福建省图书馆

杉藻属（Gieartina） 藻体暗红色。直立或倾卧，单条或分枝，圆柱状、扁压或叶状。体表可生出乳头状或舌状突起。髓部由无色藻丝组成，皮层由辐射状排列紧密的数层小细胞组成。福建记录了小杉藻（Gigartina intermedia）、线形杉藻（G.tenella）、太平洋杉藻（G.pacifica）等3种，以前两种最为常见。其主要区别是，前者藻体伏卧，密密重叠成团块状，蔓延在岩石上，接触岩石的匍匐部分常长出瘤状固着器，以增加附着力量，枝稍有分枝，扁压，强烈反曲；后者直立、线形，羽状分枝，互生或对生。 上述两种杉藻均为暖温带性海藻。大多生长在风浪较大的中潮区下层至低潮区的岩石上。其中，小杉藻在有些地方的中潮区下层常可成片生长，成为群落的代表种之一。 杉藻可食用，食用方法可与肉共烧，也可煮成凝胶冻。