甲壳素

知识类型: 工业产品
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知识出处: 《福建省志·水产志》
唯一号: 130034020230001174
专题名称: 甲壳素
文件路径: 1300/01/object/PDF/130010020230000025/001
起始页: 0199.pdf
专题类型: 工业产品

专题描述

甲壳素又称甲壳质、几丁质、壳多糖等。在工业上用于纺织品上浆,印花套色助染,纸张上光,饮料澄清,果汁脱酸,污水处理等。水产品中的虾、蟹、鲎壳等都可提取甲壳素。60年代,福州市水产加工厂从蟹壳中提取甲壳素并进行商品化生产。1985年省水产研究所发现寄生于张网上的腔肠动物筒螅含有12%甲壳素。

知识出处

福建省志·水产志

《福建省志·水产志》

出版者:方志出版社

本全志由总概述、大事记、地图集、各专业分志、人物志和附录等部分组成,其中包括历史沿革、行政区划、自然地理、自然资源以及经济地理概况,以呈现省区环境的独特性和域内分区的差异性等。

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