福建省图书馆 水烟丝
| 知识出处： | 《福建省志·烟草志》 |
| 唯一号： | 130034020230001797 |
| 专题名称： | 水烟丝 |
| 文件路径： | 1300/01/object/PDF/130010020230000044/001 |
| 起始页： | 0130.pdf |
| 专题类型： | 经济作物 |
专题描述
主产区原在甘肃兰州一带。据古田县调查，历史上有制造土水烟。其工艺将抽筋、碎叶、过筛、去什的叶片，喷上茶枳油，加撒姜黄后反复搅拌，使之均匀，用竹箩覆盖，促其发酵。经半天取出抹平，整齐叠起，切去不整齐的边缘，并用杠杆、滑轮等工具轻压，把它绞成宽10厘米，厚约50～80厘米的扳块，即可刨丝。将切下的烟丝掺和用烟杆梗碓成的粉末，以助烟丝燃烧。
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