海胆酱加工情况

知识类型: 工业产品
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知识出处: 《福建省志·水产志》
唯一号: 130034020230001170
专题名称: 海胆酱加工情况
文件路径: 1300/01/object/PDF/130010020230000025/001
起始页: 0198.pdf
专题类型: 工业产品

专题描述

海胆酱系由海胆生殖腺加工而成的一种制品。海胆酱于70年代末从平潭县、霞浦县开始试加工。80年代扩展至厦门、东山、福鼎、连江、长乐、晋江等地,产量剧增,主要出口日本。

知识出处

福建省志·水产志

《福建省志·水产志》

出版者:方志出版社

本全志由总概述、大事记、地图集、各专业分志、人物志和附录等部分组成,其中包括历史沿革、行政区划、自然地理、自然资源以及经济地理概况,以呈现省区环境的独特性和域内分区的差异性等。

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