福建省图书馆

石斑鱼手钓的钓具型式依渔场环境、渔期和渔民习惯不同而定，有手持钓、竿钓和延绳钓等三种，手钓又有单门钓和双门钓。70年代初，由于港澳钓石斑鱼渔船进入本省沿岸海区作业，平潭、霞浦、莆田等县渔民学习其钓捕、放气、暂养技术而逐步发展起来。钓获的石斑鱼是80年代出口创汇重要活鱼之一。1982年，仅平潭县就有钓石斑鱼的渔船800多艘，劳力140人，产量234吨。1993年，石斑鱼手钓产量达1900吨。