厦门市图书馆

2007年6月28日，市科技局确定2007年新增一项厦门市重大科技项目，即由民营企业厦门银鹭集团有限公司承担的“厦门食品科学研究公共平台建设”项目，资助金额2000万元，其中当年资助额1200万元。项目目标是通过组建厦门食品科学研究院，共同研究食品加工技术和安全检测技术，提高本地食品加工水平和质量，提高食品安全检测技术，为食品行业提供技术支撑，实现食品行业的健康、可持续发展。厦门食品科学研究院总部设在厦门银鹭集团有限公司，下设6个专业研究所，其中，厦门饮料罐头研究所设在厦门银鹭食品有限公司，厦门肉类仪器科学研究所设在厦门银祥集团有限公司，厦门食品生物工程科学研究所设在厦门惠尔康集团有限公司，厦门出口农产品科学研究所设在厦门如意集团有限公司，厦门食用油科学研究所设在厦门中盛粮油企业有限公司，厦门面制品科学研究所设在厦门兴盛食品有限公司。该项目的6家主要承担单位均为民营企业。