武夷大红袍

知识类型: 经济作物
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知识出处: 《福建省志·供销合作社志》
唯一号: 130034020230001021
专题名称: 武夷大红袍
文件路径: 1300/01/object/PDF/130010020230000024/001
起始页: 0080.pdf
专题类型: 经济作物

专题描述

武夷大红袍因茶树春芽萌发时,嫩梢芽叶呈紫红,远望色艳如火,若红袍披树,故此得名。产于武夷山天心岩附近的九龙窠,现九龙窠陡壁上仅存4株,植于山腰石筑的保坝内,有岩缝泉水滋润,不施肥料,生长茂盛,树龄已达千年,每年5月13~15日架云梯采之,产量稀少,被视为稀世之宝。该茶的制作工艺精湛,仍采用手工生产,成品香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡九次尚不脱原茶的桂花香味,被誉为“武夷茶王”,历代作为贡品。

知识出处

福建省志·供销合作社志

《福建省志·供销合作社志》

出版者:中华书局出版

本志下限止于1990年。本志记述了福建省供销合作社的商业历史发展,包括民主管理、茶叶经营、日用杂品经营、生活资料经营、机构、人物等内容。

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