福建省图书馆

中肋石花菜藻体直立，高6～12厘米，宽线形，幅2～6毫米，两缘薄，有中肋样隆起，不规则羽状分枝或分裂。叶缘和表面常生长有密集的副枝，副枝很短，羽状分枝2～3次。 该种是北太平洋西部特有的亚热带性海藻。生长于低潮区至潮下带数米深处的岩石上。石花菜类体内含有大量胶质，是制制琼胶最优良的原料。据测定，100公斤干品可制取26～28公斤的琼胶。而琼胶在医药、食品、酿造、细菌培养和其他生物学研究等方面具有非常广泛用途。中国的琼胶工业还远不能满足国民经济发展的需要，建议进一步开展和完善石花菜人工栽培技术的研究。