福建省图书馆

全省各地山区都有大量分布，实有面积尚不清楚，尤溪、南平、顺昌、邵武、三明、永安等县、市数量多且较集中，利用较充分。花蜜腺2枚，呈肾形，位于苞片外面基部两侧。山乌桕的花期，闽南、三明浅山区5月中、下旬开花至7月上旬结束，深山区及武夷山为6月中旬至7月中、下旬。泌蜜丰富，蜜蜂爱采，温高湿大天气泌蜜较多。生长在山腰、谷地，土层深厚，土质肥沃，阳光充足地带的山乌桕泌蜜量较大。大、小年不明显，较稳产，常年每群意蜂可取蜜15～20千克，丰年可达25～30千克；每群中蜂可产蜜10～15千克。山乌桕蜜浅琥珀色。甘甜适口，香味较淡，是福建商品蜜主要品种之一。花粉充足，有利于蜂群繁殖。