福建省图书馆

鹧鸪菜属（Caloglossa） 该属的种类在福建沿海有两种：鹧鸪菜（Caloglossa leprieurii）和川石鹧鸪菜（C.chuartshiensis）。其中，鹧鸪菜有着广泛分布。其藻体暗紫色，丛生，高只有1～4厘米，薄叶状，不规则叉状分枝，分枝处常缢缩成节和节间部。叶片中央部分有长细胞连绵延伸至顶端，似中肋，中肋的分枝点常生出一些次生副枝或毛状根。 该种为泛亚热带性海藻。主要生长的河口区高、中潮区的岩石上、红树林树干上或防波堤岸边。 鹧鸪菜自古以来就成为中国劳动人民用以驱除蛔虫的药用海藻。远在明嘉靖九年（1530年）出版的《漳浦县志》上就记载有“鹧鸪菜生海石中，散碎，色微黑，小儿食之，能下腹中虫”。漳浦一带居民每年3、4月间仍有采集、制成菜饼状晒干出售。