福建省图书馆

此类茶园面积较大，大部分属缓斜山坡，或谷中底层缓冲地，分切或大或小3个阶段，按等高沿边砌筑石岸或土梯埂。据2002年调查，全省有1/6茶园约38万亩建在坡度超过25°的山地上；以地区划分，宁德面积最大，泉州次之。安溪县60％以上的茶园坡地超过25°，建园标准较高，采取等高梯层建造，有前埂后沟，防止雨水冲刷造成水土流失。闽东茶区许多地方采取密植免耕方法，避免茶园地表裸露，降低水土流失机会。