福建省图书馆 调味海带丝加工情况
| 知识出处： | 《福建省志·水产志》 |
| 唯一号： | 130034020230001159 |
| 专题名称： | 调味海带丝加工情况 |
| 文件路径： | 1300/01/object/PDF/130010020230000025/001 |
| 起始页： | 0195.pdf |
| 专题类型： | 工业产品 |
专题描述
调味海带丝（片）一般制成咸味和甜味两种。咸味的调味品为酱油、米酒、味精、食盐，也可加入辣味等其他配料，制成咸辣海带丝（片）；酸甜的调料是砂糖、糖精与柠檬酸。70年代开始，霞浦、平潭、连江、莆田、惠安等地均有试产或生产。1990年以后，霞浦、连江等县开发调味海带丝软包装产品。
知识出处
《福建省志·水产志》
出版者：方志出版社
本全志由总概述、大事记、地图集、各专业分志、人物志和附录等部分组成，其中包括历史沿革、行政区划、自然地理、自然资源以及经济地理概况，以呈现省区环境的独特性和域内分区的差异性等。
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