厦门市图书馆

2006年6月24～26日在厦门国际会展中心举行，由中国食品工业协会和厦门市贸易发展局共同主办，厦门博聚展览有限公司和厦门市食品行业协会承办。福建省八个设区市经贸委、福建省食品和包装机械工业协会、福建省食品添加剂工业协会泉州市食品行业协会、龙海市工业办、台湾农产品展团、中国华南展团、厦门飞驰商务有限公司参与协办。 本届食博会展出面积2.3万平方米，848个参展展位（比第三届增加39％），参展企业600多家。其中，境内企业699个展位，境外企业149个展位。菲律宾总商会商业委员会主席许自裕、印尼中国经济社会与文化交流协会苏北省分会主席苏用发、台湾农联社理事主席张启盟、台湾布袋港促进会理事长蔡武璋等近30个境外工商社团的重要人士莅会。本届展会主要特点：一是展区规划更具专业化。设立茶叶果蔬农产品、罐头酒类饮料、糖果休闲食品、食品机械添加剂四大专馆，其中台湾农产品有96个展位，酒类有90个展位，休闲食品有200个展位，茶叶展区有60个展位，食品加工和包装机械有124个展位。 二是参展企业阵容强大，知名品牌企业参展踊跃。国酒茅台由总部直接参展，并以“第四届中国（厦门）国际食品交易博览会唯一指定白酒”首次成为食博会的主要合作伙伴。银祥、黄金香、中绿、亲亲、盼盼、达利、福马、宏发、金冠园、源和堂、蜡笔小新、海新、奇客、维他麦、泰山、古龙、盛洲、青岛、惠泉、雪津、石狮、国贸、淘化大同、海嘉、仁真、鹭滨、宏旺味香、汉记等福建最具实力的食品企业悉数到位，充分显现了福建食品制造业的实力和影响力。同时，本届展会还吸引了统一、康师傅、台湾度小月、澳洲McGuigan、鲁花、古越龙山、酒鬼酒、华夏长城干红、烟台威龙等众多知名品牌前来参展。茶叶展区有来自安溪的八马、华祥苑以及台湾玉壶春等诸多著名茶叶企业前来参展。福建省茶叶学会和福建省名优茶推广中心还带来了少儿茶艺表演队，现场展示中华茶文化的悠远韵味。 三是境外客商参会踊跃。来自43个国家和地区的专业客商参会。其中，来自台湾的有13个团组，450多人；还有来自菲律宾、印尼、泰国、新加坡、马来西亚、越南、日本、韩国、斯里兰卡、文莱、伊朗、叙利亚、阿联酋、也门、利比亚、巴基斯坦、印度、孟加拉、澳大利亚、新西兰、美国、加拿大、墨西哥、阿根廷、法国、西班牙、葡萄牙、意大利、俄罗斯、英国、瑞士、波兰、希腊、德国、奥地利、荷兰、爱尔兰、丹麦、坦桑尼亚、毛里求斯以及香港特别行政区、澳门特别行政区等国家和地区的专业采购商。 四是采购对接凸显实效性。除了组织国内外食品采购商、经销代理商和专业买家赴会洽谈采购外，还举办采购对接会，让生产企业和专业客商进行一对一的贸易洽谈，促进贸易成交。展会期间先后举办台湾果蔬农产品对接会、泉州食品推广发布会暨休闲食品采购对接会等，赢得了参展商和采购商的好评。 五是食博会日益成为台湾果蔬农产品中转基地和贸易平台。展会举办的台湾果蔬农产品对接会，吸引了来自安徽、江苏、广东、浙江、山东、吉林、天津、广西以及福建等9个省（区）30多个城市的近100位水果经销商、批发商，与来自台湾的60多家供货商进行业务经销对接。台湾农联社、台湾农产物流协会、台湾农产经销协会、台湾布袋港促进会等12家台湾农产品供销商还与厦门台湾水果销售集散中心举行签约仪式，入驻该中心。签约入驻该中心的台湾农产品企业150多家。食博会期间，从台湾进口的100吨香蕉运抵集散中心，并在当天全部集散到全国各市场，销路畅通。