福建省图书馆 福建省白毫银针白茶
| 知识出处： | 《福建省志·供销合作社志》 |
| 唯一号： | 130034020230001034 |
| 专题名称： | 福建省白毫银针白茶 |
| 文件路径： | 1300/01/object/PDF/130010020230000024/001 |
| 起始页： | 0081.pdf |
| 专题类型： | 经济作物 |
专题描述
白毫银针，简称银针，为本省出产的特种名茶。因其成品为芽头，满披白毫，色白如银，细长如针，故名。产区福鼎县。成品茶芽肥壮，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针，茶汤清澈晶亮，呈现浅杏黄色，人口毫香呈露，甘醇清鲜，其性寒，有解毒、退热、降火之功效，至今仍为世界上价值最高的茶品。
知识出处
