福建省图书馆

对复杂基质中痕量成分的多残留组分分析和确证分析，传统的仪器检测方法难以解决。液相色谱一串联质谱联用技术（LC-MS-MS）结合了液相色谱、串联质谱两者的优点，分离能力强，选择性好，灵敏度高，可以对复杂基质样品中的痕量成分进行确证分析。2004年1月省农产品质量安全检验检测中心新添置一台液相色谱一串联质谱仪，主要用于检测农兽药残留（如β－激动剂、硝基呋喃代谢物等）、饲料中违禁药物（如三聚氰胺、氯霉素、孔雀石绿等）。 2005年，福建出入境检验检疫局检疫检疫技术中心使用液相色谱串联质谱仪，用于检测农兽药中违禁药物（如盐酸克伦特罗、莱克多巴胺）、食品添加剂（如甜蜜素）、饲料中违禁药物等（如孔雀石绿、β-激动剂）等。同时，承担省科技厅重点资助项目、国家质检总局科技项目等，开展了《高效液相串联质谱法测定动物源食品中喹赛多、卡巴氧残留》、《超高效液相色谱一串联质谱联用法对水产品中亚甲基蓝及其代谢物残留的检测》等课题研究。省中心检验所利用超高效液相色谱-串联质谱法测定了食品中碱性橙、碱性嫩黄O和碱性桃红T。