厦门市图书馆

2005年6月25至27日第三届中国（厦门）国际食品交易博览会在厦门国际会展中心举办。由中国食品工业协会和厦门市贸发局主办，厦门博聚展览有限公司和厦门市食品行业协会承办。展会设饮料罐头、糖果及休闲食品、茶叶及农副食品、烟草酒类产品、食品机械等几大展区；有600多个展位，其中“特装”企业约占35％；展览面积达到1.3万平方米。共有120多家境内外食品经销商、代理商参会，到会交易参观的人数达到12多万人次，是福建省规模最大的专业食品盛会。 本届展会参展企业知名度高，参展的300多家企业中，中国名牌产品、福建省名牌产品和规模较大的企业约占40％，其中有银祥、惠尔康、银鹭、统一、金冠、达利、宏发、中绿、惠泉、紫山、福建亲亲、雪津、福马、蜡笔小新、盼盼集团、中盛粮油等品牌企业。来自韩国、新西兰、菲律宾、马来西亚、印尼、新加坡、香港等20多个国家和地区的食品企业参展，境外企业参展约占展位总数20％，参展商品达240多种。展会设有台湾农产品展区，设有74个展位。由台湾布袋港发展促进会、中华有机农业经营协会、台北糕饼公会、台北烹饪公会、台北茶叶公会等团体和食品企业组成的台湾农产品展团赴会参展。展示了12种台湾水果、540多种农产品制品。这是台湾果蔬首次参加“食博会”。为了庆祝中泰建交30周年，泰国组团前来推介零关税果蔬和特色食品。 展会吸引了来自日本、菲律宾、马来西亚、新加坡、新西兰、澳大利亚、韩国、文莱、阿曼等国家和地区以及国内近5000人的专业客商。印尼贸工部官员直接带领印尼食品饮料协会和印尼食用油协会组成代表团赴会。约60％的采购商找到了较理想的食品供应商，约80％的参展商找到了意向采购商，当场签订2000多万元成交额，合同及意向交易额约10亿元人民币。招商银行厦门分行接受组委会邀请，成为第三届食博会唯一指定合作银行，在展会期间参与高峰论坛，向与会客商提供金融咨询服务，全面推介一卡通、一网通、金葵花理财、点金理财、企业网上银行、招行信用卡、财富账户等招行金融高科技产品。 展会期间还举办食品采购对接会、食品高峰论坛、商务观摩及市场（企业）考察等交流活动。市餐饮同业公会于6月25～29日配套举办“厦门美食节”活动，各地知名小吃荟萃厦门。厦门美食节除了举办“小吃展销”外，还举办厦门美食小姐评选，并邀请国际面点大师表演拉面绝技。