福建省图书馆

从20世纪90年代起，种植面积不断扩大。2000年，全省橄榄种植面积达19.54万亩，此后由于冻害等原因面积逐年减少，至2005年为16.54万亩，但产量仍稳步上升，2005年产量达3.37万吨，比1995年增长3.1倍。进入21世纪，福州市橄榄种植，每年仍以15％～20％的速度递增，2005年面积达10万亩，鲜果产量2万吨左右，加工后产值近4亿元。全省橄榄主要分布于福州以南的沿海各县（市），以闽江下游两岸，莆田，漳州、泉州为主栽区，种植面积万亩以上的有闽侯、闽清、莆田、漳浦等县（市）。诏安、长泰、华安、南安、南靖、龙海、福安、上杭等县（市）也有种植。大部分橄榄因果实外观差、质地粗硬、口味苦涩只能作为加工产品，鲜果售价低。优良的鲜食橄榄一直供不应求。“十五”期间，从全省栽培的大量橄榄实生树中初选了若干优良品系进行研究，培育出果实形状、大小、成熟期等与当地主栽品种相近，但肉质嫩脆，较化渣，风味香甜，回味好，无其他橄榄品种所特有的苦涩味，故统称为“甜榄”。“甜榄”鲜食品质显著优于“檀香”等主栽鲜食品种，果农通过高接换种等手段逐步推广种植“甜榄”等优良品系。 橄榄绝大多数品种都是从实生类群中选出的农家种，后代性状变异大，中间性状多，品种资源丰富。橄榄品种依据发源地分为闽江流域品种系统和莆仙品种系统等。闽江流域品种系统有长营、惠圆、檀香3个类型15个品种、品系（大粒黄、黄皮长营、黄肉长营、青皮长营、长营、长梭、长穗、羊矢、惠圆、自来圆、黄大、小自来圆，檀香、檀头、安仁溪檀香）。莆仙品种系统有14个品种、品系（霞溪本、糯米橄榄、刘族本、公本、黄接本、黄柑味、白太、厝后本、橄榄干、六分本、一月本、尖尾钻、黑肉鸡、秋兰花）。橄榄在不同生长环境中，经长期自然和人工的选择和驯化栽培，形成了很多新的地方品系，如甜榄、福安四季榄等。