福建省图书馆

每年农历四月初八凌晨，畲民牵牛上山吃露水草，俗称“玉露仙草”。这天让牛解缰卸犁一天，以泥鳅或鸡蛋泡酒，用竹筒给牛喂食；并以米粥或番薯丝粥等精细词料喂养，以酬牛犊耕作之劳。喂牛时，畲家牧童唱歌曰：“牛角生来扁扁势，身上负着千斤犁。水牛做饭给人食，四月初八歇一时。”是日，严禁棍打鞭抽，以定牛魂。并把牛栏清理干净，铺以干草，让牛好好休息。牛休息，人也休息。有的牛主人还特地备酒慰劳放牛娃。