福建省图书馆

20世纪90年代中期，从台湾引进秀珍菇在罗源县进行试种成功，并进行封闭式生产管理，产品主要以速冻保鲜形式出口日本及中国台湾等地。1998年，罗源县菇农也开始尝试秀珍菇栽培，取得成功。1999年，罗源县开始大面积推广，产品以速冻保鲜形式销往广东、上海等大城市，深受消费者的青睐，一级产品最高收购价达11.2元/公斤，平均价6元。罗源县通过抓龙头、建基地、树榜样，引导发动菇农联合投资、集中建场、规模生产，使秀珍菇形成独具特色的拳头产品。2005年，罗源县秀珍菇生产100万袋以上的企业就有6家，50万袋以上有30家，该县有380多座秀珍菇生产的冷库。2005年，罗源县秀珍菇生产规模达8000万袋，鲜品产量2.12万吨，产值1.08亿元。罗源县是全省乃至全国秀珍菇主要产区，辐射带动福州市闽清县、宁德市蕉城区、古田县、龙岩市新罗区、漳州市南靖县等地。2005年全省秀珍菇鲜品产量5.61万吨，产值3.67亿元。