福建省图书馆

成年体重：公猪300～350公斤，母猪220～250公斤，毛白色。原产地丹麦。性能特点：身长、皮薄，生产快，肉质好，每胎平均产仔11.2头，6月龄体重可达100公斤，日增重730克。杂交利用：长白猪与当地猪种杂交，皆能取得好的优势，亦为群众欢迎的用来杂交的亲本，特别是饲养水平好的地区，主要在沿海地区更受欢迎，因其产仔数较其他外来猪种为高。现大部用长白猪与大约克杂交作母系，再用杜洛克猪杂交，不仅瘦肉率高，且肉质好，深受消费者欢迎，亦为香港市场欢迎的瘦肉型猪。