厦门市图书馆

2007年10月16日“世界粮食日”当天，市粮食局和市粮食行业协会牵头组织本市32家骨干粮食加工企业和骨干粮店举行签字仪式，集体向全社会作出“确保粮油商品质量，实行质量追溯制度和退市召回制度”的承诺，以期通过骨干企业的带动、行业的自律和社会的监管，大力弘扬粮食行业“质量第一、诚信为本、守法经营、以优取胜”的经营理念，切实保障粮油食品质量安全。本次发起质量安全承诺的14家粮油加工企业和18家骨干粮店均是厦门市粮食行业的骨干力量，加工企业中有大米加工企业10家、面粉加工企业2家、食用油加工企业2家，其产量占全市粮油加工产品总量的90％。