福建省图书馆 安溪黄棪
| 知识出处： | 《福建省志·供销合作社志》 |
| 唯一号： | 130034020230001022 |
| 专题名称： | 安溪黄棪 |
| 文件路径： | 1300/01/object/PDF/130010020230000024/001 |
| 起始页： | 0080.pdf |
| 专题类型： | 经济作物 |
专题描述
黄棪，商品名“黄金桂”，因从黄棪良种茶树采制而得名，已有百余年历史。原产于安溪县罗岩、西坪，后传至漳州、漳浦、平和、南靖、华安、长泰等地，成品外形紧结卷曲，色泽油润金黄，香气高强清长，滋味醇细甘鲜，优雅鲜爽，带桂花香型；汤色金黄明亮；叶底边缘朱红、中央黄绿，柔软明亮，饮后齿颊留香，冲泡三四次犹有余香。
知识出处
