厦门市图书馆

2007年12月13日，省水产研究所承担的福建省织纹螺食用安全性的研究项目通过福建省科技厅组织的成果鉴定。 该项目采用液相和液质联用技术分析织纹螺所含毒素的组成，通过诱食实验，提出了织纹螺毒素来源于食物链的观点。研究发现，织纹螺所含毒素与其种类关系密切，光织纹螺与节织纹螺为有毒织纹螺，西格织纹螺、纵肋织纹螺、疣织纹螺、胆形织纹螺等为无毒织纹螺，半褶织纹螺、红带织纹螺和未定种织纹螺的个别样品毒素检测结果呈阳性；织纹螺所含毒素的毒力与季节有关。