遭官府抄家灭族，只有黄氏一女儿躲藏草丛中幸免于难。明正统十三年（1448年），李氏人入嫡继承产业时，立下“欲盖斯德”誓言，即盖德，后成为当地名称，别名大德，俗称薄德，一直沿用。
  盖德乡位于德化县西南部，东邻浔中镇，北与浔中、国宝、赤水、美湖等乡镇接壤，西与永春县呈祥、锦斗乡交界，南与龙浔镇毗邻，土地总面积92.11平方千米，地形以低山和丘陵为主。海拔500～1384米，气候温和，年平均气温20℃左右，无霜期282天，年均降雨量1880毫米左右，降雨以每年2—9月较多，5月或6月最多。
  盖德乡境内峰峦叠嶂，山峦大部分由北向东南蜿蜒逶迤，地形由北向东南呈梯状逐渐下降，西北、西南群山环抱，中东部较低，形成多块溪谷小盆地。主要山峰有雪山、金钟山、双尖山和五华山等，其雪山最高，海拔1384米。主要河流有花桥溪、梅溪，其中花桥溪长18千米，流域面积180平方千米，系闽江水系。
  据史载，秦汉时就有人在盖德一带居住。唐时属归义乡，宋至明代属集贤乡，清代属在坊里。民国时期属第一区锦福乡。中华人民共和国成立后，1952年划归第八区，1956年并入浔中区，1958年属浔中人民公社。1961年从浔中公社析出，成立盖德人民公社，1984年改为盖德乡人民政府。
  盖德乡辖盖德、山坪、下寮、下坑、有济、福阳、凤山、三福、上坑、上地、大墘、林地、仙岭、吾华14个建制村，131个村民小组。2007年，有5350户、20407人，海外华侨、华人和中国港、澳、台同胞1万多人。
  盖德是德化地下革命斗争活动开展较早地区之一。民国20年（1931年），中共德化工委在盖德建立第四支部，闽西南游击队第二支队曾在下寮、盖德村一带活动。民国22—28年，红军游击队在盖德一带开展武装斗争。1990年5月，盖德村被确定为革命老区基点村。
  盖德境内已探明的矿产有铁矿、瓷土矿、石英石、铜、稀土、辉绿岩、花岗石、沉质砂岩、铅锌矿等，其中九户林瓷土矿矿区面积4平方千米、储量1500万吨、年产量10万吨；笔架山铁矿矿区面积0.13平方千米，年产量6万吨。
  盖德乡以农业生产为主，村民主要种植水稻、甘薯和蔬菜，农闲时兼营林业或陶瓷业。1990年后，逐步调整农业结构，在稳定粮食生产的基础上，搞山地综合开发，发展城郊型高优特色产业，按“农、工、贸”一体化生产模式，建设“一村一品”产业基地。在盖德、下寮、有济村建立三大蔬菜基地，总面积66.67公顷多；在上地村建立德化梨生产基地，面积66.67公顷多；在下寮、福阳村建立黑鸡放养场和金沙农场，其中下寮的“德化黑鸡”、盖德的“淮山”、上地的“德化梨”已获农业部无公害农产品认证。其他村根据当地自然条件和村民需求，发展茶叶、果树、香菇或草菇等。2007年，全乡粮食总产量5380吨，农业产值6816万元，同比增长7.8％。农村经济总收入1.58亿元，农民人均纯收入5705元。
  宋、元时代，盖德的陶瓷产品已销往海内外，已发现宋、元时代的古窑址6处，其中最著名的有碗坪崙窑、碗洋坑大坂窑等。碗坪崙窑出土的军持、粉盒、瓶类等产品，在古代“海上丝绸（瓷）之路”沿途国家和地区均有发现。中华人民共和国成立后，盖德乡陶瓷业又进入兴盛时期。仙岭村民林福椿创办的“冠福集团”公司，是德化最大的陶瓷企业之一，在盖德设冠杰陶瓷有限公司；同时，还有全丰瓷土有限公司、恒久矿业有限公司等陶瓷原料开采、加工企业。2007年，盖德乡企业总产值2.51亿元，财政收入457万元。
  盖德乡境内有俊秀的五华山，海拔1196米，五峰并峙，状如莲花。山峰西侧有千年古刹—五华寺，2007年，投资300多万元，建大雄宝殿及别墅山庄。金液洞是德化道教发祥地之一，有石雕莲花瓣圆形香炉、石碑记等文物。境内还有圣天宫、迎仙宫、文峰塔、宴林口桥等县级保护文物单位，以及17座古寨堡。
  盖德乡宋至清有进士、举人及八品以上职官59人，民国时期有八品及以上职官25人。其中有宋进士徐雷闻，有抗日爱国飞行员肖德清，有抗日爱国将领徐会春。中华人民共和国成立后，有副处（团）级以上干部30多人，有正科（营）级干部40多人，有高级专业技术职务人员36人，有博士8人、硕士9人。
  2007年，盖德乡在校学生1400人，学龄儿童入学率100％，普及九年义务教育。乡有卫生院，村有卫生所，新型农村合作医疗参与率90％以上。文化娱乐设施不断完善，经常开展文体活动，增强人民身心健康。新村建设平稳有序进行，彩电、冰箱、空调进入普通百姓家。全乡有小轿车50多辆、货运车60多辆、摩托车7000多辆，人民生活达到宽裕型小康水平。
  第二节 国宝乡
  国宝乡位于德化县中部略偏西南，戴云山主峰南麓，与雷峰镇交界，东南与浔中镇、盖德乡毗邻，西北与赤水镇交界。土地总面积63.4平方千米，有国宝、佛岭、上洋、南斗、祥云、内坂、厚德、格头8个建制村，91个村民小组。2007年年底，全乡有3009户、11695人，均为汉族，另有海外华侨、华人8000多人。
  据传，古时国宝多为郭氏世居，故称“郭坂”，清代文人将“郭坂”谐音雅化，改称“国宝”。宋至明代，国宝属集贤乡新化里；清时属新化里后格社；民国时期属赤水乡。中华人民共和国成立后，初期属第五区，1956年属赤水区；1958年属赤水公社。1961年，将浔中公社的格头、后格，雷峰公社的上云，赤水公社的佛岭、国宝、南斗划出，同时增设上洋、内坂2个大队，组建佛岭人民公社，1981年改称国宝人民公社，1984年改称国宝乡人民政府。
  国宝乡地势西北高、东南低，以中低山地型为主，境内最高山峰为鸡冠山，海拔1428米；主要矿藏有高岭土、铁、铅、锌、铜、银、无烟煤、泥媒和叶蜡石等。属亚热带季风气候区，温暖多雨，无霜期年平均268天，年降水量约1850毫米，适宜林木和作物生长。
  国宝乡有耕地面积529.6公顷，土地肥沃，水利条件较好，村民主要种植水稻、甘薯、马铃薯以及蔬菜等作物。20世纪90年代，上洋、祥云等村开始养殖德化戴云黑鸡，佛岭村开始繁育德化黑兔，后由此发展成为德化乡村规模化养殖的特色产业。2004年，经省科技厅、农业厅鉴定，确认上洋村为“福建省德化戴云黑鸡无公害绿色产品直控基地”，后又获国家无公害农产品认证；佛岭村黑兔养殖被福建省科技厅列为“德化黑兔保种选育与开发利用”重点科技项目，成为集德化黑兔保种、科研、试验、示范、供种为一体的科技示范基地。2005年后，国宝乡祥云、上洋等村又先后建立稻田、溪段养鱼科技示范基地、食用菌生产基地，在格头村建立母猪饲养基地，解决留守村民就业问题，促进农民增收。
  国宝乡有林地面积0.4万公顷，主要为杉、松、杂木和毛竹林等用材林，有茶叶、油茶、柑橘、油柿、梨等经济林265.2公顷。20世纪90年代后，深化林权制度改革，完善林业生产经营和管理制度，组建股份制林业企业，推进林业生产发展。1998年，上洋村种植德化梨6.67公顷；2000年前后，格头、内坂等村建立笋竹兼用的丰产毛竹林基地，面积0.07万公顷；2004年，祥云村种植珍贵树种红豆杉6.67公顷；2006年，南斗村引种桉树26.67公顷多；2007年，上洋村新植茶叶13.33公顷，全乡铁观音茶叶面积增至53.33公顷多。
  国宝乡企业以陶瓷制作和蚊香原材料加工为主。1968年，创办德化国宝瓷厂，地址南斗村溪口，拥有油烧隧道窑、球磨机等设备，主要产品有花瓶、花盆、食品罐等，销往美国、英国、法国、德国、加拿大和东南亚国家，以及中国港澳地区。1980年后，先后建立国宝工艺厂、南斗瓷厂、南美瓷厂、国宝第二瓷厂等。1995年，组建“泉州市国宝集团公司”，注册资金1080万元，拥有自营出口权，年产值3500多万元。1997年后，有的企业逐渐向德化城关转移，有的停产。在德化城关，由国宝乡村民创办、规模较大的企业有德化县贤德利陶瓷有限公司、金东宝瓷业有限公司、先达瓷厂、山花陶瓷工艺有限公司、泰兴工艺有限公司，以及飞天陶瓷艺术研究所、友滨陶瓷研究所等。还有村民到德化县境外创办卫生蚊香生产企业，较著名的有厦门群鹭香业有限公司、厦门祥集堂香业有限公司、厦门天酬进出口有限公司、厦门市皇宇奇进出口有限公司、安徽省正峰日化有限公司、北京康乐商贸有限公司等。2000年，全乡企业总产值1200万元，创汇100万美元，纳税53万元。2007年年底，国宝乡有企业138家，总产值1.86亿元。
  国宝乡境内有省道206线贯穿南北。20世纪90年代，各建制村均通公路，2000年后先后铺设水泥混凝土路面，各自然村均通程控电话。全乡教育、卫生、文化等事业全面发展，有初级中学1所，各村均办有小学，学龄儿童入学率100％，2007年通过省、市“双高普九”验收，被泉州市政府授予“十配套达标乡”称号。乡政府所在地有卫生院，1990年建门诊综合楼；各村有卫生所，新型农村合作医疗参与率96.94％。2000年后，新建财政所、计生服务所、文化站、老年人活动中心等服务综合楼；2007年，格头村被确定为县“造福工程”示范点，在省、市有关部门支持下，在石磨岭格外新建村民安居房。
  国宝乡宋代有进士林汝作。民国时期，有热心教育事业的叶乃矧、叶泉。中华人民共和国成立后有陶瓷彩绘、书画著名艺人陈其章；有当代著名画家、美术教育家、福建师范大学教授陈明谋等。20世纪60年代后，随着国家教育事业的发展，国宝乡人才辈出。至2007年年底，有副处级及以上领导干部13人、正科级干部21人，有高级专业技术职务人员54人，有博士5人、硕士11人，受省部级及以上单位表彰的先进人物30多人。
  国宝乡党委、政府贯彻落实科学发展观，围绕“生态、文明、和谐”发展目标，以新农村建设为主线，立足乡情，注重特色，推动经济社会各项事业向更高层次发展。
  第三节 美湖乡
  美湖乡位于德化县西南部，东与赤水镇、盖德乡相连，北与大铭乡接壤，西与春美乡和大田县交界，南与永春县毗邻。全乡土地总面积93.45平方千米，有上岸、洋坑、小湖、洋田、上漈、阳山、斜山、美湖8个建制村，56个自然村。2007年年底，全乡有3919户、15958人，均系汉族；另有海外华侨、华人2000多人。
  据1974年美湖村后坪山出土的石斧、石矛和印纹陶等遗物推断，早在新石器时代就有人类在美湖一带居住。宋至明天顺五年（1461年）间，美湖属德化县进城乡小尤上团，天顺六年并入集贤乡新化里，清代属新化里上翰社和春美社，阳山一带属尤中里。民国期间属双阳乡。中华人民共和国成立后，1951年建立美湖乡，以辖村尊美、小湖各取一字命名，属第五区（赤水），1956年下半年改称赤水区；1958年，设美湖、洋田、阳山3个大队，属赤水人民公社；1961年，从赤水公社析出，成立美湖人民公社，增设小湖、上漈、上岸、洋坑、斜山大队，社址在美湖大队后坪村，1980年迁至小湖村。1984年改为美湖乡人民政府。
  美湖乡境内以中低山地型为主，海拔千米以上的山峰有龙湖山、大白岩山、云头歧山和矿山岐等。属亚热带季风气候区，年平均温度16℃，年降雨量1700～1800毫米，主要溪流有小尤溪、上漈溪、桥兜溪等，水位落差大，利于水力发电。境内矿产资源丰富，主要有铁矿、高岭土、石灰石、煤、铅、锌、铜、钼等，其中铁矿、石灰石储量均丰富；高岭土资源量多质优，是烧制高档白瓷的重要原料。
  美湖乡有耕地面积0.08万公顷，大部分村土壤肥沃，灌溉条件好，主要种植水稻、甘薯、马铃薯、蔬菜等，是德化县重要的粮食产区之一。20世纪90年代末，调整产业结构，发展特色产业。1996年，从大田县种兔场引进塞北兔，大力发展当地黑毛兔，建立规模化养殖场，其中规模最大的为“德化县龙湖黑兔繁育有限公司”；1999年引进甜椒，年种植面积66.69公顷多；2000年，中国台湾客商在上漈、村建立德台农业合作基地，种植引进日本的甜柿，引入中国台湾地区的梨、布朗李、圣女果（珍珠西红柿）和绿竹等，其中梨园面积465.6公顷、年产量1000多吨；还有从龙海等地引入的洋坊小白芋、青豆、黄豆、茭白等新品种，并规模化种植；有烤烟、晒烟等传统种植业，年种植面积40公顷左右，长久不衰；利用当地上乘好米加工精制的美湖米粉，品味独特，畅销县内外。农业特色产业已成为美湖乡村民收入的重要来源。2007年，全乡粮食总产量4476吨，农业产值达9918万元，位居全县第一位。
  美湖乡是福建省第二大铁矿基地，储量9327万吨，分布于阳山、斜山、美湖等村，其中阳山铁矿自宋代开始开采，延续不断。1960年，组建德化县阳山铁矿，年开采量1万吨左右。1986年，由省、市、县共同出资联合创办福建省阳山铁矿，年产量50万吨，2007年，产值8644万元，纳税3097万元；1998年，创办民营企业德化阳春矿业有限公司，至2007年累计生产铁精矿40万吨，纳税4000多万元；2000年，创办股份制企业德化鑫阳矿业有限公司，投资3亿元，2007年产值2.74亿元、纳税2355万元。其他规模较大的企业有大阳矿业公司、金灿矿业公司、涌鑫公司等。阳山石灰石储量达3.3亿吨，明清时已开采，煅烧石灰，供造纸和建筑使用。1960年曾开采过煤矿、年产量约1000吨；铅、锌、铜、石灰石等矿藏待进一步勘探开发。2007年，美湖乡矿业总产值5.25亿元，全乡经济发展呈现“南矿北农”的格局。
  美湖乡境内有千年古刹龙湖寺，位于美湖乡西北部龙湖山，宋代建，20世纪80年代后重建，其规模大，建筑精美，为德化佛教“四大名寺”之一；大白岩，位于阳山村；东山岩，位于洋坑和洋田二村交界处，均为德化千年古刹。小湖村有千年樟树王，植于唐代，1983年列为县文物保护单位，2008年入选福建“全省树王”名单，为全国樟树王之一。此外，还有上田唐代古窑址、阳山千年古冶炼厂址等。
  美湖乡有两条县道从境内通过，各建制村公路全部硬化、均通自来水和广播电视。全乡有中学1所、中学分校1所、中心小学1所和2所小学、2个教学点，已全面实施九年义务教育；乡有卫生院，村有卫生所，新型农村合作医疗参与率99.8％，文化体育设施日益完善，有利于人民身心健康。
  美湖乡历史上有进士2人、举人3人；民国时期，有县（团）级官员2人。中华人民共和国成立后，有副处（团）级及以上领导干部7人、正科级干部25人，有高级专业技术职务人员31人、博士5人、硕士5人。
  美湖乡党委、政府认真贯彻落实科学发展观，坚持“能快则快”的发展思路，以保持农村稳定，撑大经济总量，增加农民收入为主线，巩固壮大矿产支柱产业，创建农业产业基地，开发特色产品，在建设小康社会的道路上阔步前进。
  第四节 大铭乡
  大铭乡位于德化县西部，东与赤水镇、上涌镇毗邻，北与汤头乡接壤，西与春美乡相连，南与美湖乡交界。全乡土地总面积76.4平方千米，辖大铭、联春、金黄、上徐、琼英、琼山、琼溪7个建制村，53个村民小组。2007年底，全乡1762户、6385人，有赖、林、苏、张、李五个姓氏，均系汉族。另有海外华侨、华人1970多人。
  境内地势东南高、西北低，以中、低山地型为主，主要山峰有位于与邻乡交界的九仙山、龙湖山和石狮岐，海拔均在千米以上；属亚热带季风气候区，年平均温度17℃，无霜期270天，年降雨量1900毫米。主要矿产资源有铁、锰、铜、钼、石墨、高岭土、石英石、花岗岩等。
  据载，唐末，林姓迁居德化杨梅，建祖宇“大龙堂”，后裔分迁至此。为“铭刻记住”和“永远纪念”其祖，称其徙居地为大龙，闽南方言“铭”与“龙”近音，“大龙”即演译为“大铭”，并一直沿用下来，后成为乡（公社）政府所在地。
  唐代，大铭境内东部九仙山一带就有人定居，并建立寺庙。宋代以后，外地人频繁迁入，人丁渐盛；清代中叶至民国期间，因地方不宁，人们又频繁外迁，人丁渐衰。据谱牒等史料记载，仅上儒（今上徐村）李氏迁往顺昌、沙县、建宁等地者110多人，到台湾、南洋等谋生者20多人。宋至明代，大铭属德化县进城乡，清代分属梅中里和汤泉里。中华人民共和国成立初期属双阳乡，1951年，先属第五区赤水乡、后属赤水区，1958年属赤水人民公社。1961年，从赤水人民公社析出，成立大铭人民公社，1984年改为大铭乡人民政府。
  大铭乡以农业为主要产业。全乡有耕地面积457公顷，盛产稻谷、甘薯、马铃薯以及蔬菜等，年产粮食3000吨左右，曾有年产粮食百多担的大户。1995年后，乡党委、政府组织实施农业综合开发工程，以养殖业为主导产业，加快发展早熟优质德化梨、油柿、早熟水蜜桃、柑橘等特色产业，建立脱毒马铃薯、蔬菜、食用菌和毛竹生产基地，其中新种植德化梨4.67公顷、柑橘15.33公顷，引进“戴云黑鸡”和“南戴”杂交羊，增加养猪数量等，初步形成粮食、水果、反季节蔬菜、畜牧、家禽等具有一定规模的综合生产基地。
  大铭乡森林、水能资源丰富。全乡有林地面积0.63万公顷，木材蓄积量23.86万立方米，森林覆盖率81.2％，主要树种有松、杉、毛竹和杂木等，以及红豆杉、樟、楠、栲等名木古树。主要溪流为大张溪、琼溪和大铭溪，已建成水力发电站9座、装机容量1.246万千瓦。
  大铭乡交通便利，县道351线经过大铭、上徐、金黄三个村，2005年村村公路硬化、村村通程控电话。2007年移动通信信号覆盖全乡各村落，各建制村均建成有线电视网络。
  大铭乡教育、卫生、文化事业全面发展，乡有中学1所，村有小学，20世纪90年代普及九年制义务教育，教育“两基”通过省、市教育部门验收，2002年成立奖学助学基金会，资助贫困生完成相关学业。乡村卫生医疗保健网络健全，人人享有初级卫生保健，新型农村合作医疗参与率90％以上。社会治安稳定，已连续七年刑事“零”发案。全乡形成遵纪守法、尊老爱幼的社会风尚。
  大铭有历史名人赖垓，是明崇祯元年进士，有“文学独冠江浙”之誉，曾任翰林院简讨，太子讲学等；爱国华侨苏献杯，为抗日战争等公益事业做出重要贡献；赖星财在解放战争中屡立军功。中华人民共和国成立后，全乡有副处级及以上领导干部18人，正科级干部60人，有高级专业技术职务人员31人，有博士6人、硕士13人。
  大铭乡党委、政府全面贯彻落实科学发展观，凝心聚力谋发展，一心一意搞建设，推进大铭乡经济社会各项事业又好又快发展。2007年，全乡工农业总产值6145万元，企业产值5417万元，乡财政收入129万元，农民人均纯收入5265元。大铭乡正朝着经济发达、文化繁荣、生态良好、社会和谐的社会主义新农村迈进。
  第五节 春美乡
  春美乡位于德化县西部，西与大田县湖美、华兴、屏山乡交界，南与大田县济阳乡接壤，东与美湖、大铭乡毗邻，东北与汤头乡相连，土地总面积134.85平方千米，有春美、梁春、上春、双翰、新阁、尤床、古春7个建制村，76个村民小组。2007年年底，全乡有2823户、11353人，其中回族7户30人，其余均为汉族；另有华侨、华人4750多人。
  宋至明时代，春美隶属德化县集贤乡，清代属汤泉里。民国28年（1939年），十八格以内的上春洋、美台墘等划入大田县；民国29年上春洋至蕉岭隘、长潭尾一带划归德化县，上春洋水尾以南的美台墘仍属大田县管辖，后才归属德化县。1949年前后，属德化县双阳乡；1950年4月属第五区（赤水），1956年8月改为赤水区，1958年成立双翰人民公社，1960年并入赤水人民公社，1961年从赤水人民公社析出，重建双翰人民公社，1981年10月更名为春美人民公社，1984年改为春美乡人民政府。
  春美乡境内属低山地型，主要山峰有狮子山、海拔1105米，明头岐、海拔1034米，以及与美湖、大铭乡交界处的龙湖山等。属亚热带季风气候区，年平均温度16℃～18℃，无霜期260天，年降雨量1700毫米左右，主要矿产资源有铜、铁、钾长石、瓷土矿等。
  春美以农业为主要产业，产品有水稻、甘薯、马铃薯和蔬菜等，其中黄花菜、油茶种植历史悠久，产量高，质量好，是当地著名的特色产品。春美乡党委、政府引导十八格等当地村民连片种植，扩大种植规模，精细加工，提高产品质量，先后通过省级无公害产地和国家无公害农产品认证，获评泉州市知名商标、福建省著名商标，种植面积达0.09万公顷，年产量650多吨、产值3300多万元，产品畅销海内外。养殖业以饲养猪、鸡、鸭、羊、兔为主，规模不断扩大，其中林盛养殖场饲养猪100多头，有母猪30头，成为当地养殖基地。2007年，全乡粮食总产量3878吨，农业总产值4441万元。
  春美乡水能总量2万多千瓦，已建成水电站8座，总装机容量1.76万千瓦，其中上春水电站4000千瓦、洪崎坂水电站1万千瓦。拥有林地面积1.11万公顷，木林蓄积量达66.8万立方米，毛竹林608.47公顷、立竹量122.47万株，森林覆盖率78.7％，是德化县重要林区之一。油茶是春美乡另一种特色产品，种植面积533.33公顷多，年产茶籽8000吨，深受广大客户青睐。有果园面积286.13公顷、年产量939吨，有的村民还种植杜仲、厚朴等药材。2007年，全乡林业总产值417万元。
  春美地处德化西部边界，交通便利。明清时代，德化至大田县的二条古道，均从春美乡的十八格等经过，曾被称为驿道或官道；民国时期，简易公路“晋永线”（晋江至永安）也从春美乡经过。十八格、双翰曾建街道、设市场，德化、大田两县邻近乡村的土特产品等在这里交易，至今仍留有古街旧貌。中华人民共和国成立后，“晋永线”经拓宽改造成为省道、县道。2005年，全乡实现村村通水泥混凝土路面公路，通车里程80多千米，形成环乡公路网。20世纪50—80年代，十八格设立墟场；90年代后，上春洋设立墟场，商品交易曾一度十分繁忙，是德化西部农村重要的商品交易市场。
  明嘉靖年间，春美创办“伏虎社学”；民国期间有双翰初级小学等。中华人民共和国成立后，教育事业迅速发展。20世纪80年代后拥有初级中学1所，各建制村有完全小学，边远自然村设分校；90年代后普及九年制义务教育，教育“两基”达标并通过省、国家教委验收，教育质量多年名列全县农村学校前列。全乡设卫生院1所、各建制村有卫生所，新型农村合作医疗参与率95.8％；文化站、广播电视转播站、电影放映队等文化娱乐设施较齐全，有利于开展群众性文化娱乐活动。
  春美乡有南宋淳熙年间建的狮子岩，位于狮子山下，风景秀丽，建筑风格古朴典雅，民间传说神异惊奇；明代嘉靖元年始建的双翰广济桥，古色古香，保存完整；十八格和双翰古街、古官道，原始手工制陶坊，千年罗汉松、红豆杉、古杉树、大叶锥等，均值得广大游客观赏。
  春美乡历史名人有苏履吉，清代曾任陕西安直隶州知州，其妻张淑芳、妹苏如兰，聪慧好学，留有诗集，与龙浔的谢凤珠并称为德化“三才女”。中华人民共和国成立后，春美乡人才辈出，有副处级及以上领导干部14人、正科级干部35人，有高级专业技术职务人员35人，受省部级及以上表彰的先进人物7人。
  春美乡党委、政府认真贯彻党在农村的各项方针政策，因地制宜，发挥优势，以发展资源型特色产业为重点，推进经济社会各项事业快速发展。2007年，全乡工农业总产值8191万元，其中农业产值4441万元、工业产值3750万元；乡财政收入248万元，农村居民人均纯收入5190元，在建设小康社会的道路上阔步前进。
  第六节 汤头乡
  汤头乡位于德化县西北部，东与葛坑镇相连，南与上涌镇、大铭乡接壤，西与春美乡和大田县交界，北与尤溪县相连，土地总面积125.1平方千米，有汤头、吉山、草村、福山、汤垵、岭脚、格中7个建制村，60个村民小组。2007年年底，全乡有2192户、9168人；有海外华侨、华人650多人，中国台湾同胞100多人。
  汤头及其附近一带的岭脚（又名汤岭）、汤垵一带有温泉，俗称汤泉，也叫“汤头”，故名。宋、明时，汤头属进城乡汤泉上团和汤头下团，清代属梅上里、部分属汤泉里，曾设汤头社。民国时期属葛岭乡。1950年属第四区（上涌），1951年属第六区（葛坑），1956年改属上涌区，1958年又属葛坑区。1958年10月，岭脚、格中属葛坑公社，吉山、汤头、福山属上涌公社；1961年从上涌公社析出汤头、吉山、福山，从葛坑公社析出岭脚、格中、草村，增设汤垵等，建立汤头人民公社，1984年改为汤头乡人民政府。
  汤头乡境内以中低山地形为主，山间有小块盆地，地势东南高、西北低，属亚热带季风气候区，干湿季明显，无霜期235天左右，年平均气温16℃～18℃，年降雨量1700毫米左右。矿产资源以高岭土为主，储量大、质量好，还有铁、铅、锌、锰、石英石等。
  汤头乡以农业生产为主，兼营林业、种植业。2007年，全乡有耕地面积558.07公顷，主要种植水稻、甘薯、马铃薯和蔬菜等，粮食总产量3291吨，蔬菜1938吨；林地面积1万公顷、木材蓄积量61.3万立方米，森林覆盖率81.28％，年产商品材6676立方米；果园面积0.07万公顷，主要种植早熟水蜜桃、德化梨、板栗、油柿、柑橘等，年产量1000多吨。同年，农林牧渔业总产值3699万元。
  汤头乡境内主要溪流有大张溪、岭脚溪、下甸溪、福田溪等，可供开发的水能资源约4000千瓦，已建成贵宾一级、贵宾二级、潮潭坂、吉湖、半岭、富泽6个水电站，总装机容量3000多千瓦；瓷土矿年开发量150万吨，产值1500万元；格中丘埕铁矿选矿厂已投资建设。2007年，全乡企业总产值6959万元。
  汤头乡有县道从境内通过，村级公路全部硬化；各建制村均通程控电话，建有移动通信基站3座，通信信号覆盖全境。乡有初级中学1所、小学7所，已实现九年制义务教育；乡有卫生院，村有卫生所，其中甲级卫生所3所，新型农村合作医疗参与率100％；文化、体育设施不断完善，有利于各村民众开展形式多样的文体活动。
  汤头乡历史上有举人2人，有七品及以上职官8人；民国时期，有科级及以上官员7人，其中格中村有王滉（曾任罗源县、屏南县县长，福建省府专员）、王翰（少将）、王亚颖（少将）、王湘（少将）四兄弟“一专员三将军”称誉。中华人民共和国成立后，有副处（团）级及以上领导干部8人、正科（营）级干部14人，有高级专业技术职务人员12人、博士2人、硕士9人。有年纳税30万以上企业主7人。
  汤头乡党委、政府以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，贯彻落实科学发展观，紧紧抓住“发展第一”要务，以“巩固农业、开发林果业，发展矿产企业”为经济发展思路，不断更新观念，艰苦创业，推进经济社会各项事业呈跨越式发展。
  第七节 桂阳乡
  桂阳乡位于德化县西北部，西与上涌接壤，南与雷峰镇交界，东南与南埕镇相邻，东与水口镇毗邻，北与葛坑镇、杨梅乡相连。东西长15千米，南北宽8.3千米，面积122.69平方千米。2007年，全乡辖桂阳、溪洋、彭坑、洪田、涌溪、安章、王春、梓溪、陈溪9个建制村，69个村民小组，有2081户、7932人，均为汉族。
  唐代，桂阳乡区域属尤溪县常平乡。五代后汉乾祐二年、南唐保大七年（949年），划尤溪县常平、进城两乡归德化县，桂阳区域属德化县常平乡贵湖里。明洪武十四年（1381年），桂阳属常平乡杨梅上团，洪田属梅中里，安章属永宁乡清泰里不老社。民国时期，设立桂阳联保，属第三区；洪田属第六区葛岭乡，陈溪属第四区瑞上乡。中华人民共和国成立后，桂阳、溪洋、王春属第四区桂涌乡，洪田属第六区葛岭乡。1952年，溪洋、彭坑、安章、洪田划归第九区。1956年，桂阳、溪洋、洪田、陈溪等4个乡，划归第四区。1958年，桂阳、溪洋、陈溪属上涌人民公社，洪田属葛坑人民公社。1961年，从上涌公社划出桂阳、溪洋、陈溪大队，从葛坑公社划出洪田大队，新建立梓溪、安章、彭坑、王春、涌溪等大队，成立溪洋人民公社。1981年更名为桂阳人民公社，1984年9月改为桂阳乡人民政府。
  桂阳乡人民有光荣的革命传统。清咸丰年间，安章村杨玑参加林俊的农民起义军；辛亥革命后，桂阳村林诒参加苏亿义军，参加征讨北洋军阀。民国32年（1943年），中共地下党在洪田村十字路、牛车坪建立党组织，开展革命斗争活动。1990年5月，洪田被确定为革命老区基点村。
  桂阳乡境内以中山地貌为主，山峰连绵，沟谷纵横，地势高低不平。乡政府所在地桂阳村海拔990米，是德化县乡镇政府驻地海拔最高地区。境内属亚热带季风性气候，年平均气温16℃～18℃，无霜期230天左右，年降雨量1700～1800毫米。因地势较高，暖气流受高山阻挡，形成四季分明，夏凉冬寒气候，有“不多穿衣裳，不敢进桂阳”之谚。
  桂阳乡有林地面积1.23万公顷，林木蓄积量127万立方米，毛竹310万株，森林覆盖率80.8％，是德化县森林资源较丰富的乡镇之一；境内有涌溪、梓溪、桂溪等，水量较大、落差高，水能蕴藏量6万千瓦，已开发利用5.7万千瓦，水力资源和发电量均占全县五分之一；洪田、彭坑的黄金，王春的高岭土，安章的石灰石等矿藏也十分丰富，均已开采利用。
  桂阳乡经济以农业生产为主，兼营林业。封建社会至民国时期，生产力水平低下，粮食平均亩产不上100千克。中华人民共和国成立初期，农业生产逐步恢复，但进展缓慢。实行改革开放以来，实行家庭联产承包责任制，农业生产发展迅速，粮食产量成倍增长，解决了农民温饱问题。20世纪90年代后，加强水利设施建设，调整农业产业结构，搞农业综合开发，提高生产效益，促进农民增收。2000年后，加大产业结构调整力度，发展高优特色产业，建设丰产油茶林、高山铁观音茶叶基地，种植中药材，发展竹林养羊、林地养牛、荒山养鸡和稻田养鱼，反季节栽培蔬菜等，增加农民收入。2007年，粮食总产量2684吨，农业总产值4271万元，农民人均纯收入5190元。同时，发挥林、水、矿资源优势，建设水力发电站，开发瓷土矿、黄金矿等资源；创办竹木、农副产品加工企业，并带动建筑、运输等产业，推动经济平稳、快速发展。当年，工业产值4427万元，企业产值6132万元。
  桂阳乡境内有县道水桂线，实现村村通水泥混凝土路面公路，村村通电话，村村有卫星地面电视接收站。教育“两基”“十配套”通过国家验收，国家督学尹中川为之题词“桂阳山区一枝花，办好教育人人夸”。新建桂阳卫生院综合楼，医疗设施日臻完善，村村有卫生所，新型农村合作医疗参与率91％。建成集游乐、运动、休闲于一体的桂阳广场，为村民提供文化娱乐活动场所。
  宋至清代，桂阳有进士1人、举人4人，其中清康熙十二年进士林模，曾任湖广兴宁县知县，体恤民间疾苦，善于书法，著有《四书讲章》《诗书易解义》；还有郑道微、郑子安等知名历史人物。民国时期，有九品以上职官9人。中华人民共和国成立后，桂阳乡人才辈出，有副处级及以上领导干部8人、正科级干部32人；有高级专业技术职务人员28人、博士8人、硕士15人。
  桂阳乡党委、政府坚持“开发农业，巩固林业，壮大矿业，兴办企业，发展第三产业”的经济发展路子，以培育高优特色产业为重点，推动农村经济又好又快发展。
  第八节 杨梅乡
  杨梅乡位于德化县北部，东与水口镇相邻，南面和西面与桂阳乡、葛坑镇相连，北面和尤溪县、永泰县交界，土地总面积106.04平方千米，有杨梅、白叶、云溪、上云、和顺、西墘、安村7个建制村，46个自然村。2007年年底，全乡有1634户、6241人，均系汉族；另有海外华侨、华人270多人。
  据《清河张氏族谱》记载，唐乾符二年（875年），有张、林、刘、吴四个结拜兄弟从侯官县（今福州）结伴前行，经永泰县来到此地，其中一人躺在树下打盹，梦中有杨梅掉入口中，醒来嘴里果然有一粒杨梅，“杨梅”因此得名。宋至明朝，属常平乡杨梅上团，清代建梅中里和杨上里，在杨梅最早开发之地建梅峰社。民国时期设杨梅保、属葛坑乡。中华人民共和国成立后，1950年划归第四区（上涌）；1951年改属第六区（葛坑）；1952年分属第六区和第九区（久住）；1956年属上涌区；1958年属葛坑人民公社；1960年并入上涌人民公社；1961年从上涌人民公社析出，成立杨梅人民公社，社址设白叶村，1976年7月迁址杨梅村；1984年改为杨梅乡人民政府。
  杨梅乡地势由西北向东南逐趋低缓，属中低山地型，有铁钉山、仙亭山、大帽寨、桃坪山、青云山、天花寨6座千米以上的山峰。境内属亚热带季风气候区，年平均温度18℃左右，无霜期约260天，年均降雨量约1850毫米。
  杨梅乡有林地面积0.93万公顷，森林覆盖率86.7％，木材蓄积量65.69万立方米，以杉、松和杂木林为主，以及毛竹林，其中丁荣自然村有27株树龄300多年的银杏，每年产杏仁1250多千克、产值6万多元，西墘、大蛇、和顺、上云、丘埕等地也种有银杏。全乡年产商品材5000～6000立方米、商品竹14万支，以及笋干、香菇、红菇、茶油、松脂等林副产品；同时，还发展桃、李、油柿、板栗、酸梅、茶叶等种植业。
  杨梅主要矿产资源有石灰石，储量1000万吨以上；黄金主要分布于杨梅、上云、云溪、西墘、安村等村；还有铜、煤、叶蜡石、辉绿石、高岭土、紫砂土，以及铅、锌、铀等稀有金属矿。
  杨梅乡以农业生产为主。全乡有耕地面积311.9公顷多，主要农作物有水稻、甘薯、马铃薯和蔬菜等，因土壤肥沃，水源条件较好，单位面积产量较高。2007年，全乡粮食总产量2161吨。
  杨梅乡村民有利用毛竹生产毛边纸的传统。1975年，杨梅公社创办造纸厂，年产包装纸20吨，因生产技术落后，效益低下，20世纪80年代停产。1998年，创办股份制企业“青云纸业股份有限公司”，生产瓦楞纸等，年产量达5000吨；2000年后，创办竹、木制品加工企业4家；水力发电站11座，总装机容量1.5万千瓦；石灰石开采企业2家、黄金选矿厂2家、铜选矿厂1家。2007年，企业总产值1.67亿元，乡财政收入324万元。
  1996年后，在杨梅村新建农贸市场，每月逢2、7日（尾数）设圩日，是德化与尤溪二县交界处许多乡村的商品交易市场之一；新建计生服务、科技、财政、公安派出所和邮电等服务综合楼，新建杨梅文化技术学校，以及文化宣传中心、灯光球场、田径运动场等文化体育设施；新建长百米的杨梅街，一个新兴的农村边贸集镇初具规模。在西墘、安村、云溪等边远山村，按统一规划、统一设计和安全、适用、新颖的要求，建设农民新住房，其中西墘农民别墅新村是德化新农村建设的典型榜样。
  杨梅乡有县道从境内通过直达尤溪县，各建制村公路全部铺设水泥混凝土路面；教育“两基”通过省、市、县各级政府验收，实现九年制义务教育；乡设卫生院，各村有卫生所，其中甲级卫生所5个，新型农村合作医疗参与率98.7％，新型农村保险参保率93％；全乡有移动通信基站2个、联通通信基站1个、泉灵通通信基站3个，通信信号覆盖大部分村落。
  杨梅乡历史上有进士2人、举人3人，七品以上职官3人；民国时期，有科级及以上官员8人；中华人民共和国成立后，有副处级及以上领导干部6人、正科级干部9人；有高级专业技术职务人员12人、博士8人、硕士17人，有受省部级及以上表彰的先进人物3人。
  杨梅乡党委、政府发挥“山多、水足、矿富”三大自然优势，按照科学发展观的要求，不断调整产业结构，加强农业、发展林业、培育矿业，加强基础设施建设，推进边贸集镇、宽裕型小康建设各项事业又好又快发展。